Juha iz zelene pege v kateri koli izvedbi je neverjetno uporabna, začinjena po okusu in presenetljivo dišeča. Končna preprostost vsakega recepta bo omogočila enostavno in enostavno pripravo jedi, takoj ko je želja po uživanju številnih prednosti vročine.
Kako narediti juho iz zelene?
Juho s stebelko zelene, katere recepte lahko najdete med spodaj predlaganimi variacijami, lahko kdo pripravi. Pravilna priporočila bodo pomagala pri soočanju z nalogo in v najboljši obliki, da bi koristno jedilnico.
- Juho iz stebelke zelene lahko kuhamo na kateri koli brozgi ali vodi, s čimer tradicionalno dopolnjujemo s krompirjem in žafranom ali z bolj prečiščenimi mešanicami.
- Gostoto vroče se uravnava z dodajanjem več ali manj vode.
- Da bi okusili okus, se lahko stebla zelene ocvrte skupaj z drugimi sestavinami v olju, nato pa dodamo juhi.
Rastlinska juha z zeleno - recept
Kot katera koli rastlinska sestava, okusna juha zelene in stebla, kuhana s krompirjem in paradižnikom, bo postala nepogrešljiva za zdravo prehrano in prehrano. Korist takega obroka je očiten in ne potrebuje dodatnega oglaševanja. Poleg tega je vroče pri takšni izvedbi osnovno in hitro pripravljeno.
Sestavine:
- zelena (stebla in listi) - 1 šopek;
- krompir - 4-5 kosov;
- čebula in korenje - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosov;
- olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper, začimbe.
Priprava
- Krompir se vlije z vodo in kuhamo zeleno 10 minut.
- Dodajte paradižnik s čebulo s korenčkom na olju, dodajte paradižnik, jih razprostrite na zelenjavo, jih sezujte in pustite, da vrenijo 5-10 minut.
- Nanesite zelenjavno juho z zeleno, dodajte zelenjavo.
Celery juha
Nič manj okusne bo juho-pire iz štruce zelene. Ne zanima samo impresiven seznam hranljivih in dragocenih lastnosti posode, ampak tudi neverjetno prijeten in občutljiv okus. Po mesu, zelenjavni juhi ali vodi lahko kuhate vroče, če želite, z dodajanjem krompirja, aromatičnih zelišč in želenih začimb.
Sestavine:
- stebla zelene - 5 kosov;
- česen - 1 zob;
- čebula in korenje - 1 kos;
- olje - 30 g;
- juha - 1 l;
- jajce - 1 kos;
- sol, poper, začimbe, zelišča.
Priprava
- Čebula so ocvrta čebula, korenje in zelena.
- Zelenjavo prenesite v posodo s brozgo, kuhajte 10 minut.
- Sestavine zmešajte z mešalom, premešajte pretežno jajce, mešajte, mečite česen, začutite vročo, zavrite 5 minut.
- Slastna juha zelene se služi z zelenico, ki je po volji dopolnjena s krutoni.
Kremna juha s smetano
Druga verzija vžganega vročega je smetana iz zelene s smetano. Osnovne rastlinske sestavine lahko ocvrto v olju neposredno v ponvi, pri čemer posodo z debelim dnom. Razrezane zelenjavo se dopolnijo ob koncu kuhanja s kremo in po želji topljenega sira, zaradi česar se okus vroči nasičeni.
Sestavine:
- stebla zelene - 5 kosov;
- česen - 1 zob;
- čebula in korenje - 1 kos;
- olje - 60 g;
- juha - 1 l;
- smetana - 1 steklo;
- topljeni sir - 150 g;
- bazilika - 1 žlica. žlica;
- sol, poper, lovor.
Priprava
- Fry v masleno zelenjavo, čebulo in korenje, vlijemo vročo juho, prelijemo lovor, česen in bazilika, kuhamo vsebino 20 minut.
- Odstranite list lijaka, vsebino zmešajte z mešalcem, dodajte smetano in topljeni sir.
- Pomivajte juho-pire iz zelene stebla 5 minut in služite.
Piščančja juha z zeleno
Bolj hranljiva in bogata bo juha z zeljem in piščancem. Recept ne vsebuje krompirja, vendar ni prepovedano prekiniti tehnologije in dodati vroče krompirjeve kocke 15 minut pred koncem kuhanja. Čas kuhanja broda se lahko razlikuje glede na kakovost piščanca - perutnina se pripravi dlje kot skladišče
Sestavine:
- piščanec - 0,7 kg;
- stebla zelene - 3-4 kosov;
- čebula in korenje - 1 kos;
- olje - 50 g;
- rezanci ali vermicelli - 1 peščica;
- začimbe, posušena zelišča, lovor - po okusu;
- sol, poper, zelišča.
Priprava
- Kuhajte piščanca v vodi do kuhanja, ločite celulozo iz kosti, sekanje.
- V vrelo juho položite soljeno zeleno in čebulo s korenjem.
- Vrzite v posodo in rezance, sezonirajte vsebino po okusu, kuhajte, dokler so sestavine pripravljene in servirane, začimbe z zelenjavo.
Paradižnikova juha z zeleno - recept
Paradižnikova juha z zeleno bo čudovito poletno prvo posodo za vložitev kosila v toploto. Lahka osvežilna jed je pripravljena izključno iz svežih zelenjave in služi v ohlajeni obliki. Taka kulinarična sestava kvalitativno nasiči telo z vitamini in potrebnimi elementi, ne da bi pri tem škodovala.
Sestavine:
- stebla zelene - 1-2 kosov;
- Bolgarski poper, čebula in česen - 2 kosov;
- kumare - 3 kosi;
- paradižnik - 4-5 kosov;
- paradižnikov sok - 0,5 l;
- čili - po okusu;
- sol, sladkor - po okusu;
- listi zelene za vložitev.
Priprava
- Čebulnice očistimo in hranimo v vreli vodi nekaj minut.
- Preostala zelenjava in čebula se dajo v posodo za mešalnik in mleto v fino drobtino.
- Pour paradižnikov sok, sezono vsebino soli in sladkorja, še enkrat žarite, ohladite in služijo, okrašena z zelenimi listi.
Ribja juha z zeleno
Celulozna juha, recept, ki se boste kasneje naučili, pripravimo na ribji brozgi , je mogoče neverjetno bogat. Za uresničitev ideje lahko vzamete filete ali zrezke katerekoli ribe, ga razrežete na rezine in vre, dokler niso pripravljene. Nastala brozga se uporablja kot osnova za oblikovanje vroče, ki se dopolni pred služenjem ribjega fileta.
Sestavine:
- ribe - 0,5 kg;
- stebla zelene - 4 kosi;
- čebula in korenje - 1 kos;
- peteršilj, koriander, zelena zelenjava - po 2 veje;
- olje - 40 ml;
- sol, poper, začimbe.
Priprava
- Zavrite ribe, odstranite iz juhe, odstranite s kosti.
- V ponev, razen čebule s korenčkom in zeleno, shranjene na olju, kuhamo 10 minut.
- Sezonska ribja juha iz zelene stebla s soljo, poprom, začimbami, dodamo sesekljano zelenjavo in koščke rib.
Bučna juha z zeleno - recept
Bučna juha z zeleno bo izvirna, nenavadna, a presenetljivo okusna, če jo kuhate na naslednjem predlaganem receptu. Vključeni sir in zelenjava se harmonično dopolnjujeta, kar ustvarja uravnoteženo in izredno koristno kulinarično sestavo.
Sestavine:
- buča - 700 g;
- krompir - 400 g;
- stebla zelene - 3-4 kosov;
- por, korenje, paprika, paradižnik - 1 kos;
- koren ingverja - po okusu;
- predelan sir - 200 g;
- sol, poper, olje.
Priprava
- V vreli vodi dodajte krompir, ingver.
- Na oljnem pršutu porite s korenjem, dodajte zeleno, bučno, poper, paradižnik, obara za 15 minut.
- V zelenico dajo rastlinsko maso, kuhamo, dokler ne pripravimo, udarec z mešalnikom, sezono.
- Vpiši sir v juho.
Začinjena juha z zeleno - recept
Začinjena juha z zeleno ne bo le prosim okusne brsti z odličnimi tidbits. Redna uporaba takšne jedi bo ugodno vplivala na sliko, izboljšala metabolne procese in očistila telo toksinov. Ko poslujete jed, lahko dodate sojino omako, ki samo izboljša njegove značilnosti.
Sestavine:
- zelje - 1 glava;
- koren zelene - 0,5 kosov;
- Bolgarski poper in korenje - 2 kosi;
- stebla zelene - 5-7 kosov;
- čebula bela - 5 kosov;
- koper in peteršilj - 1 šopek;
- česen - 4 zob;
- paradižnikova pasta - 100 g;
- lovor - 2 kosi;
- sol, poper, začimbe, olje.
Priprava
- V ponvi združite steblo in zeleno korenino, 4 čebule, poper, korenje, vse vlijete z vodo in zavrite 15 minut.
- Po 5 minutah kuhanja dodamo zelje in paradižnik, shranjen s paradižnikom.
- Laid zelenja, lovor, česna, začimbe, kuhajte juho zelene stebla 5 minut in služijo.
Kokosova juha s čebulo in zeleno - recept
Okusno in prečiščeno je kokosova juha s čebulo in zeleno. Če želiš presenetiti gospodinjstvo z neobičajno izvirno jedjo na večerji, se bo tako vroče spopadlo z nalogo na najboljši možni način. Pleši tudi nezahtevno hitro registracijo dobrote - že čez pol ure bo posoda pripravljena dati.
Sestavine:
- korenje - 2 kosi;
- stebla zelene - 3-4 kosov;
- por - 1 kos;
- voda - 0,5 l;
- kokosovo mleko - 1 steklo;
- curry - 1 čajna žlička;
- koren ingverja - 20 g;
- limona - 0,5 kosi;
- sol, poper, olje.
Priprava
- Na rezine por se pošljejo korenje in zelena v ponev s predhodno segreto olje, dodamo malo vode in blanš, dokler ne postane mehko.
- Nalijte preostanek vode, mleko, zavrite nekaj minut.
- Dodajte ingver, limonin sok, curry, soljo, poper, segrevajte še 2 minuti.