V prihajajočem novemletnem večeru na mizi ne gre le za sofisticirane, izvirne jedi, temveč tudi sveže, preproste solate. Povedali vam bomo nekaj receptov za svetlobe solate na novoletni mizi, s katerimi boste zagotovo presenetili vaše goste.
Lahka in okusna novoletna solata z jabolkami
Sestavine:
- piščančji file - 500 g;
- zelena solata - 350 g;
- kuskus - 200 g;
- zrna zrna - 200 g;
- Sir Feta - 125 g;
- začimbe.
Za ponovno polnjenje:
- sok narave - 2 tbsp. žlice;
- piščančja juha - 60 ml;
- oljčno olje - 50 ml;
- vino rdečega kisa - 1 žlica. žlica;
- začimbe.
Priprava
Piščančji file razrežemo na majhne koščke in rjavo, dokler ne kuhamo na stopljenem maslu. Kuskus je kuhan za par. V skledo premešajte sok narave, kis, juha in oljčnega olja. Začinite z začimbami in temeljito premešajte. Na posodi razširimo solatne liste, razdelimo piščanca od zgoraj in potresemo z semenami granat. Potresemo pripravljeno novoletno solato s prelivom pinjol in potresemo z razkosanim sirom.
Recept za novoletno solato z grozdjem
Sestavine:
- piščančji file - 450 g;
- sir s težkimi - 150 g;
- grozdje kishmish - 450 g;
- mandlji - 100 g;
- jajce - 5 kosov;
- curry v prahu 30 g;
- maslo - 50 g;
- majoneza.
Priprava
Rezani fileti v ponvi v maslu. Jajca kuhamo, očistimo in razrežemo na kocke. Zdaj postavite vse proizvode v pregledno posodo solate v poljubnem zaporedju, promazyvaya vsakomur z majonezo in potresemo z rahlo ocvrtimi sesekljanim oreščkom. Nazadnje razdelimo grozdje, ga razrežemo na polovice in okrasimo z listi solate.
Lahka novoletna solata brez majoneze
Sestavine:
- hleba - 200 g;
- piščančji file - 250 g;
- sir - 150 g;
- kumar - 300 g;
- žarnica - 1 kos;
- zelena solata.
Za ponovno polnjenje:
- rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
- česen - 3 stroka;
- kis - 1 tbsp. žlica;
- začimbe.
Priprava
Fillet pred-zavre, ohladi in razdeli na tanka vlakna. Baton razrezane kocke in rjava na rastlinskem olju nekaj minut. Kumare rezane s slamicami in sesekljano čebulo s semirings. Sir je podrgnjen na majhni gredi. Nato pripravimo preliv za solato: zmešamo v skledi rastlinskega olja s kisom, začutimo z začimbami in iztisnemo česen. Listi zelene solate sperejo, potresajo in naryvayem roke. Dodamo kumare, meso, čebulo, sir, vodo z oblačili in posutimo lahka novoletna solata s krutoni.