Kako kuhati ognjišče?

Casserole je hiter in predvsem neverjetno okusen in enostaven za pripravo jed. Če želite ustvariti, boste potrebovali najmanj sestavin, na koncu pa boste dobili krušno jed, ki se lahko služi za vsak obrok. Ugotovimo, kako narediti kašo z mleto meso

Recept za potato krompirja z mletim mesom in paradižnikom

Sestavine:

• goveje meso - 500 g;
• čebula - 1 kos;
• paradižnik v svojem soku - 1 lonec;
• Worcestershire omaka - 2 žličke žličk;
• sol - 2 žličke žličk;
• konzervirana koruza - 1 ½ st .;
• krompir - 500 g;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• maslo - 4 tbsp. žlice;
• sir "Cheddar" - 100 g.

Priprava

Krompir se očisti, razreže in kuhamo, dokler ne kuhamo. Gnojimo v pire z vodo, ki ostane po kuhanju, ali majhno količino toplega mleka in masla.

Čebula in paprika se drobno sesekljata in ocvrte v ponvi, dokler polovica ne kuhata. Dodamo zelenjavi mleto meso, Worcestershire omako, sol in poper, da okusimo in nadaljujemo kuhanje, dokler ne spravimo minceme, po katerem se vsebina kruha napolni s paradižnikom v svojem soku. Zmerimo toploto in kuhamo meso s paradižniki približno 30 minut.

Zmes gostega mesa se dovaja v pekač in enakomerno porazdeli. Polen krompir smo dali čez meso. V krušni pečici položite krompir s pečenim mesom in paradižnikom v pečici 45 minut pri 190 stopinjah. Ob koncu časa potresemo posodo z naribanim sirom in pustimo v pečici še 7-10 minut ali dokler kesonol ne pokrije zlate skorje.

Na vas opozarjamo še kako pripraviti kremasto kremo z mletim mesom.

Posneto mleko iz mletega mesa, paradižnika, jajčevcev in krompirja

Sestavine:

• goveje meso - 500 g;
• jajčevci - 1 kos;
• Grški jogurt - 150 g;
• jajce - 1 kos;
• nariban "Parmesan" - 3 tbsp. žlice;
• paradižnik v svojem soku - 1 lonec (400 g);
• krompir - 400 g;
• mešanica italijanskih zelišč - 1 čajna žlička;
• sol, poper - po okusu.

Priprava

Pripravite se v rastlinskem olju, dokler ne zlate, ne smete pozabiti, da meso popijete s soljo in poprom. Medtem ko pecivo na peč, vzemimo na jajčevcu, jih je treba rezati z vilicami in nato poslati v mikrovalovno pečico 3-5 minut pri največji moči. Končana zelenjava mora postati mehka in notranja.

Jajca, grški jogurt in parmezan se pomešajo in rahlo začinijo. Kuhamo krompir, dokler niso pripravljeni in razrezani v kroge. Podobno storimo enako s pripravljenim jajčevcem.

Pripravljeno meso zmešamo v ponev, pokrijemo s plastjo zdrobljenih konzerviranih paradižnikov, potresemo z italijanskimi zelišči. Na vrhu mesa in paradižnika smo položili krompirjeve rezine, na vrhu pa smo posušili potico, ki jo prelijemo v predhodno pripravljeno mešanico jogurta.

Po žaru pripravimo pečenec z mletim mesom in paradižnikom in kuhamo do zlate skorje.