Kako hitro kuhamo fižol brez namakanja?

Fižol je izdelek z neverjetnim arzenalom koristnih mineralov, različnih elementov in vitaminov. Toda v svoji surovi obliki se ne porabi, in da zavaja fižol do mehkega, levi delež časa izgine. Torej, še vedno, če si vnaprej namočil fižol. Ampak, če takšne priložnosti ni bilo, ali če ste pozabili to storiti, se bo fižol nato kuhal ure. Vendar imamo na voljo več učinkovitih načinov za pospešitev kuhanja fižola, o čemer bomo še naprej razpravljali.

Kako kuhati rdeči fižol hitro, ne da bi jih namočil?

Sestavine:

• rdeča suha zrna - 215 g;
• filtrirana voda - 1,9-2,3 l;
• sol.

Priprava

Rdeći fižol kruha hitro pomaga pri temperaturnih spremembah, umetno ustvarjenih med kuhanjem. Na začetku napolnite izdelek s čisto vodo, tako da pokriva le zrna, ko prvi vreti začnejo dodajati dodatne dele ledene vode in počakati na drugo kavo. Tako se bo koža počasneje mehčala in zrnca postanejo mehke po štiridesetih minutah. Ne pozabite temeljito sperite fižola, preden začnete kuhati.

Sol solite na koncu kuhanja, v nasprotnem primeru bo sol zmehčala fižol in jih bo treba še veliko kuhati.

Kako hitro kuhamo bela zrna brez namakanja?

Sestavine:

• beli fižol veliki - 215 g;
• filtrirana voda - 720 ml;
• soda - 5 g;
• sol.

Priprava

Bela velika zrna so v naravi bolj gosta in se pijejo dlje kot rdeče. V tem primeru priporočamo uporabo še bolj učinkovitega načina kuhanja stročnic. Fino fižola operite z vodo in dodajte malo pecilne sode. Alkalno okolje bo pospešilo proces in pomagalo fižolu postati mehko trideset do štirideset minut.

Solim fižol šele ob koncu kuhanja.

Kako pravilno in hitro kuhati fižol brez namakanja v mikrovalovni pečici?

Sestavine:

• fižol koli - 220 g;
• filtrirana voda - 720 ml;
• sol.

Priprava

Lastniki mikrovalovne pečice lahko uporabijo za pripravo fižola brez namakanja. S pomočjo te enote, po tridesetih min. fižol bo pripravljen. Za izvedbo te ideje zrna zrna pod tekočo vodo, jo napolnimo s potrebno količino vode in jo vstavimo v mikrovalovno pečico. Prosimo, upoštevajte, da morajo biti posode, ki se uporabljajo za izdelavo izdelka, primerne.

Časovnik nastavimo deset minut in vklopite mikrovalovno pečico in ga nastavite na največjo moč. Po signalu zmešajte fižol in podaljšajte priprave še petnajst minut, po katerem se posoda prelije in vklopite mikrovalovno pečico z fižolom za drugo minuto.