Sladoled iz kislo smetane

Sladoled se lahko pripravi na osnovi različnih sestavin. Predlagamo, da danes uporabljate običajno kislo smetano za to dobrote. Sladoled je zelo hranljivo in okusno, in vam bomo povedali, kako ga narediti iz kisle smetane.

Sladoled iz kisle smetane doma

Sestavine:

kisla smetana je malo maščobe - 100 ml;
sladkor - 2 tbsp. žlice;
Polnilo sadja - po okusu;
vafeljske pecivo ali skodelico - 6 kosov.

Priprava

Kisla smetana se postavi v posodo in premeša z mešalcem. Postopoma polijemo sladkor in jo močno bičavamo. Maso pripravljene v plastično posodo položimo v hladilnik približno pol ure. Nato vzemite vafeljno torto in jo pokrijte z debelo plastjo sladoleda. Vrh pokrijemo z drugo skorjo in ponovimo postopek večkrat. Če želite, lahko položite polnilo za sadje.

Sladoled iz kisle smetane in kondenziranega mleka

Sestavine:

trgovina kisla smetana - 500 ml;
kondenzirano mleko - 380 g;
Vanilijev sladkor - 1 paket;
jagode, kakav, oreški - po želji.

Priprava

S kislo smetano zmešajte z vanilinim sladkorjem, dodajte kondenzirano mleko in premešajte z mešalcem. Zmes izlijemo v oblike in jo zamrznemo v zamrzovalniku. Pred služenjem okrasimo okus z maticami, jagodami ali kakavom.

Toplo sladoled iz kefira in kisle smetane

Sestavine:

kefir - 500 ml;
kisla smetana - 100 ml;
sladkor - 150 g;
želatina suha - 1 žlica. žlica;
vanilin sladkor - 0,5 vrečke.

Priprava

Najprej namočite suho želatino v mrzli vodi in počakajte, dokler ne dobi dovolj časa. Po tem smo ga segreli, vendar ne vre. Preprosto segrejte v vročo stanje, neprestano mešanje. Potem smo v zamrzovalnik zamrznili prihodnji sladoled. Zdaj premijemo mešalnik z jogurtom in kislo smetano in potresemo sladkor. Če želite, dodajte sadni pire. Nato prelijemo v mešanico ohladimo želatino in ponovno zbrisamo vse pri visoki hitrosti. Izlite dobljeno maso vaz in jo položimo v hladilnik približno 3 ure. Čeprav receptor implicira, da je sladica topla, jo je treba najprej zamrzniti.