Če ste na dieti ali samo gledate pravilnost vaše prehrane, potem za vas paket kupljenih krompirjevih čipov z obilico začimb in okusov okusa je tabu. Namesto neuporabnega prigrizka lahko pripravite svoje, domače in ne nujno iz krompirja. Škrobne gomolje je mogoče zamenjati z nekaj večjo svetlobo in koristno, na primer z bučkami.
Uporabni žetoni iz rastlinskega kostnega mozga
Sestavine:
- bučke (velike) - 2 kosi;
- oljčno olje - 40 ml.
Priprava
Temperaturo segamo v pečici na 110 ° C, medtem ko se pečica segreva, vrezujemo čipe. S pomočjo rezalnika, postavljenega v položaj rezanja kosov minimalne debeline, zmlete bučke na tanke koščke. Krožnike razširite na prtiček, ki je prekrit s prtiči ali papirnatimi brisačami in pokrijte z drugo plastjo prtičkov na vrhu. Z lahkoto pritisnite prtičke na rezine bučk, da se znebite prekomerne vlage. Nato dodajte čips z oljčnim oljem, ga začarajte in okusite ter jo razprostrite na pecilni plošči. Suhe čepe za squash v sušilniku sušite najmanj 2 uri po preverjanju čipov in poskrbite, da v njih ni vlage.
Mimogrede, čips iz bučk se lahko izdelajo v mikrovalovni pečici, kar močno zmanjša čas kuhanja. Po sušenju se žetoni dajo v posodo, ki je primerna za uporabo v mikrovalovni pečici, maksimalno nastavimo moč in uživamo v hrustljavi prigrizki po 6 minutah.
Kako kuhati čips iz bučk v pečici s sirom?
Sestavine:
- bučke (srednje velikosti) - 2 kosi;
- oljčno olje - 20 ml;
- nariban parmezan - 50 g;
- krušna drobtina - 30 g.
Priprava
Rezanje na tanke rezine bučine, posušene med plastmi papirnatih brisač, da se skrajša čas kuhanja. Po malem sušenju razpršite krožnike squash na pločevino in jih prelijete z oljem. Sol in poper ostanejo v vaši presoji, glavna stvar - ne pretiravajte. Iz prejšnjega recepta se odlikuje s prisotnostjo potresa sira in drobnih kruhov. Drobilo povežemo z naribanim parmezanom in zmešamo v mešanici, tako kot pri peki, vsakemu krompirju squash. V pečico postavimo pekač s čopičem, katerega temperatura doseže 230 ° C. Po 25 minutah, ko se kukavični krogi popolnoma znebijo vlage in rumenjaka, jih je mogoče izvleči iz pečice, ohladiti in uživati v izvirnem in nizkokaloričnem prigrizku.