Jabolke ni mogoče ločiti od ruske kuhinje, jih ljubijo vsi. Zelo okusne solate z dodatkom jabolka - in sladko in kislo. Lahko naredite svetlo solato, vendar ste lahko bolj prijazni. Ne pokvarite jabolk z okusnim prigrizkom.
- z jabolkami moraš delati hitro, nimajo zelo dobrega lastnosti - samo grebete, jabolko bo zatemnilo;
- jabolčne rezine potopite v vodo s kisom ali limoninim sokom, da okusite prijetno kislino, poleg tega pa tudi jabolka ščiti pred temnimi.
Solata s kozicami in jabolkami
Sestavine:
- jabolka - 250 g;
- kozice so velike - 0,5 kg;
- solata (listi) - 300 g;
- oljčno olje brez vonja - 3 tbsp. žlice;
- sojina omaka - 2 tbsp. žlice;
- limonin sok - 2 tsp.
Priprava:
Solata se boji noža, njene nežne liste je treba raztrgati. V nasprotnem primeru bo solata grenka. Na pernatu iz solate lepo kuhamo kuhane kozice. Jabolje smo rezali v tankih rezinah in se razširili med kozicami.
Iz preostalih sestavin zmešajte omako in namočite solato.
Solata s sledovi z jabolki
Jabolka je edinstvena v tem, da so združeni s skoraj vsemi izdelki. Zdi se, da je slani sled in sladko jabolko, v najslabšem primeru, tudi če je kislo. Kaj je skupno med njimi? Ampak poglej, kakšna okusna stvar!
Sestavine:
- jabolčno zelena - 3 kosi;
- file sleda - 2 kosi;
- jajca - 3 kosi;
- mehki sir - 100 g;
- čebula - 1 kos;
- čebula zelena - 2 tbsp. žlice;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Izdelali bomo jabolka iz jabolk: nežno odstranimo semena in nato odstranimo celulozo, da ne bomo zlomili krhkih zidov - to meso bo koristno za nas, jo bomo skupaj z drugimi sestavinami tega recepta spremenili v drobtine. Nato pritrdite z majonezo in polovico jabolk. In kako okrasiti - samo let fantazije, lahko samo potresemo z zelenjem.
Salat vleče z jabolko
Sestavine:
- jabolka - 100 g;
- krompir - 100 g;
- korenje, kuhano - 100 g;
- jajce - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- oreh (jedro) - 8 kosov
Priprava
Vzamemo lepo posodo in začnemo brisati kikirikije iz kuhanega krompirja s pomočjo velikega rezina. Potresemo drobno sesekljano čebulo. Pokrijte jo z naslednjo perinko - korenje. Potem - jabolko. Za jabolka so razdeljena strna jajca, naša mojstrovina pa krona z zdrobljenimi oreščki. Vsaka perinka "lepljena" z majonezo, izravnava površino z žlico.
Salata "Srce jabolko"
Za tiste, ki imajo radi solato z jabolko in sirom, pa tudi solato z jabolki in pršutom, poskusite združiti dva v eno in se ne boste obžalili!
Sestavine:
- šunka - 100-150 g;
- jabolka - 200 g;
- sira težka - 70 g;
- česen - 2 stroka;
- čebulo mariniran - art. žlica;
- majoneza - 50 g;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Najboljši rez za to solato so tanke slamice. Samo sira se podrgne na fino rezilo. Marinirana čebula in česen bodo za to solato ustvarili začinjen šopek. Solim, poper in zmerno majonezno gorivo.
Solata s korenjem in jabolko
Sestavine:
- jabolka - 250 g;
- zelje - 200 g;
- korenje - 100 g;
- kisla smetana 25% - 2 tbsp. žlice;
- gorčica pripravljena - 1 čajna žlička;
- jabolčni kis - 1 žlica. žlica;
- olivno olje - 1 žlica. žlica;
- timijan;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
V jabolko in korenje obrnemo v veliko britje z jabolko. Pripenjamo jim zelje, tonusenenko razrezane in timijan. Polnimo s kislo smetano, pomešano z gorčico, kisom, olji in začimbami.
Tisti, ki bodo všeč solate z dodanim sadjem, vam priporočamo, da poskusite s solato z oranžno in hruško .