Pečen krompir v foliji v pečici - dobra možnost kuhanja jedi za veliko podjetje, primerna za vsako vročo posodo. Načini, kako narediti tako preprosto jed, je veliko presenečenje, da imajo gostje dovolj dobrega recepta in nekaj preprostih spremljajočih sestavin.
Kako okusno pecite krompir v pečici?
Pečen krompir v foliji - jed, ki se prilega tako za praznično mizo kot za preprosto družinsko večerjo. Ustvarite lahko polnopravno neodvisno zdravljenje in stransko krožnik, ki bo uspešno dopolnil vroče.
- Pečen krompir s klini v pečici zahteva posebno pozornost. Pred kuhanjem je treba oprati in previdno posušiti z brisačo. Šele nato posujte z začimbami, dodajte olje in druge sestavine, ki jih vsebuje recept.
- Slasten krompir v peči, pečen v foliji, je pripravljen na različne načine. Pogosto se ne očisti, rezane od zgoraj, okusijo z začimbami, zapečatene v ovojnici in pečejo pol ure.
- Velike gomolje se lahko polnijo z različnimi mešanicami. Za polnjenje uporabite mleto meso, skuto z zelenjem, zelenjavo ali sira.
- Če nameravate pečati sestavine, ki zahtevajo različne čase kuhanja, na primer krompir z rebri ali ribami, gomolje kuhamo do polovice kuhane in vročo posodo pečemo v foliji. Kombinirajte sestavine 15 minut, preden jih pripravite.
Krompir s slanino v peči
Najpreprostejša, a nenavadno okusna jed je krompir s slanino v foliji v peči. Vsi gostje bodo zagotovo cenili poslastico, saj se izkaže za nasičeno in popolnoma samozadostno - kar potrebujete za prigrizke za vroče pijače. Uporabite gomolje majhne velikosti, slanino posolite s plastjo, sezono z omako s česnom olje.
Sestavine:
- krompir - 6-8 kosov;
- masti - 100 g;
- česen - 3 zobe;
- mehko olje - 50 g;
- sol, črni poper.
Priprava
- Krompir operite s čopičem in posušite z brisačo.
- V gomoljih naredite kosi, sol, potresemo s poprom.
- Maslo zmešamo s sesekljanim česnom in oljnatimi kosi znotraj krompirja.
- V vsakem rezu, da položite ploščo maščobe, zložite v košček folije, odrežite, zaprite embalažo.
- Pečen krompir s slanino v foliji v peči za 25 minut, tiskanje ovojnice, pečenje še 15 minut.
Krompirjeva harmonika v peči
Nenavadno okusno, v prazničnem, lepem jedu - pečeni krompirjevi harmoniki v peči v foliji. Za izvajanje recept boste potrebovali velike gomolje, pravilno ovalno obliko. Kot polnjenje lahko uporabite mesne sestavine, sir, gobe ali zelenjavo, vse je odvisno od želje po okusu tistih, ki bodo poskušali posodo.
Sestavine:
- krompir - 5 kosov;
- sir - 150 g;
- česen - 4 zob;
- mehko olje - 100 g;
- sol, poper.
Priprava
- Temeljito speremo krompir, brisačo suho.
- Naredite nekaj kosov, ki tvorijo "harmoniko".
- Vsaka gomolja, da sol, poper, položite ločeno v folijo.
- Olje zmešajte s sesekljanim česnom, zmešajte vsak rez.
- V celice postavite plošče sira, pečatite ovojnice.
- Krompir se peče v foliji v peči 20 minut, zvitki se odprejo in rjavo še četrt ure.
Krompir z mesom v pečici - recept
Pečen krompir s svinjskim mesom v peči - polna jed, ki jo lahko okrasimo po delih. Dober dodatek k zdravljenju bo mariniran v kisa čebule. Priprava zdravljenja ni dolga, traja 30 minut, da pečemo v zapečateni ovojnici in četrtino ure, da žar pripravimo na žar.
Sestavine:
- svinjina - 600 g;
- krompir - 400 g;
- marinirana čebula - 2 kosi;
- sol, poper, origano, rastlinsko olje.
Priprava
- Meso razrežite na majhne koščke, pobijte, sol, sezono s soljo, poper.
- Najprej dajte meso v embalažo, čemur sledi čebula.
- Razdelite krompir, sol, potresite origano.
- Potresemo z oljem, zaprite embalažo.
- Pecite 30 minut, tiskajte ovojnico, kuhajte 15 minut do zlate rjave barve.
Krompir z mesom in gobami v peči
Krompir z gobami v peči, pečen v foliji s krili - polno, nenavadno okusno poslastico, ki je gotovo vsakogar. Meso mora biti pre-marinirano in rezati krompir v rezine, pustiti majhne gobe cele, velike rezine na četrtine. Primeren dodatek bo limona in komplet začimb iz curryja, črnega popra in paprike.
Sestavine:
- krila - 6 kosov;
- krompir - 600 g;
- šampinjoni - 400 g;
- sol, poper, curry, rdeča paprika;
- majoneza - 3 tbsp. l.
Priprava
- Wingle krila, potresemo z začimbami, pokrijemo z majonezo, pustimo 30 minut.
- Krompir izrežite na rezine, jih položite na folijo, gobo sperite na vrh, pokrijte s krili.
- V zapečateni kuverti krompir pečemo v foliji v pečici 30 minut, odprite ovojnico, rjavo 15 minut.
Krompir, pečen v peči s sirom
Pečeni krompir v foliji v peči s sirom mnogim opilnim spominom spominja na gratin, ker osnova okusa v tem receptu ustvarja bechamelovo omako, ki je narejena iz mleka z moko in muškatnim oreščkom. Posoda je pečena pod folijo prvih 30 minut, nato pa se odpre in rjavi, dokler ni zlato rjav.
Sestavine:
- krompir - 1,2 kg;
- mleko - 600 ml;
- moko - 2 tbsp. l .;
- Muscat - ¼ tsp;
- sol in timijan;
- sir - 250 g.
Priprava
- V ponev, shranite moko, vlijete v tanki pipček mleka.
- Kuhajte omako, dokler ne vrenete, počakajte, dokler se ne zgosti.
- Začinite s soljo in muškatnim oreščkom.
- Obložite obliko s folijo, potresemo z oljem.
- Razpršite krompirjeve vrčke, izmenične plasti s sirom in omako.
- Končna plast mora biti sir.
- Pokrijte s folijo, pecite 30 minut, odstranite list, rjav 15 minut.
Krompir v foliji v pečici z polnjenjem
Zelo nenavadna in zelo samozadostna posoda - krompir v foliji s polnjenjem. V tem receptu za mešanico polnjenja uporabite mešanico zelenjave, ki je bila predhodno rešena v olju. To jedo bodo še posebej všeč tisti, ki se držijo pustega menija in želijo uživati v bogatem in pikantnem obroku.
Sestavine:
- krompir - 4 kosi;
- paprika - 1 kos;
- čebula in korenje - 1 kos;
- jalapeno - 1 pod;
- česen - 2 zoba;
- olje, sol.
Priprava
- Operite krompir, naredite rez in skrčite malo od znotraj, sol.
- Na olje, razen čebule, korenčka, paprike in jalapenos.
- Strgana mesnata rešetka, dodajte na ponev, premešajte.
- Sol in sezono z začimbami in česnom.
- Krompir napolnite s polnilno maso, vsako folijo zavijte v folijo, pecite 30 minut.
Skuh je pečen v peči s krompirjem
Skuša na žaru s krompirjem v peči v dveh stopnjah: ribe, pred marinirane, pečene skoraj dokler niso kuhane in krompir kuhani, šele potem se te sestavine mešajo in rjavijo približno četrtino ure. Dober dodatek bo sladka paprika, paradižnik in vroči čil. Če želite, lahko na koncu jedi poraščite pod žarico, da dobite svež.
Sestavine:
- skuša - 1 kos;
- krompir - 4 kosi;
- rattunda, paradižnik, čebula in korenje - 1 kos;
- sol, poper, majoneza, francoski gorčica.
Priprava
- Pranje rib, odrezati glavo in škrge, odstraniti iz trebuha notranjost in membrane.
- Naredite 3 zareze, potresite trup s soljo in začimbami, pokrijte z majonezo in gorčico.
- Vklopite folijo, marinirajte 30 minut.
- Pecite ribe 15 minut.
- V vmesnem času zavrite krompir.
- Rezite paradižnik, poper, čebulo in korenje.
- Za ribe položite zelenjavo in kuhani krompir , pečite še 20 minut.
Ribe s krompirjem v peči
Pecite svinjska rebra v pečici s krompirjem lahko vsakega kulinaričnega amaterja, oborožen z dobrim in razumljivim receptom. Ta jed je pripravljena zelo enostavno, zato je pomembno, da se meso pre-marinirate tako, da se vlakna mehčajo in vse komponente hkrati hrano. Od začimb lahko ustavite izbiro soli in poper mešate, dopolnite hmelj-suneli.
Sestavine:
- rebra - 1 kg;
- limonin sok - 1/3 stoletja;
- krompir - 1 kg;
- sol, poper, olje, hmelj-suneli.
Priprava
- Reže odrežite po delih, dodajte sol, sezono s soljo, sezono z začimbami, prelijte limonin sok, pokrijte 40 minut.
- Pekač za peko pokrijte s folijo, položite rebra, krompir, potresite z oljem in pokrijte z drugim rezom.
- Pečemo 40 minut pri 190 stopinjah.
Krompir z mletim mesom v foliji
Krompir v peči, katere recept je opisan v nadaljevanju, bo presenetil s preprostostjo in ekscentričnostjo. V tej različici se bo pečen hkrati s kozarcem z okrasjem , zato boste dobili zdravilo, ki ga lahko otroci ponudijo tudi, če zmanjšate količino začimb. Uporablja se lahko mleto meso: svinjina, piščanec ali mešanica več vrst mesa.
Sestavine:
- krompir - 400 g;
- mesne krhke iz mletega mesa - 4 kosi;
- sol, poper, rastlinsko olje;
- sušen česen, koper in paprika.
Priprava
- Krompir izrežite v kroge, dodajte sol, sezono s papriko, posušena zelišča in česen, potresemo z oljem, premešamo.
- V ločenih odsekih folije določite dele krompirja, od zgoraj razdelite kozico.
- Zapečatite ovojnico, pustite luknjo za izhod iz pare.
- Pecite 35 minut, zavite snopi, rjavo še četrt ure.