Da bi posodo postalo bolj hranljivo, nežno in hranljivo, bo pomagalo omako, in je najbolj dostopna od vseh različnih kupljenih omak je bila in ostaja majoneza. V tem članku vam bomo povedali, kako kuhati krompir na več različnih načinov z uporabo zloglasne bele omake.
Krompir v peči pod majonezo
Sestavine:
- krompir - 700 g;
- majoneza - 300 g;
- nariban "parmezan" - 8 tbsp. žlice;
- mleko - 100 ml;
- zelena čebula - po okusu;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Moj krompir, očistite in prelijte hladno vodo. Kontejner smo položili s krompirjem na ogenj in ga segreli, nato pa se je ogenj zmanjšal in še 15 minut kuhamo. Gomoljem pustimo, da se ohladijo in jih razrežemo na tanke rezine.
V majhni posodi mešajte majonezo, mleko, 6 žlic naribanega sira in zeleno čebulo. Krompir postavite v lončke in vlijete mešanico sira, mleka in majoneze, ostanke sira posujte posodo na vrh. Krompir pecemo v lončkih z domačo majonezo za približno 25-30 minut pri 190 stopinjah.
Pečen krompir z majonezo
Sestavine:
- krompir (veliki) - 4 kosi;
- majoneza - pol stoletja;
- sir "Cheddar" (nariban) - 2 kosi;
- slanina - 100 g;
- kisla smetana - 1/2 miza;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Krompir kuhamo v uniformah, dokler ne pripravimo, pustimo, da se ohladi, narežemo na polovico in z žlico vzamemo jedro, tako da na lupini pustimo malo krompirja tako, da se oblikuje skodelica.
Krompirjevi skodelice napolnijo polovico naribanega sira in jih pošljejo v pečico 25 minut ali do taljenja sira. S krompirjevim madežem premešajte s preostalim sirom, ocvrto slanino, dodajte kislo smetano in majonezo, napolnite krompirjeve skodelice z nastalo mešanico in pečite še 7-10 minut. Vroči smo, okrašeni z zelenjem. Slasten krompir s kislo smetano v peči je pripravljen!
Pohovani krompir z majonezo
Sestavine:
- krompir (veliki) - 4 kosi;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper;
- majonez - 1 kos;
- limonin sok - 2 tsp.
- paprika - 1 ½ tsp.
Priprava
Moj krompir in razrezane na tanke plošče smo brusochki rezali z brisačo ali prtičkom in jih postavili na pekač. Krompir prelijete z oljem, potresemo s soljo, poperjem in pečemo v pečici 45-50 minut pri 180 stopinjah.
Medtem pa v majhni skledi zmešajte majonezo, limonin sok, mlet česen in sol. Postrezite ocvrt krompir vroč, s česnom majonezo.