Postelje v naglici - najpreprostejši recepti za domače pečenje

Vsaka gostiteljica raje veseli svojo družino z okusnimi domačimi pecivi in ​​v takih primerih kuhajo vse vrste peciva v naglici. Če imate na razpolago dober in preizkušen recept, bo rezultat vedno uspešen. Vsako varianto čudovitih izdelkov lahko dopolnimo z dodatki ali dodatki.

Preprost recept za zvitke

Priprava tega testa za peciva slastno, hitro in brez nepotrebnega težav. Samo sestavine morate mešati, počakati, dokler testo ne počiva četrt ure, in tvorijo majhne kroglice. Izdelki so tudi pečeni hitro, ker je testo bujno in lahka, kljub temu, da je pripravljena brez dodajanja kvasa.

Sestavine:

• maslo - 100 g;
• kisla smetana - 1 kos;
• jajce - 2 kosi;
• sladkor - ½ kos;
• pecilni prašek, sol, vanilija;
• limonina lupina - 1 žlica. l .;
• moko.

Priprava

1. Sperite olje s sladkorjem, dodajte jajca in maso zmešajte z mešalom pri srednji hitrosti.
2. Nalijte kislo smetano, zvijte pecilni prašek, lupino, vanilijo in ščepec soli.
3. Vpnite moko, gnetite gladko elastično testo.
4. Hitro testo za pecivo naj počiva 15 minut.
5. Formirajte kroglice, mast z rumenjakom in potresemo s sladkorjem.
6. Pečemo v pečici 25 minut pri 190 stopinjah.

Hitro pecivo iz testa iz kvasovk v pečici

Pripravite hitro testo za buns v dveh točkah. Osnova pečenja so jajca, maslo in mleko. Da bi brez težav prinesli puhasto testo, ga je treba pripraviti po metodi vonja. Da je bil rezultat uspešen, je bolje uporabiti svež kvas, saj suhi izdelki ne izstopajo tako čudovito.

Sestavine :

• kvas - 50 g;
• mleko - 150 ml;
• sladkor - 1 tsp;

• sladkor - 1 kos;
• maslo - 100 g;
• mleko - 350 ml;
• jajca - 4 kosi;
• vanilija;
• rumenjak;
• moko.

Priprava

1. Kvas rastejo v mleku, prelijemo v sladkor in žlico nastavimo v vročini 15 minut.
2. Mešajte jajca, sladkor, mehko maslo, vanilijo.
3. Žlico vlijemo v testo, premešamo in dodamo moko, mešamo mehko testo.
4. Dajte jo v vročino za podvojitev.
5. Formirajte preproste piškote, mastite z rumenjakom in pustite 10 minut.
6. Pecite buns v naglici za 20 minut na 190.

Postelja z cimetom - preprost recept

Ti hitri zvitki s cimetom lahko pečejo vsak kuhar. Testo je pripravljeno brez kvasa, polnjenje pa ima glavno vlogo, okrasi izdelke in jih naredi okusne. Takšne pecljice so nastale v naglici in se razrezale na segmente, kar je posledica lepih "polžev" s cimetom.

Sestavine:

• instant kvas - 1 vrečko;
• maslo - 50 g;
• jajca - 2 kosi;
• mleko - 300 ml;
• sladkor - pol stoletja;
• moko;
• Polnjenje:
• sladkor - 200 g;
• cimet - 3 tbsp. l.

Priprava

1. Vlaži maslo s sladkorjem.
2. Dodajte jajca, vlijete v mleko.
3. Položite v kvas, premešajte.
4. Uvesti moko, gnetite mehko testo.
5. Pustite, da se testo segreje dvakrat.
6. Raztrgajte plast, potresemo z mešanico sladkorja in cimeta.
7. Roll v zvitek, razrezani na odseke.
8. Razpršite na pekač, mast z rumenjakom in pustite 10 minut.
9. Pečemo peciva s cimetom v željnem 20 minutah pri 190 stopinjah.

Žganja na mleku v naglici

Te hitre buns na mleku so bolj kot medenjaki, prihajajo samo iz bujne in okusne ter zaradi veliko kolačov ostanejo sveži in mehki za dolgo časa, tako da jih lahko varno pripravite za prihodnjo uporabo. Če dodate manj sladkorja, jih lahko varno ponudite namesto kruha na vročo posodo.

Sestavine:

• maslo - 150 g;
• mleko - 300 ml;
• jajca - 3 kosi;
• sladkor - ½ kos;
• pecilni prašek;
• vanilija;
• moko.

Priprava

1. V smetani razbijte maslo in sladkor.
2. Dodajte jajca, vlijete v mleko.
3. Vrzite vaniljo in pecilni prašek.
4. Dodajte moko, premešajte gladko testo.
5. Oblikujte pelete, razdelite na pekač.
6. Pečemo žganje v žaru 20 minut pri 190.

Hitro pecivo na kefirju

Pripravite buns v naglici brez kvasa je zelo preprosta. V tem receptu bo glavno dvižno vlogo igrala jogurt in pecilni prašek. Produkt kislega mleka je mogoče zamuditi, več kisline je, bolj čudovit bo rezultat. Kot parfum se pogosto uporablja vanilija, ga je mogoče zamenjati ali dopolniti z drugimi okusi ali lupino.

Sestavine:

• kefir - 500 ml;
• sladkor - 1 kos;
• maslo - 100 g;
• jajca - 2 kosi;
• vanilija;
• limonina lupina - 1 žlica. l .;
• pecilni prašek;
• sezam za škropljenje;
• moko.

Priprava

1. V kefirju zvijte prašek za pecenje, premešajte, pustite 5 minut.
2. V smetani razbijte maslo, sladkor in jajca.
3. Nalijte v kefir, prelijete vanilijo, lupite, premešajte.
4. Vpišite moko, dokler ne dobite komolca, ki se ne drži roke.
5. Formirajte pecivo, mast z rumenjakom in potresemo s sezamom.
6. Pečemo 25 minut pri 190.

Postelje s skuto skuto v naglici

Slastne in hitre peciva iz skute so pripravljene brez težav, glavna prednost izdelkov pa je, da se ne zaplavijo dolgo, ostanejo mehki celo naslednji dan. Hitro skrbi za poslastico, tako da boste imeli čas, da ustvarite takšno nego za zajtrk. Od te količine sestavin bo prišlo približno 10 dišečih pecelj.

Sestavine:

• skuta - 150 g;
• kefir - 50 ml;
• sladkor - ½ kos;
• maslo - 100 g;
• jajce - 1 kos;
• pecilni prašek, vanilin;
• moko - 300 g.

Priprava

1. Mehko maslo zmešajte z jajcem in sladkorjem.
2. Počitniški sir in mešanica jogurta, do gladke mase.
3. Zmešajte obe mešanici, prelijte vaniljo in pecilni prašek.
4. Dodajte moko, premešajte gladko testo.
5. Oblikovalne peciva, postavite na pekač, pečite 15 minut pri 200.

Preproste pecivo z rozinami

Hitro pecivo z rozinami lahko pripravimo iz testa kvasovk. Sladkor v sestavi je dodan manj kot običajno, saj posušeno sadje daje dodatno sladkost. Sestava vsebuje grški jogurt, vendar ga je mogoče zamenjati z drugim nesladkanim izdelkom ali kislo smetano. Rozine izberejo temno, slajše je.

Sestavine:

• Grški jogurt - 1 kos;
• kvas - 1 vrečka;
• jajca - 2 kosi;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• sladkor - 100 g;
• rozine - 200 g;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• moka - 600-700 g.

Priprava

1. Topel jogurt zmešajte z jajci, sladkorjem, kvasom, maslom, zmešajte.
2. Moko s praškom za pecenje premešamo in vstopimo v testo, mešamo mehko, plastično komoro.
3. Pustite v vročini, preden podvojite volumen.
4. Postavite v otečene rozine, premešajte in ponovno nastavite testo, da se dvignejo.
5. Oblikujte kroglice, razdelite na pekač, mastite z mlekom in potresite s sladkorjem, pustite 10 minut na razdalji.
6. Pečemo 20 minut pri 190.

Preprost recept za pečenke z makovi semeni

Najpreprostejše pecivo z makovimi semeni so narejene iz pripravljenega testa, saj je to polnjenje kvasovk. Popka mora biti pripravljena vnaprej, napolnite zaliv s toplim mlekom in pustite, da se mehani 40 minut ali dlje. Nato se preostanek mleka izprazni, mak se z razmerjem 1: 1 zmeša s sladkorjem in se uporablja za predvideni namen.

Sestavine:

• puhasto pecivo - 500 g;
• maslo - 150 g;
• polnjenje maka - 1 kos;
• rumenjak.

Priprava

1. Odtalite testo, ga potegnite ven.
2. Razpršite mehko olje nad površino, nato pa napolnite polnjenje.
3. Zložite zvitek, razrežite na odseke.
4. Položite prazne posode na pekač, mast z rumenjakom, pecite 25 minut pri 190.

Hitra ržena peciva

Tisti, ki sledijo svoji hrani in se tega recepta ne morejo zavrniti v kosu kruha, bodo pri tem koristni. Hitro pecivo iz ržene moke se pripravi v 20 minutah, sestavi se lahko dopolnijo s semeni, pecijo poseben okus. Glede na to, da ima ta moka nizko vsebnost glutena, je bolje razredčiti pšenico.

Sestavine:

• ržena moka - 200 g;
• pšenična moka - 200 g;
• mleko - 120 ml;
• jajce 3 kos.
• sol, pecilni prašek;
• semena lana, sezama, sončnice.

Priprava

1. Vdihnite jajca, pomešajte sol, pecilni prašek, vlijete v mleko.
2. Dodajte moko, premešajte lepljivo testo.
3. Vrzi polovico semen, premešajte.
4. Oblikajte pecivo, položite na pekač, potresite preostala semena z vrha.
5. Pečemo 20 minut pri 185.

Preprost recept za česnovo pecivo

Pogosto kuhajo take buns namesto kruha v naglici, bodo odlično dopolnili večerjo obrok. Osnova ogromnega okusa in arome je polnjenje česna, je mogoče storiti vnaprej. Če želite to narediti, združite mletega česna s sesekljano zeliščo, soljo in stopljenim maslom.

Sestavine:

• kvas - 1 vrečka;
• mleko - 1 kos;
• sol;
• Posteljno olje - 100 ml;
• jajce - 1 kos;
• moko;
• česen - 3 zobe;
• koper - 20 g;
• maslo - 4 tbsp. l.

Priprava

1. Napolnite česen, zelenjavo in olje.
2. Mešajte mleko, jajce, sol, kvas. V moko spustite, gnetite debelo komoro.
3. Testo počiva dvakrat.
4. Oblikujte krogle, jih postavite v obliko blizu drug drugemu. Pustite v vročini 10 minut.
5. Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.
6. Vložite vroče zvitke s česnovo omako.