Posušen testenin z mletim mesom

Pršutova pečenka z mletim mesom je:

1. Ne samo preprosto, ampak tudi okusno.
2. Vsem ljubimcu prijazno in zadovoljno jesti.
3. Popolnoma primeren za večerjo.
4. Veliko imam otroke.
5. Za to lahko uporabite testenine in mleto meso (piščanca, svinjina, goveje meso). Vse je odvisno od vašega okusa, saj lahko v tem ognju uporabljate svoje najljubše izdelke!
6. In kar je najpomembnejše - kuhanje takšne pečenice traja zelo malo časa.

Recept za testenine s mletim mesom

Pršutova peč se tradicionalno pripravi s piščančjim svežem. Tako bo manj mastna in bolj nežna, se bo topila v ustih. Na splošno pa lahko ta izdelek nadomešča katera koli druga.

Sestavine:

• velike testenine - 300 g;
• mleto piščanec - 200 g;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• jajca - 5 kosov;
• maslo - 50 g;
• sir trdih sort - 100 g;
• Sol in poper zemlja - po okusu.

Priprava

Testenine v slani vodi zavrite, dokler niso pripravljene, izpustite vodo in dodajte kos masla. Medtem ko se ohladijo, trije na majhni grozdni korenček, rezano majhno čebulo, vse to prežvečite do zlato rjavega in pustite, da se ohladi. Začnimo pripraviti naše polnjenje: sol, poper, rahlo popržimo v ponvi in ​​dodamo ohlajeno čebulo in korenje. V ločeni skledi premijemo jajca v homogeno maso in rahlo dodamo sol, sesajte si na fini rezini. Pražen list namažite s smetano ali sončničnim oljem (lahko uporabite oljčno olje). Porazdelite na pecilni sloj testenin, nato sloj mletega mesa in ponovno plast testenin. Vse to potresemo s sirom in prelijemo prekajena jajca. Pečico postavimo 30 minut. pri temperaturi 180 stopinj, pečenje do zlate rjave barve. Polnjenje testenin je pripravljeno. Na mizi se postavi hladno in vroče. Bon appetit.

Vermicelli pečenec z mletim mesom

Ali imate vermicelli več kot testenine? Ni važno, po prvem receptu, lahko pripravite pečenka iz rezancev ali vermicelli pečenec s mleto meso, ki jih nadomešča s testeninami. Pridobite tudi hitro, okusno in zadovoljivo. Lahko naredite plast gob, vnaprej ocvrt v rastlinskem olju, med mesom in vermicelli.

Pečeni špageti z mletim mesom

Dezinfekcija iz špagetov z mletim mesom je še ena alternativa testenini. Recepti so skoraj enaki. Samo namesto testenin vzamemo špagete, vsaka plast pa posuta s sirom.

V katerikoli od možnosti lahko dodate svoje najljubše začimbe, pa tudi paradižnikovo pasto. Casserole ni nujno postavljen v plasteh, ne bo slabše, če boste samo zmešali vse sestavine.