String fižol je precej priljubljen rastlinski pridelek iz družine stročnic. Imenujejo se tudi šparglji, zeleni ali sladkorji. Bean jedi so zelo koristne, imajo koristen učinek na živčni sistem in izboljšajo prebavo. Let's pregledati z vami nekaj receptov ocvrtih fižola.
Pohovani zeleni fižol s česnom
Sestavine:
- string fižol - 600 g;
- orehi - 50 g;
- česen - 5 zobčkov;
- rastlinsko olje - 20 ml;
- začimbe.
Priprava
Orehi, zmešajte mešalnik, da oblikujejo drobne mrvice. Česen očistimo, pljuva nož in drobno zdrobimo. Sedaj postavimo ponev na ogenj, nalijemo malo rastlinskega olja in takoj, ko se dobro segreje, nalijemo sesekljan česen, ga hitro zmešamo in takoj raztegnemo žličke. Nato toploto zmanjšamo na najmanjšo vrednost, zmešamo fižol s česnom, dodamo sol po okusu in obkrožimo 10 minut. Potem odstranite s plošče, dvignite pokrov in izlite sesekljan oreh. Vse temeljito premešamo, potresemo s črnim poprom, pokrijemo s pokrovom in pustimo stati še 10 minut.
String fižol, ocvrt s čebulo
Sestavine:
- string fižol - 500 g;
- žarnica - 1 kos;
- jajce - 2 kosi;
- paradižnik - 1 kos;
- začimbe.
Priprava
Za kuhanje ocvrtih fižolov, odlepite čebulo od lupin, zrežite za polovice obročkov in popržite do zlate rjave barve. Nato dodajte zamrznjen niz fižolov. Paradižnik, peeling z lupine, in rešetke stebla na rdeče in razširijo nastalo maso na fižol. Solim, poper po okusu, premešamo in simetriramo 15 minut, dokler fižol ne postane temno zelen. Po tem razbijamo jajca v ponev, močno premešamo in tehtamo do polne pripravljenosti. To je to, ocvrti zeleni fižol in jajca so pripravljeni!
Pohovani zeleni fižol z mesom
Sestavine:
- zeleni fižol - 400 g;
- omako s kavo - 5 žlici žlici. žlice;
- meso (piščanec, svinjina) - 200-300 g;
- sol - po okusu;
- rastlinsko olje za cvrtje.
Priprava
Meso se predeluje in razreže na majhne koščke. Ponev ogrevamo, prelijemo olje, vržemo meso in ga ogrejmo do videza zlate skorje. Sesajte vse s soljo, dodajte kašasto omako iz šiške, zmešajte in nalijte malo vode. Nato razprite kuhanih zelenih fižolov, ki so bili predhodno kuhani v slani vodi, premešajte in pustite posodo, da se po 10 minutah lomijo na majhnem ognju pod pokrovom, nato pa takoj položite na plošče in služite na mizi.
Poiščite še bolj zanimive recepte s tem izdelkom, nato pa vam ponujamo, da z fižolom postavite zelenjavo - izkaže se, da je izvirno in preprosto.