Shaurma je tanek lavšek , v katerega se ovije meso, zelenjava, omake in začimbe. Če se shawarma pripravi iz prehrambenega mesa v skladu z vsemi pravili in normami, potem to jed ne bo škodovalo in vsebnost kalorij v takšni shawarma ne bo previsoka. Če želite nadzirati kalorije v shawarma, je bolje, da se kuhate sami doma.
Calorie Shawarma s piščancem
V shawmari je drugače meso. To je bolj odvisno od tradicije različnih držav. Na primer, v arabskih državah - to je meso kamele ali ovce. Shawarma se lahko srečujemo s piščancem, govedino in svinjino. Najbolj prehransko možnost za to jed je uporaba piščančjega filea. Količina kalorij v komori s piščancem, kuhanega po klasičnem receptu, znaša 260 kcal. Ne toliko, glede na to, kakšne so govorice o škodi takega predstavnika hitre hrane za številko. Izračunajte vsebnost kalorij v 1 kosu shaurma je precej težavna. Pogosto v ulici shawarma najdete majonezo in kečap, ki ne bi smeli biti v tej posodi. Ti brezvestni prodajalci zamenjajo česnovo omako. Meso je lahko tudi več maščob. Zato je rezultat: količina kcal, ki je takšna shawarma, lahko večkrat presega kalorije v kvalitativno izdelani domači krožnik.
Škoda Shawarma
To je predvsem o shawarma, kuhan na ulici v nesaharskih razmerah. Oddaljši se od klasičnih recepte kuhanja in cenejšega shaurma, mnogi prodajalci obsodijo svoje kupce ne le za nakup dodatnih kilogramov, temveč tudi za morebitne bolezni. Ta jed lahko vsebuje veliko količino soli in maščob, kar prispeva k povečanju telesne mase. Pogosto zaradi nesanitarnih pogojev lahko šahurma na ulici nagradi osebo z okužbo prebavil, prebavili in številnimi drugimi neprijetnimi težavami. Taka jed lahko celo povzroči nastanek bolezni srca in ožilja.