Kako narediti šavermu?

Če vas privlači neverjetna orientalska eksotika, vas bo vsekakor zanimalo, kako narediti domov šavermu. Ta arabska jed je zelo nenavadna, saj združuje prehrano z nenavadnim pikantnim okusom.

Kako narediti švernico v lavašu doma?

Ljubitelji hitrih prigrizkov morajo biti pozorni na ta recept. Za razliko od bolj zapletenih sekundarnih tečajev, v tem primeru vam ni treba dolgo razmišljati, kako narediti čudovito britev doma doma: prijetno prijetno prigrizek bo od vas zahtevalo najmanjše napore.

Sestavine:

• čebula - 0,5 kosi;
• Armenski lavaš majhne debeline - 2 kosi;
• zelenjava in začimbe - po okusu;
• korenje v korejščini - 240 g;
• file kokoši - 400 g;
• kumare - 2 kosi;
• majoneza - 6 tbsp. žlice;
• paradižnik - 2 kosov;
• ketchup - 6 tbsp. žlice

Priprava

Dobro pranje piščančjih filetov in jih posujte v majhne koščke. Rezano čebulo, ga postavite na krožnik in jokajte, dokler ne dobite zlate barve. Dodajte file do čebule in ga ocvrti, dokler ni pripravljen, posujte meso z vsemi začimbami, ki so vam všeč. Na majhne kocke odrežite kumare in paradižnike in jih čim bolj zrušite.

Majoneza in kečap v ločeni posodi, malo soli in popra. Vsak lavš narežite na enake polovice. Zdaj je zelo pomembno, da razumemo, kako pravilno narediti sočno hišo doma. Položite polovico pita kruha na mizo in ga razprostrite z improvizirano omako ketchupa in majoneze. V omaki položite plasti piščanca, rezine kumar in paradižnika, korejsko korenček in ostanite z zelenjavo. Robovi pita kruha na zgornjem, desnem in spodnjem delu se za nekaj centimetrov upognejo in zložijo v majhno roll.

Kako narediti začinjeno omako za šverjo?

Shaverma se bo zdelo še bolj apetirno in ne tako suho, če se pripravite na to ekskluzivno oskrbo z gorivom, s čimer boste odprli neomejen prostor za svojo domišljijo.

Sestavine:

• lovorjev list, sladkor, črna in rdeča paprika, sol - po okusu;
• posušen peteršiljski koren - 1 ščepec;
• rdeče vino - 50 g;
• maslo - 2,5 tbsp. žlice;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• suhe slive - 100 g;
• moko - 1 žlica. žlica;
• mesna juha - 0,5 litra.

Priprava

Resnični gurmani natančno vedo, kako narediti neprimerljivo okusno kozarca. To zahteva še posebej prečiščeno oskrbo z gorivom. Moka postavite na posodo in posušite za nekaj minut, ne dajajte preveč ognja. Raztopite jo z žlico brozge, postopoma prelijete preostanek. Postrezite čebulo, korenček in peteršilj, jih dodajte v moko in juho in začutite z začimbami, soljo, sladkorjem, previdno mešanje.

Obrezujte ga v vrelo vodo in jo zavrite približno 5 minut (voda mora rahlo prekriti suho sadje). Napolnite tekočino, vino vlijemo in mešanico dodamo z moko. 1-2 minut kuhamo na zelo velikem ognju - in omaka je pripravljena.