Marelicni džem z nukleolom je pripravljen zelo enostavno in hitro. Če želite ustvariti to dobrote, morate le kupiti potrebna sadja in jih ustrezno ogreti. Razumimo skupaj z vami in razmislimo o receptih za to slastno zdravljenje.
Recept za slasten marmeladi z jedrci
Sestavine:
- sveže marelice - 1,3 kg;
- filtrirana voda - 1,8 l;
- beli sladkor - 1,5 kg.
Priprava
Marelice izperemo, rezimo rez in nežno stiskamo kosti. Nato jih razdelite, vzemite nukleole in jih vstavite v luknje plodov.
Sladkor se vlije v vročo vodo, kuhamo raztopino, nenehno mešamo in kuhamo 3 minute. Nato sirup filtriramo skozi gazo, ponovno kuhamo in kuhamo 15 minut. Pripravljene marelice z jedrci napolnimo z vročo zmesjo in pustimo približno 12 ur. Sipamo sirup v ponev, jo zavrite in ponovno polijemo sadje še 10 ur. Zakrijemo marmelado marmelado z nukleoloma tako kot tretji dan, nato pa se ohladimo in jo pakemo v suhe sterilizirane kozarce . Okusimo pokrov s pokrovi in ga hranimo v hladnem, ne-sončnem prostoru.
Marelicni marmelad z limono in nukleolom
Sestavine:
- sveže marelice - 995 g;
- sladkor - 850 g;
- limona - 45 g;
- voda filtrirana - 990 ml.
Priprava
In tukaj je še ena možnost, kako kuhati dišeči marmeladi z jedrci. Sadje vržemo v ponev s filtrirano hladno vodo in vztrajamo nekaj ur. Nato se tekočina izprazni, plodovi se posušijo in mi jih odstranimo. Lemon temeljito oprati, olupljen z vrelo vodo in razrezati skupaj z droznim kockam in odstraniti vse kosti. Zmešajte citrusov mešalnik in dodajte maso k marelicam. Nalijemo sladkor,
Marelice so zlomljene, vzamemo jedra in jih vržemo v marmelado. Ponovno jo ponovno kuhamo 15-20 minut in položimo na pripravljeno sterilno posodo. To je vse, okusno in uporabno domačo marelico marmelada z nukleolima iz kosti je pripravljeno za degustacijo.