Cake "Mink Mole" z bananami

Danes vse več ljudi zavrača nakup bonbonov: svetlo sintetično barvilo, nadomestki sladkorja, okrepitelji okusa, okuse - vse to naredi sladkarije, pecivo in druge dobrote, ki so škodljive za otroke. Prosimo, da otroke z uporabno in okusno sladico, pečemo torto "Mink Mole" z bananami.

Cake "Mink Mole" z bananami

Sestavine:

Priprava

Da bi torto "Mink Mole" s kremo kremo, bomo proces razdelili na več stopenj.

Najprej pripravimo osnovo za torto.

  1. Ločite beljakovine iz rumenjaka in jih napolnite v hladilnik pol ure.
  2. Z mešalcem obrnite proteine ​​v bujno peno.
  3. Postopoma nalijte polovico sladkorja (100 g).
  4. Pena je stabilna - čas je, da dodamo kakav (najbolje je, da ga presejemo skozi cedilo, da se izognemo grudicam). Nato dodajte rumenjake.
  5. Mešanica je gosta, mešalnik se pusti v prahi in zelo previdno z žlico ali silikonsko lopatico, moko prelijemo s praškom za peko. Testo ne sme puščati.
  6. Oblika je mazana z oljem, izlijemo testo in pečemo čokoladni piškoti pol ure.
  7. Preverimo pripravljenost z lesenim nabodalom ali tekmo.
  8. Izvlečemo torto in pustimo, da se ohladi.

Ko je torta mraz, pripravimo kremo.

  1. V topli kremi raztopimo želatino, malo segrejemo, da preprečimo segrevanje nad 80 stopinj.
  2. Sir s kurji se mleto s sladkorjem in dodamo hladno smetano in vanilin.
  3. Mešalnik premeša mase, da bo zračen.

Zberite banansko torto "Mink Mole".

  1. Zgornji del gobaste torte odrežite in z žlico odstranite celulozo, pustite mejo približno 0,5 cm in dno. Peciva mehka, previdno ukrepamo.
  2. V prejeto osnovo smo postavili očiščene banane. Lahko jih izrežete na polovico, lahko sežete v kroge in se prekrivate.
  3. Smo razdelimo na banane. Za torto "Mink Mole" z bananami lahko vzamete tudi recept za kremo. Edini pogoj je, da mora biti dovolj debel.
  4. Zgornji kos keksa in celuloze smo razrezali v velike drobtine in pokrili torto s temi drobtinami. Moral bi biti diapozitiv.
  5. Vložite torto v hladilnik in počakajte najmanj 8 ur.

Vsakdo lahko zdravite z zelo okusno in lepo sladico.

Kot lahko vidite, izdelava torte "Mink Mole" je veliko lažje in cenejše od številnih drugih sladic, in njegov okus bo vse všeč.