Ali je dobro piti surova jajca?

Obstajajo ljudje, ki vsak dan pijejo surovo jajce in se hkrati zelo dobro počutijo. Poglejmo, ali je koristno piti surova jajca , in če je tako, kdo je to še posebej spodbuden.

Kako koristno je surovo piščančje jajce?

1. Že dolgo je znano, da se pri segrevanju uničijo nekateri vitamini in druge uporabne spojine. V zvezi s tem so toplotno neobdelana jajca bogatejša v snoveh, ki jih potrebujemo, kot pa kuhamo ali ocvrto. Surova jajca vsebujejo lecitin, vitamine D, E, A, PP, B12 in B3, jod, žveplo, fosfor, magnezij, železo, kalcij. Zaradi te sestave imajo surova jajca restorativni učinek na telo, spodbujajo imuniteto, normalizirajo srce in živčni sistem, ohranjajo pogled, izboljšujejo dobro počutje.
2. Surova jajca so učinkovito preprečevanje poslabšanja gastritisa z visoko kislostjo in peptičnim ulkusom. Skrivnost je, da jajce zmanjša stopnjo kislosti, s čimer ščiti stene želodca pred poškodbami.
3. Tisti, ki se za določene interese ukvarjajo s športom, ali so surova jajca koristna po telesnih dejavnostih. Profesionalni športniki na dan lahko pijejo do ducat jajc, in se počutijo hkrati istočasno. Jajca vsebujejo beljakovine , ki jih dobro absorbira naše telo in se uporabljajo za obnovo mišične mase. Zato lahko po koncu težkega treninga privoščite koktajl z surovim jajcem.

Zakaj piti surova jajca?

Če želite izboljšati stanje kože in las, preprečiti gastritis ali peptične črevesje, normalizirati funkcijo reproduktivnega sistema in ravni hemoglobina, izboljšati delo srca in živčnega sistema, dopolniti oskrbo z vitamini in minerali, tako da imunski sistem deluje kot surovo jajce za uro.

Vendar pa ima ta čudovit izdelek eno veliko pomanjkljivost. Uporaba surovega jajca lahko dobite resno nalezljivo bolezen - salmoneloza. Zaradi tega je vprašanje, ali so surova jajca koristne, še vedno odprto. Nedvomno je mogoče reči, da je otrok Termično neobdelano jajce ne sledi, saj otroci, težji od odraslih, nosijo nalezljive bolezni, zato je bolje, da ne tvegate.

Kakšna surova jajca lahko pijem?

1. Bolje je jesti jajca iz trgovine in izbrati sveže od njih. Na spontanih trgih se prodajajo jajca, ki niso bila podvržena sanitarnemu nadzoru, zato je tveganje za ulov salmoneloze večje, kadar se uporabljajo.
2. Preden pijete jajce, temeljito operite lupino z milom.
3. Jajca s poškodovano lupino ne morejo piti.

Surova jajca so koristen izdelek, vendar jih je treba pravilno jesti, upoštevati previdnostne ukrepe in nemudoma posvetovati z zdravnikom, če se vaše zdravje poslabša.