Danes vam bomo povedali, kako pripraviti češnjevo pijačo v 3-litrski kozarci, in brez njih vam bomo ponudili recepte za pripravo pijače z vodko in kostmi. Tudi za vas je na voljo možnost hitre priprave sladkorne pijace za alkohol. V tem primeru boste poleg tri litrske pločevine potrebovali tudi ponev, v katerem bo potrebno pripraviti okras na osnovi listov češnje in jagodičja.
Češenski liker v 3 litrski kozarčki - recept s kostmi na vodki
Sestavine:
- sveža češnja s kostmi - 1 polna litrska pločevina;
- kakovostna vodka - 1,1-1,3 l;
- pesek sladkor - 70 g ali po okusu.
Priprava
Za pripravo okusa z okusom češnjevega doma v okviru tega recepta potrebujemo tri litrsko kozarec napolnjene z češnjimi jagodami, napolnjena z rameni, nujno kakovostno vodko od zaupanja vrednega proizvajalca in sladkor po okusu. Bolje je predhodno pranje jagod v hladni vodi in se posuši na papirni list ali brisačo. Napolnite češnje v kozarcu z vodko. Glede na velikost jagod lahko morda potrebuje več ali manj, vendar je treba vsebino popolnoma prekriti z vročo pijačo.
Posodo pokrijemo čim tesneje s pokrovom in ga dvakrat damo na hladno, zatemnjeno mesto. Čez nekaj časa je aromatski impregniran z okusom in okusom češnje, vodka prelije v drugo kozarec, češnje dodamo še sladkorju, dobro pretresemo in pustimo še štiri dni, da vztrajajo. Zdaj stisnite sok iz jagod, z rezom gaze, in ga dodajte v prvotni volumen dišeče češnje vodke. Zdaj lahko končano tekočino nalijemo v steklenice in ga pošljete v skladišče na hladnem.
Če je potrebno, se alkoholiziranje lahko dodatno filtrira, da postane bolj pregleden. To lahko storite z zalivanjem in palčnikom.
Sladki češenski liker v tri litrski kozarčki - recept brez jam
Sestavine:
- sveža češnja - 1 kg;
- kakovostna vodka - 1 l;
- pesek sladkor - 2 kg ali po okusu.
Priprava
Liker, pripravljen s tem receptom, se zdi dovolj sladek, vendar količina sladkorja po želji lahko zmanjšamo. Jagode so dobro pod tekočo vodo in izločijo kosti. Ćrevesna celuloza se postavi v tri litrsko kozarec, prekrita s sladkorjem in dobro pretresena. Nekaj ur kasneje, ko so jagode dovoljene sokom, jih prelijemo s kakovostno vodko, jih večkrat stresamo in pustimo, da v dveh do treh tednih pomešamo pod sobnimi pogoji.
Sčasoma filtriramo liker, ga filtriramo, jo nalijemo na steklenice in ga shranimo v temnem prostoru.
Kako narediti češnjev liker doma z listi češenj na alkoholu?
Sestavine:
- sveža češnja - 750 g;
- češnjevi listi - 4 veliki prsti;
- pesek sladkor - 0,5 kg;
- citronska kislina - 1 žlica. žlica;
- hladna prečiščena voda - 1 l;
- voda kuhana - 250 ml;
- alkohol - 250 ml.
Priprava
Češnjeva likerja hitro kuhamo s temi listi in listi na alkoholu, vendar se izkaže za manj okusno in aromatično. Najprej operemo češnje jagode s hladno vodo, jo položimo v posodo, napolnimo s sladkorjem, dodamo listje, pijemo hladno vodo in položimo kuhalno ploščo. Po vrenju z neprekinjenim mešanjem kuhajte vsebino posode za dvajset minut in pustite stati pod pokrovom za dvanajst ur. Zdaj decoction dekant, vlijemo v tri litrski kozarec, dodamo citronsko kislino, vlijemo v hladno kuhano vodo in alkohol, mešamo in pustimo vztrajati nekaj dni.