Zjutraj je popolnoma brez časa za jesti in napolnite telo z živahnostjo ves dan. Ponujamo vam več možnosti za hiter zajtrk za vsak dan. To poteka v nekaj minutah, vendar se izkaže za zelo okusno, hranljivo in zadovoljivo. Preverite sami!
Hitri zajtrk iz jajc
Sestavine:
- maslo - 15 g;
- jajce - 2 kosi;
- kruh - 2 kosi;
- sol - po okusu.
Priprava
Jajca temeljito oprati, odtočimo z brisačo in skrbno razdelimo v veverice in rumenjake. Vsak jajčni rumenjak je postavljen v ločenih očalih in zmešan z mešalcem, dokler ne nastane močna pena.
Kruh se razreže na rezine, debeline do 1 cm. Posodo namažemo z maslom iz masla ali s papirjem za peko. Delce kruha razpršimo v eni plasti in enakomerno porazdelimo maso beljakovin na njihovo površino z žlico. Nato v sredini vsake rezine s čajno žličko oblikujemo majhne žlebove in v luknje vlijemo en rumenjak. Za zajtrk smo pospravili hitre sendviče v predhodno segreto pečico in pečemo, dokler niso pripravljeni. Beljakovina mora dobro rjavo, rumenjak pa postane zlaten in sijajen.
Hitro palačinke za zajtrk
Sestavine:
- mleko - 325 ml;
- moko - 525 g;
- jajce - 1 kos;
- sol je v redu - po okusu;
- kuhana voda - 520 g;
- rastlinsko olje - 35 ml;
- limonin svež sok - 5 ml;
- soda hrane - ščepec.
Priprava
Preden hitro pripravimo krušni in okusni zajtrk, prelijemo mleko v sani, razrežemo jajca in žgamo. Potem prelijemo sol, soda, posodo posadimo na srednji ogenj in jo segrejemo v toplem stanju, vendar ga ne pripeljemo do vrenja. Zmes vlijemo v skledo, malo ohladimo in postopoma prelijemo prešito moko. Dodajte vodo, rastlinsko olje in gnetite tekoče homogeno testo.
Ponovno temeljito segrejte ponev, prelijte malo olja, ga dvignite in v sredino položite malo testa. Razdeli jo na celotni površini in ocvrti palačinko nekaj minut pred hrupom. Po tem pazljivo zavrtite s tanko lopatico na drugo stran in jo pripnite pripravljenosti.
Hitro pecivo za zajtrk v naglici - recept
Sestavine:
- rastlinsko olje - 35 ml;
- bučke - 185 g;
- čebula - 40 g;
- korenje - 35 g;
- sveža zelenjava - 20 g;
- jajce - 5 kosov;
- voda filtrirana - 10 ml;
- sol.
Priprava
Čebula se oluplja iz lupin, se rahlo razreza z nožem, korenček pa se predelava in grundira na večjem delu. Nato povedajte zelenjavo v ponev, prelijte olje, malo vode in nekaj minut prepustite. Zucchini se očisti, razrežemo na kocke, dodamo k praženju in obara še 5 minut, prelijemo po okusu. Jajca se zlomijo v skledo, jih zmešajte z mešalnikom, dodajte sol in vrgnite svežo svežo zelenjavo. Maso jajčevca zmešamo z zelenjavo, ga damo v posodo in jo položimo v segreto pečico. Pečemo 20 minut pri temperaturi 165 stopinj.
Hitro pecivo za zajtrk
Sestavine:
- testo iz pepelnega kvasa - 320 g;
- jabolka - 210 g;
- sladkor - po okusu;
- limonin sok - 1 čajna žlička;
- jajce - 1 kos.
Priprava
Torej, za pripravo hitrega in okusnega zajtrka pripravljamo vse potrebne sestavine. Jabolke speremo, narezane na majhne kocke, prekrite s sladkorjem in temeljito premešamo. Na sadno maso ne zatemni, ga potresemo z malo limoninega soka.
Odmrznjeno testo na mizo razrežemo, razrežemo v majhne trikotnike in na vsakem položimo malo polnjenja. Oblijemo testo, oblikujemo rogljice, pokrijemo s pretešenim jajcem in pecimo približno 25 minut v dobro segreto pečico.