Kikirikije je pravzaprav korenovka, toda zaradi podobnosti lastnosti in okusnih lastnosti se ta izdelek pogosto imenuje rod orehov. Priporočljivo je, da poraba ni za vsakogar, zato je smiselno urediti uporabo in škodo arašidov.
Kakšna je uporaba arašidov?
V arašidu so različne snovi koristne za telo, med katerimi lahko navedete vitamine B1, B2 in C, kot tudi minerale natrij, železo, kalij, magnezij, kalcij in fosfor. Zaradi tega uporaba arašidov ugodno vpliva na zdravje.
Energijska vrednost arašidov je zelo visoka: 551 kcal. Od tega je 26,3 g beljakovin, 45,2 g maščob in zelo malo 9,9 grama ogljikovih hidratov. Ta izdelek ni priporočljiv za prehrambeno prehrano med izgubo telesne teže, saj lahko okusne orehe jeste veliko neopaženo, visoko vsebnost kalorij pa bo prekinila potek hujšanja.
Ko govorimo o koristnih lastnostih arašidov, ne moremo omeniti naslednjega:
- Kikirikije so močan antioksidant, ki po čreda postane častno drugo mesto;
- redna uporaba tega izdelka služi kot zanesljiva zaščita pred boleznimi srca in ožilja;
- verjamejo, da je lahko arašidi odlično preprečevanje raka;
- kompleks koristnih snovi, ki leži v arašidi, preprečuje zgodnje staranje;
- arašide se lahko uporablja kot pomirjevalo s povečano razburljivostjo živčnega sistema;
- s kronično utrujenostjo in samo upad moči, peščica arašidov vas hitro vrne v normalno stanje;
- zaradi množice folne kisline v sestavi je ta izdelek koristen za videz, saj pomaga obnoviti celice - vključno s kožnimi celicami;
- meni, da redna uporaba arašidov izboljša spomin in sluh;
- arašidi imajo choleretic učinek, ki lahko pomaga jetra in želodec;
- za tiste ljudi, ki trpijo zaradi bolezni genitalij, je tudi koristno vključiti v prehrani arašidov.
Treba je omeniti, da arašidi lahko hkrati prizadenejo škodo in poškodujejo gastrointestinalni trakt: dejstvo je, da lahko v tej surovi obliki ta oreh povzroči prebavne motnje, zato je priporočljivo, da jo pojedo praženo.
Škoda in kontraindikacije na arašide
Najpogosteje jedo slani in praženi arašidi, katerih koristi in poškodbe so včasih tesno prepletene.
Tako je na primer arašidi priporočljivo jesti brez kože, ker je močan alergen. Nevarnost te lastnosti ni samo za bolnike z alergijami, temveč tudi za tiste, ki še niso opazili alergijskih reakcij.
Poleg tega ne priporočamo arašidov za uporabo tistih, ki trpijo zaradi skupnih bolezni: artroze, artritisa in protina. To je posledica velike količine beljakovin, ki je vključena v proizvod.
Pazite na kakovost arašidov, saj je ta izdelek zelo hiter pri pogojih skladiščenja, z vlažnostjo pa hitro dobite plesen, ki ga boste zagotovo naučili po vonju in grmi. Takšni oreški so bolje, da ne jeste: vdre v človeško telo, gliva prizadene oslabljene organe in telo napolni s strupi.
Verjamejo, da arašidi lahko zgostijo kri, zato jih ne smejo uporabljati tisti, ki imajo najmanjše težave s posodami in še posebej - krčne žile.
V vsem, je pomembno vedeti ukrep - če jeste arašide v zelo omejenih količinah in ne vsak dan, negativne lastnosti ne vplivajo na vas. Vendar, če imate kontraindikacije, je bolje, da ga zavrnete.