Različni ljudje živijo na svoj način na poti do vegetarijanstva . Nekdo po tem, ko je bila bolezen "prisiljena" storiti brez mesa, in po prehrani je spoznala, da v resnici ne želi več mesa. Nekdo je bil navdušen nad ubijanjem živali, ki so jih videli z lastnimi očmi. Drugi to vprašanje obravnavajo zgolj povsem - "je bolj koristno" pravijo. Zato je treba prednosti in slabosti vegetarijanstva upoštevati v kontekstu specifičnosti prehoda na takšno prehrano. Konec koncev, da je za nekatere ljudi odločilen plus, za drugega pa bo nesmiselni argument kristjaninih bhakta.
Izvor in bistvo vegetarijanstva
Prehrana, ki temelji na opuščanju mesa in koncentraciji na rastlinska živila, izvira iz Indije in bistva vegetarijanstva ni mogoče ločiti od načel hinduizma.
Ampak ne bomo začeli s principi, ampak z razlago, zakaj Hindu ne jedo krav, če jih upoštevamo sveto.
Živi v južnem, vlažnem in vročem podnebju, ljudje od rojstva se navadijo na številčnost helminatov, ki polnijo živo bitje. Eden mora biti pozoren le na število cepljenj pred odhodom v Indijo, državo vegetarijanstva (od 10 obveznih cepljenj) in razumeli boste, zakaj ne jedo mesa. Vse je kontaminirano.
V takih razmerah se je rodil kult porabe rastlinskih beljakovin.
Vsak kult mora imeti lastno bistvo. V tem primeru se vegetarijanstvo ne pozicionira kot način za čiščenje telesa, izboljšanje zdravja, temveč kot nenasilje. Navsezadnje, za milijone ljudi, ki imajo raje takšno prehrano, je glavna prednost vegetarijanstva dejstvo, da nihče ni bil ubil za naslednji obrok. To je - nenasilje.
Tudi vegetarijanci poudarjajo še eno stvar, ki je nevarna za meso - informacije. Svet je, kot je znano, tridimenzionalen. Sestoji iz snovi, energije in informacij. Enak pristop, ki ga uporabljamo za hrano: snov je kemijska struktura (beljakovine, ogljikovi hidrati, maščobe), energija je kalorij, informacije pa ostanejo izključene.
Znanstveniki šele začenjajo preučevati vpliv naših misli na kozarec vode, ko je vse že zapisano v hinduizmu. Žival, čeprav ga ne ubijemo, sama vsebuje informacije o trenutku smrti. Zato je prehranjevanje mesa poraba agresije, trpljenja. V Ayurvedi je več ljudi odgovorno za usmrtitev živali:
- tisti, ki je dovolil ta umor;
- tisti, ki je ubil;
- tisti, ki je trupel in prodajal meso;
- tisti, ki ga pripravi;
- tisti, ki jo poje.
Protislovna korist
Mnogi ljudje mislijo, da postanete vegetarijanec, to drugo sekundo izgubite. Dejansko je po statističnih podatkih večina vegetarijancev tanjša, bolj vesela in zdrava mesa, to pa je zagotovo plus. Vendar pa je tudi mineralno zrcalo vegetarijanstva - kalorična vsebina. Po tem, ko postanete vegetarijanci, ne boste manj upoštevali kalorij, ker je 100 g masla za solate že 1000 kcal, vendar se v resnici mnogi na novo peceni vegetarijanci sedijo, žal, ne za maslo, temveč za ocvrt krompir s kruhom. Kakšna je izguba teže?
Drugi sporni trenutek je mišica. Ker je telo prikrajšano za živalske beljakovine, je edini vir teh nepogrešljivih aminokislin človeško mišično tkivo. Tukaj se zgodi
In zadnje: če greste v vegetarijanstvo, potem ne za surovo hrano ali veganizem. S popolno odsotnostjo proizvodov živalskega izvora (natančneje mlečnih izdelkov in jajc), črevesne mikroflore uniči, pogoste hormonske napake.
Ženske imajo težave z menstruacijskim ciklom, pri obeh spolih - s ščitničnimi hormoni.