Če hočeš nekaj okusnega in originalnega istočasno - ta članek je za vas. V njej vam bomo povedali, kako pripraviti piščančje krucheniki s polnjenjem. Ta jed je kot nalašč za vsakdanje menije in praznično mizo. Morda se bo na prvi pogled zdelo zapleteno, v resnici pa je zelo enostavno kuhati.
Piščančji fileti s sirom in paradižniki
Sestavine:
- piščančji file - 2 kosi;
- velik paradižnik - 1 kos;
- sir - 40 g;
- rastlinsko olje - 20 ml;
- sezamovo seme - 1 čajna žlička;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Piščančji file skrbno mine in skrbno premagal z dveh strani. Popij sol in poper po okusu. Paramo paradižne trakove in trakove s sirom. Na delovno površino položimo filete in na robu namazamo paradižnik in sir. Meso zavijemo z zvitkom. Zložite jih v pekač, namaščena z rastlinskim oljem. Na vrhu piščančje twister s sirom in paradižnikom je mogoče tudi naoljen, tako da med pečenjem ne izsušijo. Potresemo jih s sezamom. Pečemo pri temperaturi 180 stopinj približno 20 minut. Če krucheniki začel gorijo od zgoraj, jih morate pokriti s folijo. Na mizo je bolje, da služijo posodo v vroči ali topli obliki.
Recept za piščančje vejice z gobami
Sestavine:
- piščančji file - 3 kosi;
- čebula (velika) - 1 kos;
- šampinjoni - 250 g;
- kisla smetana - 100 g;
- sol, crni mlet poper - po okusu.
Priprava
Piščančji file in rezano kot za odrezke, nato pa nežno premagal z obeh strani, medtem ko gledal, da se ne trgne. Solim in poper po okusu. Pokrivajte zrezke s filmom in pustite 30 minut.
Medtem pripravimo polnjenje: izsekamo čebulo in ga gurjemo do mehkega na maslu, dodamo gobe na kocke. Pokažite, dokler gobe niso pripravljene, po okusu dodajte sol in poper. Okoli tretjine polnjenja je prepuščeno
Po tem se kruhovke z gobami nalijemo v ponev in prelijemo z omako. Za njegovo pripravo premešajte preostanek polnjenja s kislo smetano in 50 ml vode, če je potrebno, še vedno podsalivaem. V majhnem ognju, tortelini okusite približno 15 minut.
Všeč so nam naši recepti, potem priporočamo, da naredite neverjetne bergle s suhimi slivami .