Danes predlagamo, da se naučite, kako narediti okusno in nekoliko nenavadno ovseno kašo iz "Hercules". Poleg tega je takšna poljuba desetkrat bolj uporabna kot običajno: to je odličen dodatek k prehrani za gastritis , holecistitis in peptični ulkus. In za nosečnice, ki trpijo zaradi otekanja in mučenja zgaga - kozla ovsena kaša je le reševanje!
Ugodnosti tega želeja se lahko govori neskončno, zato se spoznavamo z recepti za njegovo pripravo v podrobnosti.
Kako kuhati debele ovsene žele iz "Hercules" - recept na vodi
Sestavine:
- ovseni kosmiči "Hercules" (za kuhanje) - 2,5 kosi;
- pitna voda - 2 litra;
- sol - 2/3 žličke.
- krompirjev škrob - 1 žlica. žlico (z diapozitivom);
- tekoči med - 3 tbsp. žlice.
Priprava
Kosmiči se vlijejo v ponev s debelim dnom, jih nalijemo v hladno pitno vodo, dodamo sol in vsa na kuhinjsko ploščo. Ko voda vre, zmanjša plin na najnižjo raven, nenehno premešamo ovsene kaše in jih kuhamo v tem načinu pol ure. Kuhani puding se seva skozi fino kovinsko sito in odda od tukaj nekje 2/3 skodelice. Nato z istim cedilom obrišite preostalo kuhano ovseno kašo v isti posodi, v katero je bila tekočina odcejena. Vse vlijemo v čisto posodo in spet postavimo na peč. V kozarcu z vlivnim želejem, popolnoma topnim škrobom in ga prelijte skozi pipo v ponev, neprestano mešanje njene vsebine. Kuhajte žele, dokler se ne zgosti, nato pa ga položite na sklede in počakajte na hlajenje. Na vrhu debelega ovsenega mleka se malo vode razredči v sto mililitrih vode z medom.
Kako hitro kuhati ovseno kašo žele iz "Hercules" - recept za mleko
Sestavine:
- ovseni kosmiči - 2/3;
- mleko (2,5% maščobe) - 3 kosi;
- sladkor - 2 žlički za sladico;
- škrob - 1 žlička za desert.
Priprava
Mleko segrejemo v vročem stanju in v njej ukrademo ovseno kašo le 20 minut. Potem smo s čistim gazo prekrivali cedilo in na ta način filtrirali mleko. Gaza s kosmuljo vreče vrečo in stisne njeno vsebino iz žitaric v mleko. Nalijte polovico kozarec tega mleka, preostanek pa se po segrevanju nastavi na peč. V rezervoarju raztopite potrebno količino škroba in ko vrenje mleka, ki je na plošči, počasi vnesite škrob v ponev. Zmanjšujemo ogenj na minimum in damo žele iz "Hercules" v puff za 4-6 minut.