Solata z dimljenim piščancem in ananasom je možnost za vsakogar. Svetloba in sočnost ananasa v kombinaciji z bogastvom in veličastnim svetlim okusom dimljenega piščančjega mesa in drugih sestavin ustvarja neverjetne kulinarične mojstrovine.
Ponujamo vam več solatnih receptov s prekajenim piščancem in ananasom, od katerih je vsak odličen okus in zagotovo vreden vaše pozornosti.
Solata z dimljenimi piščanci, ananasom in gobami - recept
Sestavine:
- prekajene piščančje prsi - 350 g;
- šampinjoni - 350 g;
- ananas v pločevinkah - 1 jar;
- trdi sir - 210 g
- čebula - 75 g;
- jajca - 3 kosi;
- majoneza ;
- rafinirano olje rastlin;
- mlet črni poper;
- sol.
Priprava
Na začetku bomo pravilno obdelali gobe in pripravili gobovo plast zelene solate. Da bi to naredili, jih temeljito operite v mrzli vodi, razrežite na plošče ali rezine in pošljite skupaj s fino sesekljano čebulo v predhodno seglo cvrtje ali v ponev z debelim dnom, ki pokriva dno posode s tanko plastjo rastlinskega olja. Gobice gobice s čebulo, dokler niso pripravljene, in jih na koncu dodajte v okus soli in mletega črnega popra. Naj se gobova masa ohladi. Hkrati kuhamo trdo kuhan jajca in jih shranimo iz lupine.
Nato bomo pripravili preostale sestavine solate. Prekajene piščančje prsi, po potrebi shranjujemo iz kosti in kože, šinkoy pa ni velik. Podobno je zdrobljen konzervirani ananas, trdi sir in olupljena jajca pustili skozi velik ali srednji sloj.
Vse komponente so pripravljene, začeli smo načrtovati solato. Na posodi postavite obliko v obliki obroča in položite na dno gobove mase. Vrh s slojem prekajene piščanca in vode velikodušno z majonezo. Naslednji je zavoj ananasov in znova majoneza. In končno postavite plast naribanega sira. Določite posodo s solato na hladnem mestu dve ali tri ure, tako da imajo sestavine jedu čas za izmenjavo okusa in namakanje z majonezo.
Slastna solata s prekajeno piščancem, ananasom in konzervirano koruzo
Sestavine:
- prekajene piščančje prsi - 420 g;
- konzervirani ananasi - 220 g;
- sladka paprika, sladka - 75 g;
- konzervirana koruza - 175 g;
- trdi sir - 175 g;
- majoneza - 180 g;
- posušene paprike;
- sveže zelenjavo po vašem okusu;
- sol.
Priprava
Prekajene piščančje prsi so narezane z ostrim nožem ali ročno izrezane v vlakna. Tudi vrezani konzervirani ananas in trdi sir. Bolgarski rudnik s papriko, obrišite suho, razrežite pecelj in semenski škatl ter ga razrežite na majhne kocke ali slamice. Majhne velikosti suhih paprik so fino sesekljane ali mleto v malti.
V globoki skledi združite vse pripravljene sestavine, dodajte konzervirano koruzo, predsušeno slanico, čili (lahko in brez nje), po okusu soli. Posodo napolnimo z majonezo, jo premešamo, prestavimo v posodo solate, okrasimo z vejami svežih zelenjave in ji služimo mizi.
Solata s prekajenim piščancem, ananasom in mariniranimi šampanjci
Sestavine:
- prekajene piščančje prsi - 420 g;
- konzervirani ananasi - 220 g;
- marinirani šampinjoni - 150 g;
- trdi sir - 175 g;
- majoneza - po okusu.
Priprava
Meso prekajene piščančje prsi in konzervirane rezine ananasovih razrezanih majhnih kock in mariniranih gob, odvisno od velikosti, rezin ali plošč. Sir je prešel skozi veliko rezilo ali pa tudi nož z kosom želene oblike. Zmešajte vse pripravljene sestavine, sezono z majonezo in dajte malo namakanja.