Posodice s hišnimi jedmi združujejo raznolikost, prijeten okus in nizko kalorično vsebino. Za dieto ljudi, ki izgubijo težo in nadzorujejo svojo telesno težo, so recepti za prehrambene izdelke iz skute najboljša možnost, da uživate v uživanju in ohranjanju vaše telesne mase.
Kako kuhati prehranski sirup?
Če želite posodo skute spremeniti z nizko kalorično vrednostjo, morate izbrati nizko vsebnost maščobe ali nizko vsebnost maščobe za izdelavo sirnih pogač. Vsebnost kalorij v takšnem izdelku je od 100 do 155 kcal na 100 g.
Najenostavnejši in najpogostejši tip peciva s krušnim sirom je pečenje, vendar lahko kuhate prehrambene syrnike za pare ali v pečici. Niso slabše okusni, temveč imajo precej nižjo vsebnost kalorij . Za zmanjšanje vsebnosti kalorij v sirupu namesto sladkorja lahko uporabite sadni pire ali nadomestek sladkorja in nadomestite moko z ovsenim ali pšeničnim otrokom.
Zdaj bomo razmislili, kako pripraviti sesne torte iz odmaščenega skuta z ovseno kašo in brez sladkorja.
Recept za sirne pecice, pečene v peči
Sestavine:
- skuta - 400 g;
- beljakovine - 3 kosov;
- ovsena moko - ½ skodelice;
- sadni pire iz hrušk ali persimmon;
- cimet - na vrhu noža.
Priprava
Sadje kuhamo ali kuhamo na paro, odlepimo in poberemo v pire krompir. Čistite kremo s skuto, dodajte ovseno kašo in beljakovine. Pergon pokrijte s pergamentnim papirjem. Od mase v skledi, da se oblikujejo kroglice in položite pekač. Pečemo v segreti pečici 20 minut.
Recept za parne skute
Sestavine:
- skuta - 200 g;
- jajce - 1 kos;
- moka - 4 tbsp. žlice;
- sladkor - 2-3 žlici. žlice;
- Vanilin - na vrhu noža;
- cimeta in kurkuma - po okusu.
Priprava
Posadite siri z jajcem in sladkorjem, premešajte in dodajte moko in vanilin. Iz rezultirajočih kroglic za testne kroglice si ogromno oreh in jih rahlo pritisnite. Postavite na žar iz parnikov in kuhajte 30 minut.
Prehranska torta iz skute brez moke
Sestavine:
- skuta - 200-250 g;
- beljakovine - 3 kosov;
- pšenični ali ovseni otrobi - 2 tbsp. žlice;
- sladilo - 3 merilne žličke;
- sezamovo seme - 1 čajna žlička. žlica.
Priprava
Posadite sirovi, dodajte nadomestek sladkorja in beljakovine. Mešajte in dodajte otrobe in seme. Maso je treba skrbno gnetiti. Kuhanje sira pecivo mora biti v predhodno segreti do 180 stopinj peči 20 minut. Če se zdi, da so si sesekljci premalo sladki, lahko na vrh povsem potresete sladkor v prahu.