Okus grške solate lahko zlahka spreminjamo z oblačenjem, ki ga vsakič pripravimo z novim receptom. Zlasti za vas vam ponujamo izbor najboljših variacij dodane k vaši najljubši jedi.
Klasično polnjenje grške solate z oljčnim oljem - recept
Sestavine:
- stisnjeno oljčno olje - 85 ml;
- limona - 135 g;
- origano - 1 ščepec;
- timijan - 1 ščepec.
Priprava
Če želite pripraviti klasično oblačilo za okusno grško solato, morate imeti vsaj kakovostno oljčno olje. Najbolje je, da vzamete hladno stiskani izdelek, zato bo preliv še posebej barvit. Za oljčno olje iztisnite limonin sok in dobro prebolite z žvečenjem. Od začimb in začimb klasični recept omogoča samo uporabo origana in timijana. Dodajte jih v zadnjem momentu bičenja, po katerem za nekaj minut pustimo oskrbo z gorivom. Sol v takšni bencinski črpalki se uporablja zelo redko. Prvič, v grški solati je sir, ki je precej slan in pogosto nadomešča neprijeten okus zelenjave in prelivov. In drugič, če še vedno ni dovolj soli, potem je bolje, da s svojo solato tik pred postrežbo potresemo, tako da zelenjava, vključena v njo, nima časa utopiti v sokove, ki se po stiku s kristali soli intenzivno ločijo.
Okusno preobleko za grško solato z balzamičnim kisom - recept
Sestavine:
- stisnjeno oljčno olje - 85 ml;
- kis kislina - 15 ml.
Priprava
Možnost polnjenja z balzamičnim kisom izključuje uporabo začimb. Dovolj je samo, da ga premešamo z oljčnim oljem, bičite malo žganja in takoj lahko potresete nastalo mešanico s solato. Bolje je, da hrane takoj pripelješ do mize.
Kako narediti najbolj okusno obleko za grško solato z medom in česnom?
Sestavine:
- stisnjeno oljčno olje - 85 ml;
- limonin sok - 15 ml;
- cvet medu - 20 g;
- gorčica - 5 g;
- česna česna - 2 kos.
Priprava
V tem primeru bomo dodali dopolnjevanje grške solate s česnom in medom. Da bi to naredili, vlijemo oljčno olje v skledo, dodamo limonin sok in malo žgamo. Zdaj umešamo cvetni med v mešanico. Vedno mora biti tekoča. Iztisnejo tudi olupljene česne zobne proteze preko stiskalnice do preostalih komponent in spet zopet mešamo z malo žganja.
Oblačenje grške solate doma s sojino omako
Sestavine:
- hladno stiskano oljčno olje - 70 ml;
- limonin sok - 35 ml;
- cvet medu - 30 g;
- sojina omaka - 35 ml.
Priprava
Sprva za pripravo takšnega preliva združimo v skledo sojino omako in tekoči cvetni med in temeljito premešamo, dokler se ne raztopi. Po tem stisnite zahtevano količino limoninega soka v zmes in ponovno premešajte. Zdaj dodajte oljčno olje v majhnem deležu in dobro prelijte omako.
Oblačenje grške solate doma z baziliko
Sestavine:
- hladno stiskano oljčno olje - 60 ml;
- limonin sok - 20 ml;
- sladka gorčica - 5 g;
- česna klinčki - 1 kos;
- Bazilika in origano (sveža ali suha) - s ščipom;
- Zemljani črni poper - 1 ščepec.
Priprava
Če uporabljate sveže liste bazilike in origane za oskrbo z gorivom, jih je treba sprati, izsušiti in dati v posodo mešalnika. Po tem dodajte oljčno olje, limonin sok, olupljen česen zob, sladko gorčico in dodajte ščepec mletega črnega popra. Po mletju in mešanju vseh sestavnih delov je priprava pripravljena. Pri uporabi posušenih zelišč je potrebno zmešati vse tekoče sestavine v skledi, dodati stisnjen česnovo klobučo in posušena zelišča, obrisati vso žganje in pustiti stati petnajst minut.