Tudi tisti, ki spremljajo svoje zdravje in prehrano, želijo jesti divje in divje. Oba merila ustrezata posodi, kot je pečen riž. Lahko ga kuhamo s številnimi polnili, zato vam ni všeč. Prav tako lahko kuhate riž pečenka v multivariate .
Riž pečenka s piščancem
Za tiste, ki imajo raje običajne kombinacije izdelkov, vam bomo povedali, kako narediti riž pečenka s piščancem.
Sestavine:
- piščančji file - 150 g;
- riž - 1 kos;
- jajca - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje za cvrtje;
- trdi sir - 150 g.
Priprava
Piščanca kuhamo in razrežemo na tanke trakove. Odlepite čebulo, na maslu fino in rjave, dokler ne zlate rjave barve. Po tem dodajte piščanca k njemu in kuhajte še nekaj minut. Izklopite ogenj, pošljite jajčne rumenjake v posodo in zmešajte vse.
Riž kuhamo in se ohladi, bele belke v debelo peno in združimo z rižem. Podmažite pekač, položite polovico riža na dnu, na vrh - piščanca s čebulo in nato ponovno riž. Objem obrazca in ga pošljete v segreto pečico 180 minut za 45 minut. Potem vzemite kremo, posujte z naribanim sirom in ga vrnite nazaj. Ko se sir topi, je sir s piščancem pripravljen, lahko ga postrežejo v mizo, najbolje v topli obliki.
Rižni riž z ribami
Sestavine:
- riž - 1 kos;
- fileti vseh rib - 700 g;
- jajce - 1 kos;
- maslo - 50 g;
- krema 15% - 2-3 žlice. žlice;
- kisla smetana - 100 g;
- paradižnikova omaka - 2 tbsp. žlice;
- sir - 50 g;
- sol, začimbe po okusu.
Priprava
Kuhajte riž do konca. Operite ribe in razrežite na majhne koščke. Put riža na dnu mastne oblike in top rib, ga posujte z začimbami in soljo. Premešajte kislo smetano in paradižnikovo omako in zmešajte zmes, dobljeno z mešanico, na vrhu s kosi masla. Pečico segrejemo na 200 stopinj in pečemo kuhalno posodo 20 minut.
Get it, premagajte jajce, ga kombinirajte s smetano in naribanim sirom, prelijte to mešanico pečenja in jo položite v pečico še 10 minut.
Riž pečenka z gobami
Priprava riževega pečenja za ta recept bo trajala zelo malo časa, vendar bo rezultat čudovit.
Sestavine:
- šampinjoni - 300-350 g;
- kuhani riž - 200 g;
- maslo - 2 tbsp. žlice;
- čebula - 1 kos;
- jajca - 4 kosi;
- smetana - 200 ml;
- sir - 120 g;
- sol in poper po okusu.
Priprava
Čebulasto sekanje fino in pržite v maslu, nato dodajte zdrobljene gobe in kuhajte še 5 minut, nato pa jim pošljite riž, sol, poper in premešajte vse. Nalijte v kremo in kuhajte še nekaj minut. Nato je nastala zmes razporejena v 4 kalupe, na vrhu vsakega utora na jajcu in potresemo z naribanim sirom.
Kalupe postavite v segreto pečico do 200 stopinj in pečemo kuhalno posodo približno 15-20 minut.
Riž pečen z zelenjavo
Sestavine:
- riž - 150 g;
- gobe - 200 g;
- poper - 2 kosi;
- paradižnik - 400 g;
- komarček - 1 kos;
- česen - 2-3 stroka;
- jajce - 3 kosi;
- smetana - 150 ml;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- veje rožmarina - 2 kosi;
- semena kumine - ščepec;
- sir - 75 g;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- sol in rdeča paprika.
Priprava
Vrelišče riža. Poper in komarček razrežemo na trakove, odlepimo paradižnik in jih tudi odrežemo. Gobe potresemo z limoninim sokom in razrežemo česen in rožmarin. Združite vse te sestavine in potresemo s kumino in poprom.
Veverice ločite od rumenjaka, premešajte slednje s smetano, naribanim sirom in pošljite na riž. Dobro razbijte belce in jih tudi združite z rižem in zelenjavo. Maso prenesite v skodelico z mastjo za pečenje in kuhajte v peči pri 200 ° C 40 minut. Če želite več receptov, si jih podrobneje ogledate in otroške ogrinjala .