Rastlinska juha, kuhana na piščančji juhi - odlična dietetna in svetla jed za vsak dan. Pripravljen je zelo hitro in enostavno, vendar se izkaže za neverjetno uporabno in okusno.
Rastlinska juha na piščančji juhi v multivarku
Sestavine:
- piščančja juha - 2 l;
- krompir - 5 kosov;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- paradižnikov pire - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- žarnica - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- sveža zelenica - 1 šopek;
- začimbe.
Priprava
Krompir se očisti, opere, razreže na kocke in vrže v skledo multivarkerjev. Korenje je olupljeno, strgano na rešetke ali razrezane slamice. Bolga paprika se predeluje, ekstrahamo semena in ga izrežemo v majhne rezine. Potem dodamo v krompir vse vso zelenjavo, tam polijemo zmečkan luchok, začimbe in napolnimo vse s pripravljeno piščančjo juho.
Sedaj postavite rezervoar v multivark, nastavite napravo v načinu "Soup" in vklopite časovnik približno 40 minut. Pritisnite gumb "Start" in kuhajte posodo, dokler ni pripravljena. Približno 10 minut pred koncem kuhanja pazljivo odprite pokrov multivark in dodajte paradižnikovo pireje in sveže zelišča.
Kako kuhati zelenjavno juho s piščančjim juho?
Sestavine:
- piščančje prsi - 2 kosi;
- bučke - 200 g;
- krompir - 3 kosi;
- barva zelja - 200 g;
- žarnica - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
- začimbe.
Priprava
Piščančje prsi dobro speremo in jim damo, kot bi se morali izsušiti.
Posodo postavimo na ogenj, počakamo, da vsebina zavre, dodamo sol po okusu in kuhamo še 10-15 minut. Potem očistimo krompir, ga razrežemo na majhne kocke in jo prenesemo v juho s piščančjega mesa. Nato namažemo malo paradižnikove paste in 15 minut pred koncem kuhanja vrgimo fino sesekljano squash. Pripravljena lahka zelenjavna juha na piščančji juhi se vlije v plošče in postavi na mizo s hladno kislo smetano in svežimi zelišči. Ta jed je idealen za tiste, ki gledajo sliko in poskušajo izgubiti težo.