Potrebujete preprost, izviren in hiter sladico? Potem pripravite banana kapekyki po receptih spodaj, in slastno zdravljenje vas bo zadovoljilo z zavodljivo aromo in občutljivim okusom.
Banana Cappeycakes - recept
Sestavine:
- pšenična moka - 160 g;
- kisla smetana - 55 g;
- maslo - 110 g;
- granulirani sladkor - 110 g;
- Vanilenski sladkor - 25 g;
- jajca - 2 kosi;
- velike prezre banane - 2 kosi;
- pecilni prašek - 5 g;
Za smetano:
- maslo - 60 g;
- nezrela velika banana - 1 kos;
- limonin sok - 1/2 žličke.
- vanilija - 1/2 žličke;
- sladkor v prahu - 480 g.
Priprava
Prvič se zmešajte z mehkim maslom s sladkorjem. Nato dodajte vanilin sladkor, pretepli do sijaja jajc in še enkrat udarec mešalnik skupaj. Zdaj očistimo in preoblikujemo v pire krompir banane, jih dodamo v testo, polijemo kislo smetano in ponovno maso maso do homogenosti. Zdaj smo dobili testo v kalupe za pokrovček, jih polnite za dve tretjini celotne prostornine in ga postavite v pečico, segreto na 190 stopinj na povprečni ravni. Po približno dvajsetih minutah bo kapkaki rjava in pripravljena.
Za krmljenje lahko pripravite dodatno kremo za banake, ki jo dopolnjuje s proizvodi, ki jo stisnete od zgoraj s slaščičarsko vrečko. Da bi to naredili, premešajte malo pretepljenega mehkega masla in kozarec sladkorja v prahu, in sedite skupaj. Nato dodajte krompir iz pire iz banane, zmešan z limoninim sokom, vanilijo in še enkrat zmešajte z mešalcem do puhastega. Zdaj, v majhnih deležih, uvajamo preostali prašek, medtem ko nadaljujemo z žganjem. Pred dekoriranjem izdelkov mora krema stati približno v uri v hladilniku.
Čokolada in banane Cappeycakes
Sestavine:
- pšenična moka - 135 g;
- rastlinsko olje - 60 ml;
- mleko - 55 ml;
- granulirani sladkor - 245 g;
- zrela velika banana - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- kakav v prahu 45 g;
- pecilni prašek in soda - po 0,5 čajne žličke;
- izvleček vanilije - 0,5 tsp.
- voda 125 ml;
- sol - ščepec.
Priprava
V skledo postavite suhe sestavine. Banana pire se kombinira s tekočimi komponentami in pomeša s suhimi, dokler ne dobimo homogene mase. Iz tega izhajajočo mešanico napolnimo tri četrtine celotnega volumna kalupa in jih dvakrat postavimo v predhodno segreto pečico na 185 stopinj.
Ko je pripravljen, se lahko s čokoladnim kapkakijem postrežejo s polnjenjem banan, pripravljenim v skladu z zgornjim receptom. Kremo lahko pokrijete s to kremo ali pa jih napolnite z notranjimi kapucami, z žlico vzamete malo kaše in napolnite praznino s polnjenjem.