Tudi najmlajša ljubica ve, da najboljša uporaba ni povsem sveža hleba kruha - kuhanje kruhov kruh ali toast. V receptih bomo pozorni na slednje, tako da naredimo hrustljave tosti za juhe in solate, izmenično s krušnimi rezinami v jajcu - idealen "leni" zajtrk za ljubitelje toast.
Kako narediti kruton z jajci in mlekom?
Krušne rezine, namočene v jajce in mleko po vsem svetu, so znane kot "francoski tosti" in so klasična zajtrk iz improviziranih sestavin, ki jih je mogoče prilagoditi tako sladicam kot tudi slanim ljubiteljem. Spodnja možnost je prva.
Sestavine:
- kruh - 7-8 rezine;
- jajca - 4 kosi;
- vanilin bistvo - 5 ml;
- mleto cimet - 1 čajna žlička;
- maslo - 45 g.
Priprava
V skledo premijemo jajca in jih razredčimo z mlekom. Dodajte mešanico vanilije s cimetom in malo sladkorja, če kruh ni dovolj sladek ali ne nameravate uporabljati sladkih prelivov. V mešanico mleka zmešajte rezino kruha in pustite, da se preostanek odteče. V opeko s debelimi stenami sperite malo olja in ga vstavite v prihodnji francoski toast. Počakajte, da se rezine kruha obrnejo z lahkim rumenilom na obeh straneh, nato pa jih prestavite na posodo in poskusite vroče.
Kako narediti soljeni toast iz hleva v jajcu?
Sestavine:
- hleba belega kruha;
- šunka - 145 g;
- trdi sir - 115 g;
- mleko - 230 ml;
- jajca - 3 kosi;
- maslo - 25 g.
Priprava
Preden naredite kruton, grizite sir in izrežite zelenjavo in pršut. Skupaj pripravljene sestavine skupaj - postanejo neke vrste polnjenje za zdravje. Mleko in jajca se skupaj zmešata, začasno mešajo z ščepcem soli. Kruh kruha razrežite na rezine in pokrijte polovico s sirom in pršutom. Poškodovan sendvič pokrijte z drugim kosom kruha in zatem dodajte sendvič v mešanico jajc. Dajte jajca in mleko, da namočite drobtino, nato pa odstranite kruh in pustite, da se tekočina izprazni. Na obeh straneh pokažite toast do izrazitega rumenjaka.
Kako narediti česnovo zdravico v peči?
Del dišečih česnovih tost, bo odlično podjetje za prve tečaje in hladne predjedi, pa tudi poseben prigrizek, ki ga lahko vzamete s seboj in jedo v družbi svoje najljubše omake.
Sestavine:
- hleba belega kruha;
- oljčno olje - 55 ml;
- Posušen česen, peteršilj - 1 čajna žlička.
Priprava
Na krompirček pokrite listje narežite kruh belega kruha s kockami katere koli želene velikosti. Kruh potresemo z oljčnim oljem, sezono z velikodušnim ščepcem soli in dodamo mešanico suhega česna in peteršilja. Pekač za pekač postavite s kruhovi v predhodno segreto do pečico za 175 stopinj in jih pečite 15-20 minut.
Kako narediti kruton v ponvi?
V primeru, da pečica ni, lahko naredite in oborožite samo eno ponev. Slednje je bolje izbirati kot visoko kakovostna, debela stena in dobro zadrževalna vročina, sicer lahko nazdravi.
Sestavine:
- hleba belega kruha;
- trdi sir - 35 g;
- oljčno olje - 15 ml;
- zeleni peteršilj - 1 čajna žlička.
Priprava
Kruh razdelite na kocke srednje velikosti in jih prenesite v globoko skledo. Kruh potresemo z oljčnim oljem, sezono s soljo, dodamo nariban sir in peteršilj, nato zmešamo sestavine in vse vlijemo na dobro segreto površino ponve. Pražite kruhne kocke, redno vrtite okoli 5-7 minut. Pripravljene kruhove lahko shranite do 3 dni, vendar jih praviloma hranijo veliko prej.