Domače pecivo je boljše in okusnejše od prodajalne, posebna pita z mesom in krompirjem pa je bila priznana. Za pripravo okusne jedi je vredno upoštevati preproste in univerzalne recepte. Po njih bo mogoče uporabiti minimalno serijo izdelkov in običajne kuhinjske aparate.
Torta z mesom in krompirjem v peči
Pečenje z okusnim polnjenjem, pečeno v peči, bo zagotovo prosim s prijetnim vonjem in neverjetnim okusom. To se potrdi pri uporabi recepta za pito z mesom in krompirjem. Pripravljena s hrano je lahko dovolj za krmo in družinske člane in goste, del gre tako, da je dovolj za vse. Lahko daste želeni okus, če uporabljate svoje najljubše začimbe.
Sestavine:
- moko - 2 skodelice;
- olje - 150 g;
- krompir - 0,5 kg;
- jajce - 1 kos;
- žarnica - 2 kosi;
- mleto meso - 0,5 kg;
- kis - 1,5 tsp.
Priprava
- Jajce se razdeli v vodo, pomešano s kisom, olje pa se namaže v moko. Vsi povezujejo.
- Testo držimo 1 uro v mrazu.
- Pripravite mleto meso in zelenjavo.
- Raskatav tanka plast, se polni. Zaprite drugi del.
- Pečemo 30 minut.
Jellied pita z mesom in krompirjem
Za vsako ljubico, ki pozna recept, ne bo težko narediti žele pite na kefirju z mesom in krompirjem. Konec koncev, ko se isti izdelki uporabljajo za kuhanje, se pripravijo v kuhani, ocvrti obliki, lahko poskusite nekaj novega, glavna stvar je vedeti nekaj skrivnosti. Tako testo za pito z mesom in krompirjem kuhamo nekoliko drugače in s konsistenco se izkaže za tekoče.
Sestavine:
- vsako meso - 0,5 kg;
- moko - 320 g;
- kefir - 450 ml;
- jajce - 3 kosi;
- soda - 0,5 tsp.
Priprava
- Sestavine za mešanico testa.
- Mesno sesekljico fino - razrežite ali zdrobite skozi meso mlin, sezono z začimbami.
- Pripravite obliko, polepite polnilo, preizkusite tekočino.
- Pečica je 40 minut.
Zaprta pita z mesom in krompirjem
Mnoge gospodinje vedo, kako kuhati pito z mesom in krompirjem, zaprto različico tega. S sestavnimi deli in načinom kuhanja ni nobenih vagonov, saj se polnjenje za pito z mesom in krompirjem vzame na enak način kot v tradicionalnem receptu, lahko ga uporabimo z dodatkom aromatičnih začimb in zelišč glede na individualni okus.
Sestavine:
- meso - 500 g;
- moka - 300 g;
- krompir - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- kefir - 450 ml;
- žarnica - 1 kos;
- jajca - 3 kosi;
- soda - 0,5 tsp.
Priprava
- Pražite meso in zelenjavo.
- Zamesite testo.
- Vsi izstopajo plasti: testo, meso in krompir, zgornji pokrov s testo.
- Pečemo 40 minut.
Puff kolač z mesom in krompirjem
Obstaja recept, ki bo pomagal pripraviti preprosto pito z mesom in krompirjem, ki je enostavno dobiti celo začetnika. Razlaga je, da je mogoče kupiti testo in vsakdo pozna komponente za polnjenje. Družina bo na večerji počakala na krepko in dišečo pito z vročim mesom in krompirjem, saj jo bo celotna družina lahko pojedla.
Sestavine:
- puhasto pecivo - 0,5 kg;
- krompir - 0,5 kg;
- Formeeat - 0,5 kg;
- čebula - 2 kos.
Priprava
- Napolnite si.
- Vložite obliko v plasteh in pokrijte s slojem testa.
- Pečemo 40 minut.
Peščena torta z mesom in krompirjem
Neverjetno uspešna je recept, kot je odprta pita z mesom in krompirjem, saj je kratko testo, ki ga uporabljamo, univerzalno. To lahko storite vnaprej in shranite v hladilniku do določene točke. Ko želite jesti okusno poslastico, ga lahko odmrznete, pripravite polnjenje in pecivo.
Sestavine:
- maslo - 150 g;
- krompir - 300 g;
- jajce - 1 kos;
- moko - 200 g;
- mleto meso - 300 g;
- žarnica - 1 kos.
Priprava
- V moko nalijemo sol, izlijemo olje tam, prelijmo jajce. Sestavite testo in ga hranite 15 minut na hladnem.
- Napolnite torto, jo postavite v kalup, postavite polnilo v notranjost.
- Kuhajte pito z mesom in krompirjem pol ure v peči.
Kvas za kvas z mesom in krompirjem
Mistressie, ki želijo dobiti neverjetno okusno pito z mesom in krompirjem, lahko uporabijo kvasovke . Če ga želite ustvariti, morate kupiti samo hitro ali običajno suho kvaso. Vzgajajo se v toplem mleku, nato pa se testo izkaže za presenetljivo zračno in nežno. Testo se ne dvigne dolgo, vendar je potreben pogoj toplota.
Sestavine:
- mleko - 1 steklo;
- moka - 450 g;
- meso - 500 g;
- krompir - 500 g;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. l .;
- kvas - 1 čaj;
- sladkor - 2 tbsp. l .;
- žarnica - 1 kos.
Priprava
- Rahlo segrejte pol skodelice vode, razredčite kvas, prelijte na čajno žličko sladkorja in moke. Odstranite, da se segreva 30 minut.
- V toplo mleko, nalijte žlico, posujte sol, sladkor, moko. Pustite četrtino ure.
- Dodajte maslo in gnetite. Za vzdrževanje 3 ure.
- Testo razdelite v kalup, postavite polnilo.
- Pečeno pito z mesom in krompirjem pol ure.
Pita z mesom, krompirjem in gobami
Različen okus pečenja je lahko, če dodate gobe na polnjenje. Obstaja recept, ki vam bo pomagal doseči hitro pito z mesom in krompirjem, ki bo hkrati zelo okusna. Oblika posode je določena tik pred kuhanjem. Testo je razdeljeno na pravokotnike ali kvadrate, odvisno od nastavitev.
Sestavine:
- meso - 500 g;
- jajca - 3 kosi;
- krompir - 2 kosi;
- žarnica - 1 kos;
- moka - 300 g;
- gobe - 300 g;
- kefir - 450 ml;
- soda - 0,5 tsp.
Priprava
- Gobe, čebula in meso se ocvrte.
- Zamesite testo.
- Testo položite v kalup, razdelite polnilo, na vrhu pa testo.
- Pečemo 40 minut.
Tartarska pita z mesom in krompirjem - recept
Eden izmed najbolj zanimivih načinov za pripravo pite z mesom in krompirjem je prepoznati spremembo jedi, pripravljene v tatarskem jeziku. Tisti, ki so imeli čas, da ga preizkusijo, ne morejo pozabiti svojega brezhibnega okusa in bogate arome. Toda, da bi ponovno ustvarili originalno pito z vročim mesom in krompirjem, bo imela določene spretnosti, ki bodo obvladale nekatere tanke možnosti kuhanja.
Sestavine:
- moko - 2 skodelice;
- žarnica - 1 kos;
- kisla smetana - 1 steklo;
- meso - 500 g;
- sol in soda - 0,5 tsp;
- krompir - 300 g.
Priprava
- Znamo gnetenje testa in polnjenje.
- Polnjenje med dvema plastema testa.
- Na nekaterih mestih prebodite pito.
- Pečemo 2 uri.
Osetska pita z mesom in krompirjem - recept
Prava kulinarična mojstrovina, ki je ni preprosta za kuhanje, je osetska pita z mesom in krompirjem. Izredno pomembno je, da se testo prevrne v tanko torto, ne da bi se zlomila. V tem primeru je treba polnjenje opraviti dvakrat toliko. Šele takrat bo stvaritev prava resnična osetska pita z nepozabnim okusom.
Sestavine:
- suh kvas - 2 tsp;
- voda - 1,5 skodelice;
- sladkor - 1 tbsp. l .;
- meso - 0,5 kg;
- mleko - 1 steklo;
- Posteljno olje - 3 tbsp. l .;
- moka - 4 kozarca.
Priprava
- Pol ure skodelice zmešamo s kvasom, peskom in moko v količini 2 žlici. l. Raztopite v tople vode z mlečno soljo.
- Postopoma uvajamo moko, da se pripravi gnetenje testa.
- Vlijte v olje, pošljite na toplo mesto, da povečate glasnost 2-krat.
- Rahlo potegnite, pustite polnjenje v notranjost.
- Pecite 15 minut.