Če želite narediti najbolj zadovoljen in uporaben prigrizek, je solata s filmom primerna za rešitev problema na najboljši možni način. Če dodamo krupu, ki je resnično skladišče vitaminov, beljakovin, vlaknin in drugih dragocenih snovi, bo mogoče znatno izboljšati hranilno vrednost hrane.
Kako kuhati film za solato?
Če želite pripraviti okusno solato s kinoo, morate najprej pridobiti dragocen dodatek, jo ustrezno pripraviti.
- Krupi so več kot utežni v hladni vodi, kar bo lajšalo produkt grenkobe.
- Polivajte del žita z dvema deloma vode, dodajte sol in kuhajte pod pokrovom 15 minut.
- Zmehčen kruh je potopljen v cedilo in pustil do polnega pretoka tekočine in hlajenja.
Solata s filmom in avokado - recept
Solata s kinoi in avokadom je idealna izbira za dnevno prehransko večerjo ali lahka prigrizek. Predjed bo kakovostno ugasnil občutek lakote, napolnil telo s potrebnimi koristnimi energijami, ne da bi prebavo še poslabšal. Sladkorno mešanico lahko zamenjate s sesekljanim Pekinškim zelje ali zelene solate.
Sestavine:
- kinoa - 150 g;
- avokado in korenje - 1 kos;
- češnja - 5 kosov;
- mešanica solate - 2 prsti;
- med, gorčica in sezam - po 30 gramov;
- sojina omaka - 40 ml.
Priprava
- Vreti in ohladi film.
- Peel in rezano avokado, korenje, razrezane na četrtine češnje.
- Združite sestavine in dodajte mešanico solate.
- Zmešajte med, sojino omako in gorčico v skledo.
- Sezono z mešanico koristne pustne solate s kinoa, premešamo in potresemo pred vročim sezamom.
Solata s kinoa, z zelenjavo - recept
Prav tako je bolje za zdravo prehrano ali pustni meni solate s kinoo z zelenjavo, če je pripravljen v skladu z naslednjim receptom. Namesto balzamičnega kisa je dovoljeno uporabljati navadno jabolko ali vino. Poleg tega lahko oljčno olje nadomestite s sezamom ali rafiniranim sončničnim oljem.
Sestavine:
- kinoa - 0,5 kozarca;
- kumar in korenje - 1 kos;
- zelena - 0,5 kosov;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- Balzamični kis in oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
- sol, zelišča.
Priprava
- Vreti in ohladi film.
- Grate korenje in koren zelene na korejski grater.
- Kumara krompirja in sladke paprike.
- Združite grmovje z zelenjavo, dodajte zelenjavo in preliv olja in kisa, po naravi po okusu.
- Razdelite zelenjavno solato s kinoo na posodo, okrasite z vejami zelenice.
Solata s kinoi in kozicami - recept
Naslednji recept za ljubitelje morske hrane. Solata s kuhanim kinoom je dopolnjena z kozicami, ki so predhodno pripravljene, dokler niso pripravljene ali preprosto odmrznjene in olupljene z vrelo vodo, če je izdelek kuhan-zamrznjen. Namesto svežega špinača je dovoljeno uporabljati solatne liste ali druge zelenice.
Sestavine:
- kinoa - 1,5 očal;
- kozice - 300 g;
- kumar in poper - 1 kos;
- špinača - 1 šopek;
- koren ingverja - 15 g;
- česen - 2 zoba;
- limona - 0,5 kosi;
- oljčno olje - 70 ml;
- sol, poper.
Priprava
- Vreli kinoa in kozice, kul.
- Shred kumare in trakove kumare in olupljene bolgarske poper, dodajte v osnovne sestavine.
- Zmešajte olje, limonin sok z ingverjem in česnom, dodajte sol, poper, premešajte in prelijte v skledo solate.
- Dodajte solato s kinoa in prelivom škampov in listov špinače, premešajte.
Topla solata s cimetom
Solata je topla s kinoom, ena od redkih, ki ne zahteva popolnega ohlajanja kuhanih žit. Predjed tukaj dopolnjujejo ocvrti v ponvi s pre-mariniranim piščancem, ki ne bo samo dodal še dodatno sitosti in kalorične vrednosti za zdravo hrano, temveč bo obogatil tudi značilnosti okusa.
Sestavine:
- kinoa - 1 steklo;
- piščančji file - 300 g;
- Avokado - 0,5 kosov;
- zrna listov in listov zelene solate - 1 peščica vsakega;
- Zemeljska kumina in čili - po 0,5 čajne žličke;
- gorčica - 1 čajna žlička;
- oljčno olje - 40 ml;
- limona - 1 kos;
- začimba za piščanca;
- sol, poper, limonina lupina, peteršilj.
Priprava
- Piščančje filete na marinade odrežite in marinirajte v mešanici pol limoninega soka, masla, čila, kumina, začimb, soli in popra.
- Kita kuhamo in zmešamo z limoninim lubjem, narezanim avokadom, listi zelene solate in semen granat.
- Fry v maslu piščanca, se razširi na posodo s solato.
- S toplo solato prelijte s kinoom in piščančji prelivi z gorčico in maslom, sokom z limono, peteršiljom, soljo in poprom.
Solata s kinoa in arugula
Solata s kinojem z zelenjavo in arugula je idealna možnost za lahkotno poletno večerjo ali prehranski obrok, ki zagotovo ne bo dodal dodatnega kilograma. Namesto perja zelene čebule lahko dodate malo sesekljano belo solato, žlico, po potrebi zamenjate z limono in češnjevim paradižnikom.
Sestavine:
- kinoa - 150 g;
- sveže kumare in češnjev paradižnik - 200 g;
- arugula - 1 šopek;
- bosiljak in zelena čebula - vsak po 0,5;
- apno - 1 kos;
- oljčno olje - 50 ml;
- sol, poper.
Priprava
- Vreti in ohladi film.
- Rezine kumare z rezancem, rezine češnje, iz bazilike odtrgajte liste in drobno sesekljate čebulo.
- Sestavine v solatni skledi z raketno solato, soljo, poprom in maslom.
- Sladico premešajte s kinoom, razpršite na posodo in dopolnite apnene rezine.
Solata s bučo in cimetom
Salata s kinoom, katere recept bo predstavljen kasneje, preseneča s čudovito kombinacijo okusov in čudovitim videzom. Predjed se dopolni z bučo in rezinami mehkega sira, ki je v peči pekoča pod pikantnim marinado. Harmonično dopolnjuje paleto cedrov ali orehov.
Sestavine:
- kinoa - 150 g;
- orehovo olje - 1/3 žlica. žlice;
- buča - 250 g;
- sir in oreški - 50 g;
- medu - 3 tbsp. žlice;
- jabolčni kis - 10 ml;
- oljčno olje - 40 ml;
- sol, matico matice morske kisline in ingver.
Priprava
- Vino kino dodajte z dodatkom arašidovo maslo.
- Pumpkin razrezane na kocke s stranico 2 cm, porazdeljeno na pecilni list s pergamentom.
- Zmešajte v žlici medu in oljčnega olja, dodajte ščetin muškatnega oreščka in ingverja s soljo, zmešajte bučo in pecivo na 200 stopinj 15 minut.
- Na posodi ležijo kinoa, buča, rezine sira in prelijejo soljeni prelivi iz olja, medu in kis.
Solata s kino in tuni
Neverjetno okusna in praznična, lahko vidite solato s cimetom in konzerviranim tunom, kuhanim po naslednjem receptu. Osvežite okus svežih kumar, in semena granat bo dodala začinjeno kiselino. Kislo smetano v jutranji obliki lahko nadomestimo z naravnim jogurtu brez dodatkov.
Sestavine:
- kinoa - 0,5 kozarca;
- tuna v pločevinkah - 1 pločevinka;
- jajca - 2 kosi;
- kumare - 1 kos;
- koper - 0,5 šopa;
- limonin sok in kisla smetana - 1 žlica. žlica;
- oljčno olje - 40 ml;
- sol, poper, semena granat.
Priprava
- Vreti in ohladi film.
- Kockasto kuhana jajca, kumare.
- S kislo smetano zmešamo z maslom, limoninim sokom, soljo in poprom.
- Položite plasti kumaric, zložite vilice z mesom tune, cimetom in jajci, zalivajte vsako komponento z oblačenjem.
- Slado potresemo s cimetom na vrhu kopra in semena granat.
Perujska solata s filmom
Kinoa odlično združuje v solatah z fižolom , kar ustvarja zadovoljstvo in zahvaljujoč uspešni spremljavi, pikantno in neverjetno okusno kulinarično kompozicijo. Priporočljivo je, da se paradižnik uporablja z gostim sladkim mesom, čebula pa je izjemno solata ali predkuhan z vrelo vodo za bolj občutljiv okus.
Sestavine:
- kinoa - 100 g;
- konzervirani fižol - 1 lonec;
- paradižnik - 350 g;
- solata čebula - 1 kos;
- koriander - 0,5 gredi;
- limona - 1 kos;
- oljčno olje - 50 ml;
- sol, poper.
Priprava
- Limonin sok zmešamo z maslom, soljo in poprom, dodamo sesekljano čebulo in pustimo v skledi 15 minut.
- Vreti in ohladi film.
- Rezine paradižnika narežite na rezano čebulo, skupaj s preostalimi sestavinami.
- Solatu dopolnite s cimetom in fižolom s cilantrom in premešamo.
Tabula solata s cimetom in meto
Prijeten osvežujoč okus pridobi solato kuhana s kino, če dodate malo sesekljano svežo meto v kompozicijo. Dodatna pikantnost bo dala čokoladni prigrizek, po želji pa se lahko dodatek izključi iz sestave ali nadomesti z začimbami ali posušenimi zelišči po vaši izbiri in okusu.
Sestavine:
- kinoa - 120 g;
- paradižnik in sveže kumare - 150 g;
- meta - 2-3 veje;
- peteršilj - 0,5 gredi;
- zelena čebula - 2 stebla;
- česen - 1 zob;
- limonin sok in oljčno olje - po 50 ml;
- sol, poper.
Priprava
- Vreli kinoa, kul.
- Dodamo sesekljane kumare, paradižnik, zelenjavo.
- Sesajte Tabulovo solato z obleko iz olja, limoninega soka, soli, popra in stisnjenega česna, premešajte in servirajte, okrasite s krpo mete in rezino limone.
Solata s cimetom in sončnimi paradižniki
Odlična solata s cimetom in paradižniki: sušena in sveža, bo zadovoljila zahteve najhitrejših kulinaričnih kritikov. Odlično ravnovesje okusa in izvirni videz predjeda bodo izzvale najbolj prijetno čustva. Po želji lahko dodate malo limoninega soka in ščepec sladkorja.
Sestavine:
- kinoa - 1,5 očal;
- sveži paradižnik - 4 kosov;
- posušeni paradižniki - 80 g;
- avokado - 2 kosi;
- peteršilj ali koriander - 1 šopek;
- rdeča čebula - 1 kos;
- ekstra deviško oljčno olje - 40 ml;
- sol, poper.
Priprava
- Vreti in ohladi film.
- Dodajte rezine kosmičev z avokadom, rezine svežih in posušenih paradižnikov, tanke rezine čebule.
- Olje zmešajte s soljo in poprom, zmešajte zeleno solato, premešajte in služite na posodi, okrašena s peteršiljem.
Solata s kinoo z oranžno
Lahka, pikantna in zelo rafinirana je solata z velikim kinoom in pomarančami. Poleg tega se sestavi dodaja mešanica avokada in solata, ki jo lahko izdelajo najbolj priljubljene sorte zelenjave. Harmonično dopolnjuje paleto okusa in prvotno polnjenje citrusovega soka z balzamiko.
Sestavine:
- kinoa - 0,5 kozarca;
- velika oranžna in avokado - 1 kos;
- listi zelene solate - 200 g;
- konzervirana koruza - 100 g;
- rdeča čebula - 0,5 kosov;
- pomarančni sok - 100 ml;
- Balzamični kis - 40 ml;
- med - 1 čajna žlička;
- sol, poper.
Priprava
- Vreti in ohladi film.
- Dodajte solatne liste, čebulo, koruzo, avokado celulozne kocke in lupine, narezane pomaranče.
- Mešajte med z oranžnim sokom in balzamičnim kisom, soljo, poprom, sezonsko solato in mešanico.