Čarobni kitajski piškotki z napovedmi - to je preprost recept za svečen sladek, ki bo vedno na mestu med slaščicami na zabavi in zabaval vas in vaše goste.
Piškot je sama tanka palačinka, ki zavije košček papirja z napovedjo ali željo, naslovljeno na potrošnika.
Zgodovina videza čarobnih liverij je zelo skrivnostna: v skladu z eno različico prvotna različica delikatesa, ki je vsebovana v razdeljenih besedah iz Biblije, naslovljena na brezdomce Los Angeles, ki so brezplačno prejemali piškotke. Druga različica pravi, da je sladica prvotno služila kot skrivni repozitorij za revolucionarne note. Kljub skrivnostni zgodovini izvora verjetno veste, da so skrivnostni srebrni piškoti delikatesa, ki je nenavadno okusna in zasluži čast ne samo med ameriškimi in azijskimi sladicami, kjer so si pridobili izjemno priljubljenost, temveč tudi na naših skromnih evropskih tabelah.
V tem članku bomo ugotovili, kako piškotke pišemo z napovedmi, receptom in fotografijami!
Kako kuhati piškotke z napovedmi?
Preden naredite piškotke z napovedmi, morate sami pripraviti napovedi. Če želite to narediti, so listi papirja razrezani na trakove dolžine 7 cm in širino 1,2 cm - parametri so zelo pomembni, sicer se beležka s sporočilom morda preprosto ne prilega piškotku. Potem, na ostanke papirja lahko napišete karkoli hočeš, kar je najpomembneje - storite z nestrupeno črnilom. Mimogrede, sporočila lahko natisnete tudi s tiskalnikom, samo prilagodite velikost pisave za nastavitve beležk.
Ko so note pripravljene, lahko začnete pripravljati testo za jetra.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - ½ kos;
- moke - ½ st .;
- sol - ¼ čajne žličke;
- voda - 4 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- ekstrakt vanilije - ¾ tsp;
- maslo - za mazanje pekača.
Priprava
Veverice so ločene od rumenjaka in z ekspanzijo vanilije in maslom do videza pene. Ločeno premešajte ekstrakt vode, sladkorja, moke in vanilije, da dobite lepilno maso, v katero bo potem potrebno postopno uvajati proteine in gnetite testo do popolne homogenosti. Posledično dobimo dovolj tekočo maso.
Kot dodatek k testu lahko dodate limonino lupino ali pomarančo, cimet, košček grmovja ali celo mak.
Pecilni pladenj se namaže z maslom (ali uporabite papir za peko na zadnjem delu, s katerim vlecite kroge s premerom 8 cm, kar vam bo pomagala, da bi bili piškoti enaki po velikosti).
Vse ostalo je enakomerno nanašati testo na ploščo za peko in ga poslati v pečico, segreto na 180 stopinj, 6-8 minut ali dokler robovi jeter niso zlati. Upoštevajte, da mora biti razdalja med vsakim piškotkom približno 4-5 cm, tako da se med kuhanjem ne drži ali razširi.
Nato izklopite pečico in pustite odprta vrata, dokler ne dokončate končnih piškotkov, da jih obdržite plastično. V središču vsakega "palačink" smo dali opombo.
Piškotke preklopite na polovico, kot taco.
Zloženi piškoti se na polovici upogibajo na sredini, s pomočjo roba skodelice upognejo dno torte.
Piškote je treba zdaj postaviti v pekač ali v skodelico ali kozarec ustreznega premera, tako da med hlajenjem ne izgubi oblike.
Piškotek z napovedmi je pripravljen služiti. To lahko služite v svoji izvirni obliki in okrasite z glazuro, fondant, barvnimi škropljivci ali užitnimi kroglicami.