Zelo se pogosto, ko smo se odločili radikalno spremeniti način življenja, vključno z našim videzom, spravljamo v objem najbolj trdne prehrane z najbolj okusnimi (a koristnimi!) Sestavinami in trdno verjamemo, da nas bo rešilo. Toda kaj se zgodi naslednji dan? Entuzijazm je minilo, v rokah pa se je samo okrepilo. Vaše telo na vse možne načine protestira proti večerji, ki je sestavljena iz kuhanih korenja in zelenega graha, in vse ostalo je bilo dodano jokanju drugega "jaz" - "vseeno ne boste dobili ničesar, zato vsaj lahko jeste normalno človeško".
Govorimo o tem, kaj pomeni "jesti človeško" in poskusite s pomočjo receptov za preproste nizkokalorične jedi spraviti konfrontacijo "gladni prehrani" na fazo pogajanj in podpis mirovnega sporazuma.
Juhe
Kot veste, je kronska komponenta vseh nizko kaloričnih jedi za zmanjšanje telesne teže najpogostejši morski sadeži. Ne bomo zaostajali za modo, pripravili pa bomo tudi nizko kalorično prvo jed z lupinarji, čeprav se ne naslanja in ni "lačen", temveč zelo hranljiv in prazničen.
Dietna juha s školjkami
Sestavine:
- krompir - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- korenje - ½ kos;
- repično olje - 1 žlica;
- paradižnik v pločevinkah - 1 posoda (približno 800 ml);
- lupinarji v pločevinkah - 1 posoda (približno 300 ml);
- zelenjavni sok akutni - 1 skodelica;
- paradižnikova pasta - 1 žlica;
- sveža zelenica;
- lovorjev list, timijan, koriander, sol, sušen čilji poper.
Priprava
Krompir, čebula, korenje se očistijo in sesekljajo - krompir in čebulo na majhnih kockah, trakovi korenčka. V 3-litrski ponvi smo položili olje oljne repice in izlijemo zelenjavo , pečemo in napolnimo z vodo tako, da pokrijemo vse sestavine.
Kuhajte približno 10 minut, dokler zelenjava ni pripravljena.
Zmešajte zelenjavni sok, paradižnikovo mast, začimbe . Nalijte se v ponev in jo zavrite. Dodamo konzervirane paradižnike s tekočino in tudi mehkužci. Privedite do vrenja, zmanjšajte ogenj na minimum, pokrijte s pokrovom in pustite, da vre približno 15 minut.
Odstranite juho iz ognja, vzemite liste lovorja in potresete z zelišči. Pokrij pokrov, pustimo kuhati nekaj ur.
Sladice
Od tega, od kar, tako iz sladic ne pričakujemo nobene "nizke kalorije". In tukaj je zaman! Zdaj boste to videli v primeru prehrane z nizko kalorično jedjo - oranžnega želeja.
Oranžni žele
Sestavine:
- pomaranče - 4 kosov;
- pomarančni sok - 1 steklo;
- rdeča želatina - 4-5 plošč;
- jabolčni sok z celulozo - 1 steklo.
Priprava
Pomaranče očistite iz lupine, vključno z belim, in meso dajte v mešalnik in piškote. Medtem ogrejte pomarančni sok, plošče z želatino namočite v vodi. Stisnjeno želatino raztopimo v pomarančnem soku in nalijemo v tankem toku v pomarančni pire. Tam dodamo jabolčni sok. Izlijemo na kalupe in jo pred ohladitvijo v hladilniku.