Mulberry je odlično orodje za dvigovanje imunosti in preprečevanje različnih prehladov. Kot vse druge jagode in sadje, je bolje uporabiti murve v sezoni sveže. Toda tudi iz njega je mogoče storiti in pripravam . Zdaj vam bomo povedali, kako kuhati kompot od murve brez sterilizacije.
Kombinacija murve za zimo brez sterilizacije
Sestavine:
- murva - 550 g;
- citronska kislina - 4 g;
- sladkor - 400 g;
- voda.
Priprava
Razvrste jagode iz murve, odstranijo zelenkaste, prevelike in razvajene jagode. Repov ni mogoče odstraniti, varnost in okus kompote, ki v tem primeru ne vplivata. Mlaremo položimo v predhodno pripravljene suhe sterilizirane kozarce. V vsakem od njih izlijemo sladkor. Dodajte tudi citronsko kislino - to je naš glavni konzervans za kompost. Sedaj napolnimo kozarec z vrelo vodo - naredi to previdno, vodo je treba natočiti strogo v sredino pločevinke, ne sme padati na stenochka, drugače se lahko steklo poči. Izpolnite vsaka možnost o "na ramenih". Pokrijte jo s sterilnim pokrovom in ga zvite. Takoj zavrtite kozarec, pokrijte s toplo odejo in pustite v tej obliki, da se ohladi. To traja praviloma vsaj 12 ur. Ta ovoj zamenja težek proces sterilizacije. Ko se kompot popolnoma ohladi, odstranimo kozarce za shranjevanje v hladnem prostoru.
Kombina češnje in murve za zimo
Sestavine:
- murva - 250 g;
- češnja - 250 g;
- sladkor - 300 g;
- citronska kislina - 0,5 tsp;
- voda.
Priprava
Razdelijo se jagode iz murve in češenj, odstranjene poškodovane ali nezrele. Potem pa morajo biti moje in v pripravljene sterilizirane 3-litrske pločevinke. Napolnite z vrelo vodo. Pustite to, dokler se ne ohladijo. Nato zaprite kozarce s posebnim pokrovom z luknjami in odcedite vodo v ponev.
Podobno lahko zapremate tudi kompot za murve in maline.
Povedali smo vam osnovna načela, kako pokriti kompot matrice brez sterilizacije. Poleg tega je odvisno od vas, število jagodičja in sladkorja se lahko spremeni glede na osebne želje. Ne pozabite, da je več jagod, ki so bolj bogati in okusni, bo pijača.