Zaradi nenavadnega pikantnega okusa in občutljivega vonja, ki je značilen za dimljene piščančje prsi, so prigrizki z njeno udeležbo še posebej okusni in privlačni. Spodaj so predstavljene nekatere različice originalnih solat s prekajeno prsico.
Recept za solato z dimljenimi piščančji prsi, ananas in gobe
Sestavine:
- piščančje prsi - 345 g;
- šampinjoni - 345 g;
- konzervirani ananas - 345 g;
- trdi sir - 215 g
- čebulna solata - 80 g;
- Izbrana jajca - 3 kosi;
- klasična majoneza;
- sončnično olje ali olje iz rafiniranega olja - 35 ml;
- sol iz kamna in sveže mletega črnega popra.
Priprava
Solata s tem receptom, bomo okrasili s plastmi, od katerih bo ena sestavljena iz ocvrtih s čebulimi gobami. Če želite to narediti, skrbno oprane gobove melenko sijoče in jih naoljen z rafinirano olivno ali sončnično olje. Po izhlapitvi tekočine dodajte solato sesekljano s polovičnimi obročki in ga skupaj z gobami pršite do mehkega, v procesu začimbe in popra po okusu.
Medtem ko pripravljate gobe, narezane na majhne kocke ali kocke filete prekajene piščančje prsi, enakomerno razrežite rezine ananasa, prav tako pa zavrite trdo, čisto in drobno izbrišite izbrana piščančja jajca. Trdi sir je treba podrgnuti na srednje velikem ali velikem rezilu.
Naredimo solato, kot sledi. Na začetku postavimo prvi sloj gobove toast s čebulo. Nato razdelimo dimljeni piščanec in ga bogastimo z majonezo. Zdaj položite jajca in ananasne rezine, pokrijte z majonezo in njimi ter razrežite sestavo na vrhu z naribanim trdim sirom.
Ostanek je samo počakati, da se solata v hladilnik malo namakate in jo lahko servirate, po potrebi okrasite z vejami svežih zelenic.
Vkusna solata s prekajeno piščančjo prsjo - preprost recept z fižolom in koruzo
Sestavine:
- piščančje prsi - 345 g;
- konzervirani rdeči fižol - 245 g;
- konzervirana koruza - 245 g;
- krekerji iz belega pšeničnega kruha - 45 g;
- klasična majoneza;
- ledena gora (solatni listi);
- vejice svežih zelenjadnic;
- sol iz kamna in sveže mletega črnega popra.
Priprava
Ta različica solate se pripravi v nekaj minutah, saj ne zahteva nikakršnega pripravljalnega dela. Dovolj je samo, da solato na ledeni gori narežemo na rezino, dodamo kocke na koščke v kokoši ali preprosto kadimo dimljene piščančje prsi in položimo konzervirano koruzo in fižol, potem ko smo odtočili tekočino iz konzervirane hrane. Zdaj napolnite solato z majonezo, dodajte sol in po potrebi poper poper, jo položite v skodelico solate in potresemo s krušnimi drobtinami. Hranimo takoj, dodamo nekaj vejic svežega zelenja.
Solata s prekajenimi prsmi in pečenim poprom - recept
Sestavine:
- prekajene piščančje prsi - 320 g;
- sladka paprika - 520 g;
- čebula solata bela ali rdeča - 150 g;
- klasična majoneza ;
- sol iz kamna in sveže mletega črnega popra.
Priprava
Ključna sestavina te solate je pečen bolgarski poper. Lahko ga pošljete v pladenj v pečici, ki je maksimalno segreta, predhodno mazana z oljem ali pržite, dokler se ne pojavi temno žarjenje na žaru. Ko je pripravljen, odstranimo kože iz popra in meso razrežemo v srednje velika rezina. Piščančje prsi tudi izsekamo in izrežemo solatne čebulice na pol obročev. Sestavine napolnimo s klasično majonezo, dodamo sol in poper po okusu, premešamo in lahko služimo tako, da jih damo v solato.