Solata zelja - 8 originalnih idej za kuhanje lahkih prigrizkov

Najboljši način za nasičenje telesa s koristnimi substancami in dopolnitev prehrane z različnimi jedmi je, da jeste več zelenjave. Solata iz zelja stoletja ne preneha presenetiti z različnimi recepti, izvirnim okusom, preprostostjo izvedbe in sezonsko razpoložljivostjo.

Kako narediti solato zelje?

1. Vljudno solato zelja ni težko ustvariti, glede na značilnosti vsake sorte rastlinske družine. Ni skrivnost, da skladišče vitaminov in elementov v sledovih zahteva določen pristop: ali gre za toplotno obdelavo, drobljenje ali zamrzovanje za tople prigrizke. Glavna zahteva je kakovosten svež ali pravilno shranjen izdelek.
2. Pri drobljenju bele in rdeče barve razrežite izdelek na polovico in odstranite pecelj.
3. S sesekljano zelenjavo bo sok, če je posuta s soljo in dobro gnetite.
4. Rdečo označeni predstavnik je treba posejati z limoninim sokom, da se izognemo obarvanju dodatnih sestavin.
5. Pazite na "pomočnike" - korenje, pesa, čebulo, zelenjavo, sladko papriko, jabolko in limone. Zahvaljujoč njih bo glavna sestavina našli vonj in pikanten okus.
6. Različni prelivi iz majoneze, sojine omake in kisle smetane bodo omogočili, da posodo dokončate na visoki beležki.

Sveža kupusova solata - recept

Zelena solata z kisom je preprosta možnost, ohranjena iz časa sovjetskih menz, kjer je preprost izdelek služil kot osnova za monotono jed. S spremembo časa se je spremenil tudi odnos: sijajna glava, ki je bila nekoč povezana s korenčkom in čebulo, je prejela kulinarično "povečanje" in se počutila odlično v čili in sveži meti.

Sestavine:

• sveža glava - 1/2 kosov;
• kumare - 2 kosi;
• perje zelene čebule - 5 kosov;
• čili poper - 1 kos;
• sveža meta - peščica;
• rastlinsko olje - 70 ml;
• kis - 1 tbsp. žlica;
• sladkor - 1 čajna žlička.

Priprava

1. Potresemo zelje in rahlo stisnemo. Pustite ga nekaj minut.
2. Rezano čebulo, čili, kumar in zmešajte z maso.
3. Zmešajte sladkor, olje, kis, sezono in okrasite solato z listi meta.

Solata z brokolijem in cvetačo

Solata iz cvetača je vroča prigrizek, ki je žvečen, kuhanje, ki bo potrebovalo samo 20 minut časa, vitamini, ki jih vsebuje rastlinsko, ostanejo v telesu že dolgo časa. Bogato s folno kislino, ki je odgovorna za presnovo, je prepoznana v številnih sodobnih kuhinjah, kar potrjuje raznolikost receptov.

Sestavine:

• 1 glavica zelja za cvetačo;
• glava brokolija - 1 kos;
• rezine slanine - 6 kosov;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• oljčno olje - 40 ml;
• limonin sok - 2 tbsp. žlice;
• črn poper - ščepec.

Priprava

1. Razstavite glave na socvetje in kuhajte četrtino ure.
2. Bacon cut, juha in ohladi.
3. Poper vrezane v rezine, združite z vsemi sestavinami, sezono.
4. Priprava solate za zelje z uporabo zadnjih treh seznama bo dodala prigrizek za domače jedi.

Solata iz morske kale - recept

Solata iz morske kale z jajcem je dar za zasedene gospodinje. Prisotnost slednjega v kuhani obliki zmanjšuje čas kuhanja na 5 minut, kar spodbuja, da v dnevno prehrano vključite prigrizke in uživate koristne elemente okoli ure. Začinjeno in finančno ugodno jed lahko uporabite kot glavni obrok ali stransko krožico za prigrizke iz mesa.

Sestavine:

• jajce - 3 kosi;
• Laminaria - 300 g;
• perje zelene čebule - 4 kosov;
• zeleni komarček - peščica;
• majoneza - 80 g.

Priprava

1. Jajčni element čisti in zmelje.
2. Kombinirajte z laminarijo, sezono z majonezo in premešajte.
3. Slašo zelja postavi na ravno ploščo, okrašeno s koperjem in čebulo.

Crabova solata z zeljem

Solata z zeljem in koruzo je ena izmed priljubljenih formulacij, ki se pogosto uporabljajo v prazničnih praznikih. Nevtralna glava okusa je popolnoma združena s sosednjimi komponentami, majonezna obleka pa vse skupaj. Uporaba sorte bele barve bo dala dodaten sok, kar bo zagotovo vplivalo na strukturo prigrizkov.

Sestavine:

• jajce - 2 kosi;
• glava - 1/2 kosov;
• krakovne palice - 250 g;
• konzervirana koruza - 200 g;
• majoneza - 100 g;
• svež peteršilj - peščica.

Priprava

1. Kuhajte trda kuhana jajca in palice na kockah.
2. Zelenjavni rez in mešanica.
3. Združite vse elemente, dodajte koruzo in zelenjavo.
4. Sezono z majonezo in premešamo.

Solata z kislo zeleno kromo in krompirjem

Solata iz kisline je tradicionalna ruska prigrizek iz hranljivih živil, ki so pozimi glavni vir hranil za revne kmečke. Taka jed bo polno večerjo katerekoli družine, brez preobremenitve telesa z dodatnimi kalorijami, tudi če obstaja grah in pršut, ki prinašajo raznolikost do nepretrgano hrano.

Sestavine:

• kisla zrna - 200 g;
• krompir - 2 kosi;
• konzervirani grah - 100 g;
• šunka - 100 g;
• korenje - 1 kos;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• zeleno čebulo perje - 4 kos

Priprava

1. Peljemo krompir in korenje, lupino in rezanje.
2. Združite kocke šunke z vsemi izdelki in napolnite preprosto kupsko solato z rastlinskim oljem.

Rdeča kupusova solata - recept

Solata iz rdečega zelja sveža - odlična zamenjava za podnadoevshee belo-belega rojenega. Njegova kemična sestava je edinstvena in presega številne sorte, jedi s svojo udeležbo pa niso le okusne, ampak tudi ekstravagantne. Ne potrebuje posebnega pristopa: dovolj drobljenja in oskrbe z gorivom - in barvita rdeča barva bo spremenila odnos do sebe. S takšno izvirsko kupsko solato lahko presenetite celo prefinjen gurman.

Sestavine:

• glava zelja - 1 kos;
• jabolka - 1 kos;
• sojina omaka - 50 ml;
• kis - 1 čajna žlička;
• Cimet je ščepec.

Priprava

1. Rezano zelje, sol, zamašek.
2. Apple rezina tanke rezine, posip z kisom.
3. Priključite tekoče komponente in napolnite maso tal.
4. Položite na ravno posodo, postavite jabolčne rezine na vrh, prelijte ostanke preliva in potresemo s cimetom.

Solata z zeljem in piščancem

Recept za solato zelja ni le navadna kombinacija zelenjave, ampak tudi ustrezna soseska z mesnimi izdelki. Najbolj dostopna je piščanec, enako hranljivo in nizko kalorično, pa tudi belo zelje. Ta kombinacija tvori "vitaminsko bombo", sposobnost, da ne le nasiči, temveč tudi krepi telo.

Sestavine:

• glava - 1/4 kosov;
• piščančji file - 250 g;
• rdeča čebula - 1 kos;
• korenje - 1/2 kos;
• sveži komarček - peščica;
• oljčno olje - 70 ml;
• kis - 1 tbsp. žlica;
• stroka česna - 3 kos.

Priprava

1. Rezane filete in jih posekati.
2. Zelenjava sečemo in združimo z mesom.
3. Sezono in zdravljenje solate iz zelja njihovega gospodinjstva.

Cezarjeva solata z zeljem Pekinese

Solata z zeljem in krekerji - nič več kot priljubljen "Caesar", znan po vsem svetu za različne recepte. Obilo elementov vam omogoča, da spremenite posodo po vašem okusu in uporabite svoje najljubše izdelke. Svetel predstavnik je pekinška sorta, ki je popolnoma nespremenjena z nespremenljivo bazo piščancev, krekerjev in prelivnic, s čimer dodaja sočnost.

Sestavine:

• "Pekinka" - 200 g;
• piščančji file - 250 g;
• prepilna jajca - 3 kosi;
• češnjev paradižnik - 6 kosov;
• trdi sir - 100 g;
• rezine belega kruha - 4 kosi;
• oljčno olje - 80 ml;
• gorčica - 1 čajna žlička;
• limonin sok - 2 tbsp. žlice;
• strok česna - 2 kos.

Priprava

1. Zamašite zelje.
2. Kuhajte jajca, spržite koščke piščanca.
3. Mleto česen obrišite v olju, dodajte narezane kruhne rezine.
4. Sirno mletje, rezani paradižnik.
5. Naredite tradicionalno oblačenje.
6. Kombinirajte, sezono in postavite na ravno ploščo, okrašeno z rezinami jajc.