Če bi nenadoma želeli nekaj novega in okusnega za čaj, potem morate zagotovo imeti vsaj nekaj preprostih receptov za pripravo piškotkov iz kruha.
Recept za piškotke s kratkopasom - preprosto in preprosto
Sestavine:
- moko - 250 g;
- pecilni prašek - 1 ščepec;
- sol - ščepec;
- Maslo - 170 g;
- jajce - 1 kos;
- cimet - ščepec;
- vanilin ;
- oreščki.
Priprava
Torej, najprej osvetlimo pečico in jo pravilno segrejemo. Maslo zmešajte s sladkorjem in dobro mešajte z mešalcem, dokler ni čudovit. Nato prelijte jajce in nadaljujte z bičanjem. Nato v globoki skledi vlijemo v moko in sol, spravimo vanilin in pecilni prašek. Temeljito premešajte in premešajte zmes. Po tem smo vse vlijemo v oljno maso, vržemo na volumen ščepec cimeta in zdrobljenih orehov. Kot sledi, gnetite testo in tvorite majhne kroglice iz njega. Zdaj jih rahlo poravnajte, jih položite na pergament in jih pošljite v pečico. Pecite preprost piškotek z majhnim peko 10 minut, nato pa izklopite ogenj in pustite zdravljenje tam še nekaj minut.
Preprost recept za pražene piškote skozi mesno mletje
Sestavine:
- sladkor - 1 kos;
- jajce - 3 kosi;
- maslo-125 g;
- kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob - 100 g;
- soda - ščepec;
- moko - 3 kosi;
- Vanilin - po okusu.
Priprava
Vzamemo jajca in ločimo žametne rumenjake iz proteinov (jih ne bomo več potrebovali). Potegnite rumenjake s sladkorjem, dodajte zmehčano maslo in premešajte. Nato namažemo s kislo smetano, spravimo vanilin, soda, prelijemo moko v moko in ga skuhamo v skledo, ki jo v hladilniku odstranimo 30 minut. Tokrat smo dobili meso za mletje in pokrival pladenj s pergamentnim papirjem. Po preteku časa, testo zavrtimo skozi meso za mletje, ga razrežemo v piškotke in ga položimo na pekač. Poskrbimo za vročo pečico in odkrijemo približno 20 minut.
Preprost recept za pekoč kruh na margarini
Sestavine:
- moko - 400 g;
- Vanilin - po okusu;
- margarin - 200 g;
- prašek za kremo - 100 g;
- pecilni prašek - ščepec;
- sladkor - 200 g.
Priprava
V globoki skledi združite presežno moko s praškom za pecenje in dodajte kremast prah. Tališče margarina, zmešajte z sladkorjem in nežno dodajte suhe sestavine. Po okusu vrzite malo vanilina in gnetite mehko testo. Iz prejete mase oblikujemo roke majhnih kroglic in vsakdo nekoliko prizna vilice. Bloke položimo na pladenj za pečenje in jih 10 minut pošlje v predhodno segreto pečico. Glavna stvar je, da v pečici ne pretiravate! To je vse, preprost piškotek brez jajc je pripravljen! Pred servisiranjem ga posujte s sladkorjem v prahu.
Preprost recept za piškote z makovi semeni
Sestavine:
- maslo - 150 g;
- sladkor - 150 g;
- jajce - 1 kos;
- vanilin;
- moko - 500 g;
- pecilni prašek - 5 g;
- limona - po volji;
- mak - 3 tbsp. žlice.
Priprava
V skledo razprite zmehčano kremno olje in izlijete sladkor. Mlazite do mehek, nato pa vrgajte vanilin in po želji utrkajte malo limonino lupino. Po tem uvajamo jajce in ga ponovno temeljito premagamo. V ločenem vsebniku odrežemo moko in pecilni prašek. Dodajte muh in ga dobro zmešajte. Zdaj združite olje s suhimi sestavinami in gnetite mehko testo. Če želimo, da bi piškotek bolje držal obliko, testo odpremo 1 uro do hladilnika, ki ga pokrijemo s filmom za hrano. Nato oblikujemo majhne kroglice in jih razprostrimo na pekač. Rahlo pritisnite vsako roko na vrh in potresemo s ščepec mak. Posodo pošljemo v pečico in pečemo pecivo približno 10 minut.