Kuharsko sirarno je jed iz rojstva iz otroštva. Mnogi od vas je moral preizkusiti sladko vanilinjo kašo iz skute , pečenice s testeninami ali rižem, katerih recepti želite oživiti. Današnji članek vam bo pomagal pri tem, ker se naučimo, kako pripraviti pečen kremo z rižem, ki se odlikuje po nizki kaloriji, a popolnoma zadovolji lakoto.
Kuharsko sirino s rižem in rozinami
Sestavine:
- riž - pol stoletja;
- voda - 4 predmeti;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- sol - ščepec;
- rozine - 1 peščica;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - pol stoletja;
- mleko - 4 kosi;
- skuta - 300 g;
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička;
- cimet - ščepec.
Priprava
Riž speremo in kuhamo v vreli vodi 10 minut. Riž riževe zrnce speremo z mrzlo vodo in pustimo, da se posuši. Kuhani riž, mešan s pre-parojenimi rozinami, in namažemo z namašano posodo za peko.
Jajca pretepajo sladkor in sol, dodajamo mleko in skuto v mešanico jajc. Mleko napolnite s ščepecem izvlečka cimeta in vanilije, nato jo prelijte preko riževega sloja. Oblika s sladoledom je na polici za peko napolnjena z vodo. Posodo za pekač pošljimo s posodo v segreti pečici na 180 stopinj 60 minut.
Recept za pečen krem sir
Sestavine:
- skuta - 500 g;
- trdi sir - 500 g;
- kuhani riž - 1 kos;
- jajca - 10 kosov;
- mleko - 10 tbsp. žlice;
- soda - 1 čajna žlička;
- moko - 2/3 kosov;
- sol, poper - po okusu;
- zeleni - po okusu;
- šunka kuhana - 180 g;
- olje.
Priprava
Kuharski sir se zmeša s rižem in naribanim sirom, dodamo mešanici sesekljanega šunka, pa tudi malo zelenice. Mešajte jajca z mlekom in ščepec soli in popra. Dodamo jajcem, presejanim s krompirjevo moko, in jih premešamo tako, da ni kepic.
Poližemo riž s skuto v posodo za pečenje, napolnimo z oljem in prelijemo mešanico jajc. Posodo postavite v segreto pečico 180 stopinj za 55 minut. Služiramo s posušeno zelenjavo.
Če želite v peči z več rižami narediti pečen kremo s rižem, potem uporabite način "Pečenje" 30-40 minut.
Kuhljanski sir s rižem in piščancem
Ta ogrinjala je malo verjetno, da bi izgledala kot tista, ki bi jo lahko poskusili v vrtcu ali šoli - to je precej svobodna interpretacija znane jed v nov način. Okusna pečenka iz riža in skuta na italijanskem načinu je pripravljena hitro in brez težav in en pripravljen del bo lahko hranil veliko družino.
Sestavine:
- piščančji file - 1 kos;
- riž - 1 kos;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- skuta - 200 g;
- peteršilj - 1 peščica;
- trdi sir - 100 g;
- piščančja juha - 350 ml;
- smetana - 1 kos;
- origano - 1 čajna žlička;
- česen - 1 stroka;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Pekač z velikostjo približno 9x13 cm je mazano z oljem. Riž speremo, semena posušimo in položimo na dnu pripravljene oblike skupaj s sesekljanim peteršiljem.
Ločeno juho mešamo s smetano. Sperite sir s sirom in dodajte nastalo maso v smetano. Vse skupaj se zajebavamo
Kuhanega piščanca je treba ohladiti in razgraditi v vlakna. Razpirajte koščke piščanca nad rižem. Prav tako lahko dodate druge sestavine, na primer oljke, kapre, sušene paradižnike, bolgarski poper in druge.
Ko so vse sestavine v obliki, jih napolnite z mešanico mleka in jih 180 minut položite v predhodno segreto pečico 1 uro in 15 minut. Po končani pripravi ne poskrbite za pečenje, bolje je pustiti, da se ohladi nekaj minut.