Torta s kosmulje - najbolj okusne recepte različnih domačih pecivih izdelkov

V sezoni jagodičja morate jesti različne sladice z zrelimi sadeži. Bake okusno pito s kosmiči bo vsakdo, morate samo odločiti o izbiri osnove, oboroženih z dobro recept, zaloge na čas in majhno število jagodičja.

Kako piti pito s kosmiči?

Za peko okusne pite iz svežega kosmulja ni treba imeti zapletenih sestavin ali imeti posebnega znanja. Celotna težava pri pripravi takšnega zdravljenja je pripraviti jagode, jih očistiti od repov. Izbira osnove je odvisna od osebnih preferenc, kosmulje je dobro kombinirano s katerim koli testom.

1. Za peko okusne pite z kosmiči iz testa kvasovk ali peska ni nujno, da imajo sveže jagode na zalogi, in marmelada bo storil.
2. Iz svežih jagod se peče pito-pretiravanje, poplavljeni ali odprti izdelki.
3. Če obstaja želja po pečenju preproste pite z zamrznjeno kosmičevino, bo narejeno polnilo na kefirju ali drugem kislem mleku.

Smetana iz kosmičevega pite

Če želite pečati s kosmiči, recept vključuje uporabo polnila. Pecivo lahko napolnite s svežimi ali zamrznjenimi jagodami, marmelado, lahko pa pripravite tudi posebno polnilo, preden naredite torto. Za vse druge prednosti se polnjenje lahko pripravi za zimo in se shrani v hladilniku.

Sestavine:

• kosmulje - 1 kg;
• sladkor - 600 g;
• cimet - 1 tsp;
• klinčki na tleh - ¼ tsp;

Priprava

1. Kosmulje, da se razrežijo, odstranite rep.
2. Prenesite v ponev, dodajte sladkor in premešajte, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo.
3. Dodajte začimbe, prepražite do karamelizirane.
4. Na tej stopnji lahko razdelite maso steriliziranega vsebnika in plute.
5. V pekarni polnjenju se popolnoma ohladi.

Pie "Ognjemet" s kosmulje - recept

Nenavadna pita s kosmuljo "Ognjemet" - to je resnično eksplozija okusa. Na prvi pogled je preprosta peščena torta s kislo smetano, vendar pri degustaciji izgine zaupanje v preprostost hrane, jagode se v ustu razbijejo, s sladkim okusom baze s sladkim in kiselim okusom.

Sestavine:

• krompirjevo testo (sladko) - 500 g;
• moko - 100 g;
• sladkor - 100 g;
• jajca - 2 kosi;
• kisla smetana 25% - 200 g;
• kosmulje - 400 g.

Priprava

1. Testo razdeliti v obliki, dviganje strani.
2. Pobijte jajca, dodajte kislo smetano, žganje, sladkor in moko.
3. V osnovnem položaju spravite jagode, izpolnite polnjenje.
4. Pečenje torte s kosmuljo 30 minut pri 180. Hladi v odprto pečico.

Pita s kosmulje - recept za testo kvasa

Bujno in sladko pito kvas z kosmulje je mogoče pripraviti tako iz sveže jagode, kot tudi iz džema. V drugem primeru se testo ne izsuši iz izločanja sokov, ker je bolje. Če ni praznih posod, naredite polnjenje pred pripravo pečenja, pri čemer pražite jagode v ponev s sladkorjem, dokler se ne oblikuje karamel.

Sestavine:

• polnjenje iz kosmulje s sladkorjem - 500 g;

Opara:

• mleko - 100 ml;
• kvas - 25 g;
• sladkor - 1 tsp.

Testo:

• moko - 400-500 g;
• sladkor - ½ kos;
• jajca - 3 kosi;
• mleko - 200 ml;
• mehko olje - 100 g;
• vanilin.

Priprava

1. Kvas in sladkor se raztopi v toplem mleku, segrejeta 15 minut.
2. V velikem vsebniku zmešajte maslo, jajca sladkor in mleko, vlijte v žlico, dodajte vaniljo.
3. Zalijte prešito moko, gnetite mehko testo.
4. Pustite v vročini trikrat, da se dvigne.
5. Razdelite večjo polovico testa v oljni obliki, raztegnite polnilo in okusite preostanek testa.
6. Podlage namažite z rumenjakom, pustite v vročini 15 minut.
7. Pečemo torto s kosmiči 40 minut pri 190.

Puff pecivo s puff pecivo

Torta s kosmulami, preprost recept, ki je opisana spodaj, lahko najhitrejši kuhar kuhamo. Uporabite lahko pripravljen zamrznjeni polizdelek, po možnosti kvas. Za polnjenje, marmelado in predkuhano polnjenje ter sveže sveže jagode, vmesne s sladkorjem, bodo prav tako pri roki, vsekakor pa se bo okusila izvirno aromatična, s sočno polnjenjem in hrustljavo lupino.

Sestavine:

• polnjenje iz kosmulje - 500-600 g;
• puhasto pecivo - 700 g;
• rumenjak - 1 kos.

Priprava

1. Odtalite odmrznjeno plast testa, razdelite na dva dela.
2. Položite eno polovico na oljni pekač, porazdelite polnilo in pokrijte z drugo plastjo testa.
3. Mleto rumenico namažite s površino, večkrat obrišite z vilico.
4. Pecite 35 minut na 190.

Peščena torta s kosmuljo

Hitro in hitro pripravljeno pito s kruhovim grmovjem. Da bi osnove potrebovali le 4 sestavine: moko, maslo, jajca in sladkor, lahko pa uporabite tudi polnjenje: sveže ali zamrznjene jagode. Če naredite izdelek z marmelado, bo postal tretman, ki spominja na tradicionalni dunajski dezert.

Sestavine:

• mehko olje - 150 r;
• jajca - 2 kosi;
• sladkor - 150 g + 100 g za polnjenje;
• moko - 2 kosi;
• pecilni prašek;
• kosmulje - 500 g;

Priprava

1. Utrljajte olje s sladkorjem, dodajte jajca.
2. Vpišite moko in pecilni prašek.
3. Razdelite 2/3 testa v obliki, razpršite kosmulje, posujte s sladkorjem.
4. Preostali test je oblikovanje površine pita.
5. Pečemo 30 minut pri 190.

Obrnjena torta s kosmuljo

Izvirna in okusna pita z kosmuljo je pripravljena z jagodami, ki se nahajajo na dnu obrazca, nato pa se obrne na posodo, ki se nadeva - v njej je lepa, lepa in sočna. Jagode v procesu peke in karameliziranega in testo mandljevega mesa medtem ne izliva iz izločanja sokov.

Sestavine:

• kosmulje - 400 g;
• olje - 50 g;
• sladkor rjava - 50 g;
• škrob - 100 g;
• cimet - 2 tsp.

Testo:

• mandljev pršut - 100 g;
• zdrobljene pistacije - 50 g;
• jajca - 3 kosi;
• pšenična moka - 100 g;
• sladkor - 100 g;
• olje - 100 g;
• pecilni prašek;
• mleko - 150 g.

Priprava

1. V kovinski obliki pečenja segrejte olje, dodajte kosmulje, sladkor in cimet.
2. Izperite 2 minuti, izklopite toploto, dodajte škrob, premešajte.
3. Zmešajte mandljevo, pšenično moko, pecilni prašek in pistacijsko drobtino.
4. Ločite maslo s sladkorjem, dodajte jajca in mešajte mešanico moke. Gnetite grm (kot kislo smetano).
5. Testo vlijemo v kalup na karamelizirani kosmulji.
6. Pečemo torto-pito s kosmiči 35 minut na 190.
7. Obrnite pito na jed, ki jo potrebujete vroče.

Torta s kosmuljo in skuto

Nežna torta s kosmičevem bo izgledala kot sira, če se skuto obrišete v gladko maso skozi sito in dodajte kremo. Za jagode ne puščajte veliko sokov, preden jih dodate, morate temeljito posušiti in škropljati s škrobom. Uporabite obliko 24x35 ali okrogel premer 25 cm.

Sestavine:

• Krzno - 700 g;
• kosmulje - 500 g;
• masna skuta - 500 g;
• krem sir - 250 g;
• vanilin sladkor - 1 tsp;
• sladkor - 170 g;
• maslo - 100 g;
• jajca - 2 kosi;
• škrob - 50 g.

Priprava

1. Večino polovice testa razdelimo v kalup, pecimo 10 minut pri 180 stopinjah.
2. Masa hišnih sirarjev se zmeša z jajci, sladkorjem in maslom, si smese kremo.
3. Za distribucijo v toasty pripravi.
4. Jagode se operejo, očistijo, posušijo, škropljajo s škrobom, se razprostirajo nad polnjenjem.
5. Preostanek testa na vrhu.
6. Pečemo torto s skuto in kosmiči 50 minut pri 180.

Pita s kosmulje in meringue

Pecilni kolač z zamrznjenimi kosmiči je enostaven, v tretji sezoni je mogoče pripraviti takšne prigrizke, pri prehrani pa primanjkuje svežega sadja in jagodičja. Kosmulje je treba odtaliti, odtekati iz ostankov tekočine. Značilnost peke je bujna beljakovinska masa, krušna do skorje, v notranjosti pa ostane v obliki nežne zračne smetane.

Sestavine:

• Krzno - 400 g;
• kosmulje - 600 g;
• sladkor - 100 g;
• proteini - 4 kosi;
• sladkor v prahu - 300 g.

Priprava

1. Razdeli testo v obliki s stenochkami.
2. Položite olupljene in suhe kosmose, posujte s sladkorjem.
3. Prehrani ohlajene beljakovine s praškom do trdnih gostih vrhov.
4. Razdelite meringue nad jagodami.
5. Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

Pita z marmelado iz kosmulje

Lepo sladka pita s kosmulami, katerih priprava traja le pol ure, lahko skuhajo celo najstnika. Morate dobiti kozarec iz "smaragdnega" džema in lističevega peciva iz kvasa. Torta je narejena v obliki zvitka in je toplo na mizi. Če želite, lahko dodate zdrobljene matice na polnjenje.

Sestavine:

• kvasovk - 700 g;
• džem iz kosmulje - 500 g;
• oreščki - 100 g;
• suha krušna drobtina - 50 g;
• rumenjak - 1 kos;
• mehko olje - 50 g.

Priprava

1. Odmrzite odmrznjeno plast, namažite z oljem in potresete z drobtinami.
2. Razdrobite marmelado, potresemo z zdrobljenimi maticami.
3. Zrahljajte zvitek, mast rumenjak, naredite nekaj kosov.
4. Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

Torta s kosmuljo v multivarku

Najlažji način za pripravo jelly pie s kosmulja na jogurtu je v multivarku. Jajca je treba sušiti in škropiti s škrobom. Izdelek bo dobro pečen, vendar če potrebujete korito na obeh straneh, bo treba pito obrniti več kot 15 minut pred koncem programa.

Sestavine:

• kefir - 1 kos;
• sladkor - 150 g;
• moko - 1,5 kosi;
• jajca - 2 kosi;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• kosmulje - 300 g;
• škrob - 50 g;
• soda - 1 tsp. brez diapozitiva.

Priprava

1. Združite sode s kefirjem.
2. Ločite jajca, sladkor in maslo ter uvajate kefir.
3. Nalij v moko, gnetite testo, vlijemo v posodo multivarka.
4. Na vrh s kosmulje posuta s škrobom, pritaplivaya svojo žlico.
5. Kuhajte 1 uro.