Čebulni obroči so klasični prigrizki, ki običajno naredijo idealno podjetje kozarec pene. Vendar pa, čeprav ne pijete piva, poskusite to smešno preprosto in poceni prigrizek je gotovo gotovo. Podrobnosti o tem, kako kuhati čebule, bomo opisali spodaj.
Kako kuhati čebulne obročke v testu?
Ker so čebulni obroči še vedno prigrizek za pivo , ga bomo pripravili tudi na podlagi lagerja. Poleg lahkega penjenja v sestavo testa vnesemo le moko in nekaj začimb. Število in sestava zadnjega lahko določite sami.
Sestavine:
- čebula (velika) - 3 kosov;
- moko - 295 g;
- paprika, paprika - 1 žlička vsakega;
- ščepec posušenih provansalnih zelišč;
- škrob 45 g;
- pivo - 320 ml;
- ščepec soli.
Priprava
Če niste preveč leni, da pivo ohladite pred ledom, preden se pripravite, se bo klada izkazala za najbolj krhka zaradi dejstva, da prehladna pena ne bo dala glutena moke pravilen razvoj.
Preden kuhate čebulne obroče doma, dajte olje na srednjo vročino. Kuhanje je hitro, vendar je dobro, če olje dozori do točke, ko so jajca in čebula pripravljeni.
V skledo premešajte moko s škrobom in začimbami, nato pa zmešajte z ledeno hladnim pivom, dokler ne dobite debelega testa. Ko je klaret pripravljen, vzemite lok, ga razdelite v obroče z debelino manj kot pol centimetra. Potopite čebulne obroče v testo, dopustite prekomerno odtekanje, nato pa vse, dokler ne zasije.
Kako kuhati čebule ob doma?
Za vse tiste, ki se držijo pravilne prehrane, obstaja način priprave obročkov iz čebule, ne da bi se globoko cvrtile, in v pečici.
Sestavine:
- čebula (velika) - 1 kos;
- moka - 65 g;
- Posušen čili, česen, kumina - 1 žlička vsakega;
- jajce - 1 kos;
- krušna drobtina - 3/4 tbsp.
Priprava
Napolnite čebulo z ledeno vodo in pustite 20 minut. Po tem času posušite obroče. Pripravite gline iz mešanice moke, jajc, nekaj žlic vode in zelišč. Potegnite čebulne obročke v testo, nato pa jih zavite v krušno drobtino. Vse postavite na pekač in pojdite
Kako kuhati čebule za pivo?
Sestavine:
- čebula - 2 kosi;
- moka - 145 g;
- kefir - 165 ml;
- jajce - 1 kos;
- paprika - 1/2 žličke;
- krušna drobtina - 45 g.
Priprava
Čebula se deli v debele obroče. Pol moke zmešajte z jogurtom in jajcem. Dodajte papriko. V preostanem moko potegnite čebulne obročke, potopite v testo in potresete z drobtinami. Darken vse v globokih maščobah in služi.