Danes vam bomo povedali, kako narediti solato iz kuhanih rib. Ta jed odlično razprši vašo mizo in je prepričan, da bo vsem gostom zadovoljil občutljiv okus in aromo.
Klasična ribja solata recept iz kuhanih rib
Sestavine:
- kuhanih belih rib - 310 g;
- zeleni konzerv grah - 225 g;
- kisle kumare - 55 g;
- kuhano kokošje jajce - 3 kosi;
- čebula - 45 g;
- sladka jabolka - 1 kos;
- voda - 105 ml;
- sladkor - 5 g;
- balzamični kis - 1 čajna žlička;
- sveža zelenjava - za dekoracijo;
- začimbe;
- majoneza - za oskrbo z gorivom.
Priprava
Čebulo je osvobojen od lupine, sesekljan v tanko skledo in zložen v skledo. Nato pour vrelo vodo, meče sladkor in pour kislino. Vsebino zmešajte in marinate čebulo za 30 minut, nato pa izpustite tekočino. Ribe ločimo od kosti in razstavimo meso na majhne koščke. Jajca so očiščena in razrezana na kocke. Podobno, mleto kumarice in jabolko. Zdaj povezujemo vse pripravljene izdelke v skledo, dodamo zeleni grah, sezono z začimbami, sezono z majonezo in premešamo. Pripravljeno solato okrasimo z zelišči in preden postrežemo.
Recept s soljo s kuhano ribjo
Sestavine:
- ribe - 205 g;
- sveža kumara - 35 g;
- zelena čebula - 415 g;
- krompir - 75 g;
- listi zelene solate - 20 g;
- Jajc (kuhano) - 1 kos;
- rafinirano olje - 25 ml;
- ribja juha - 55 ml;
- majoneza - 25 ml;
- redkev - 2 kosi;
- začimbe.
Priprava
Očistimo ribe, ga odrežemo, vzamemo vse kosti in meso postavimo v ponev. Izpolnite z bučo, soljo in vrenjem. Krompir pripravimo ločeno "v uniformi", očistimo in rezimo na rezine. Kumara je olupljena in razrezana rezina. Liste solate in perje čebule se operejo, stresajo in drobno sesekljajo z nožem. Hlajene ribe so zdrobljene in zmešane z vsemi sestavinami. Oleh z majonezo, premešajte in okrasite pripravljeno solato s kuhanimi ribami in krompirjem s kroglami redkev in kuhanega jajca.
Solata iz kuhanih rib z rižem
Sestavine:
- losos - 215 g;
- korenje, kuhano - 95 g;
- Kuhano jajce - 4 kosi;
- riž - 55 g;
- solata čebula - 1 kos;
- majoneza.
Priprava
Kuhana korenje se očisti in razreza na fino rezilo. Jajca odstranimo iz jajc, jih narežemo na polovico in posamično zrežemo rumenjake in beljakovine. Solata čebulo z nožem. Lignemo losos, ga ohladimo in razstavimo iz kosti. Nato postavite meso v skledo in ga previdno razmetajte z vilico. Zdaj širite solatne plasti: kuhani riž, ribja masa, čebula, korenje, jajčni beljak in nariban rumenjak. Vse plasti pokrijte z majhno količino majoneze in služite solati s kuhano rdečo ribo na mizo.