Solata s korenjem in piščancem je odlična, okusna in precej izvirna jed, ki bo zagotovo zadovoljna vsem svojim gostom. To bo zlahka okrasilo katero koli praznično mizo ali raznolik dnevnega menija.
Solata s korejskim korenjem in dimljenim piščancem
Sestavine:
- prekajene piščančje prsi - 1 kos;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- Korejska korenje - 200 g;
- majoneza - 200 ml.
Priprava
Torej, meso dimljenega piščanca skrbno ločimo od kosti, ga razrežemo na majhne kocke in damo v skledo solate. Sladki bolgarski poper opere, predelamo, odstranjujemo semena, predelne stene, shinkuem lepe slamice in dodamo k piščancu. Nato dodajte korejsko korenje, napolnite vse z majonezo, po potrebi dodajte sol in poper jed. Pripravljena zelena solata s piščancem, korejskimi korenčkami in papriko skrbno premešajte in služite mizi!
Solata s korejskimi korenčkom in piščancem
Sestavine:
- piščančje noge - 1 kos;
- Korejska korenje - 200 g;
- jajce - 4 kosi;
- oranžna - 1 kos;
- sir s težkimi - 150 g;
- majoneza.
Priprava
Svinjski led je opran in kuhan v slani vodi, dokler ne kuhamo. Nato jo rahlo odstranite iz juhe, ohladite, ločite meso iz kosti in ga razrežite na kocke. Jajca postavite v vedro vode, dajte peč in kuhajte trdo kuhano približno 10 minut. Nato jih očistimo iz lupine, damo v posodo za solato in temeljito premešamo z vilico. Oranžna olupljena in razrezana na majhne kocke, odstranjujoč vsa semena. Sir iztrebki na velikem rezilu. Zdaj zmešajte vse sestavine v skledo, sezono z majonezo, premešajte in servirajte.
In lahko naredite solatni koktajl, ki ga položite v lepe steklene sloje. Torej, najprej piščanca pokrijte z majonezo. Potem pokrij enakomerno s korejskimi korenčkami, nato z oranžno, ponovno pokrijte z majonezo, razprostrite jajca in potresite sir na vrhu.
Solata s korejskimi korenčkami, piščancem in kumaricami
Sestavine:
- prekajene piščančje prsi - 350 g;
- konzervirana koruza - 200 g;
- Korejska korenje - 1 kos;
- žarnica - 2 tone;
- kisle kumare - 1 kos;
- majoneza - za oskrbo z gorivom.
Priprava
Piščančje meso je ločeno od kosti in drobno sesekljano. Žarnica se očisti, razrezane s polirnimi deli, pet minut na rastlinskem olju in pomešamo s piščancem. Nato dodajte kisle kumare, zdrobljene kocke, vreče v pločevinkah, solato z majonezo in dobro premešajte!
Solata s piščancem, korejskimi korenčkami in gobami
Sestavine:
- piščančja noga - 1 kos;
- majoneza - 6 tbsp. žlice;
- začimbe;
- marinirani šampinjoni - 180 g;
- žarnica vijolična - 1 kos.
- korenje v korejščini - 150 g;
- svež peteršilj in koper - 0,5 šopek;
- jajce - 8 kosov
Priprava
Torej kuhamo trdo kuhano in ohlajeno piščančje jajce, očistimo in ločimo rumenjake iz proteinov. Potem se jajčne belice razrežejo v dolge slamice in rumenjake v tej solati ne bodo potrebne. Pobarvani šampinjoni razrezani z majhnimi ploščicami, zaradi česar je nekaj dekorativnih gob. Od kuhane piščančje noge skrbno odstranimo meso in jo tudi rezimo s slamo. Vijolična čebula se očisti in seseklja na majhne kocke. Korenje v korejskem rahlo stisne iz soka. Opere pod mrzlo zelenjavo.
Potem vzamemo čudovito skledo za solato in združimo vse pripravljene sestavine: beljakovine, piščančje meso, čebulo, marinirane gobe, korenje v korejskem in svežem zelenju. Posodo napolnimo z majonezo, malo sol po okusu, poper in temeljito premešamo. Na mizi služimo pripravljeno solato s korenčkom, piščancem in gobami, ki na vrhu doda marinirane gobe.