"Kdo je poletje zbral sadje in listje morskega bujona, je ves čas pridržal moči in zdravja". Tako pravi ljudska modrost in ne zaman. Mala sončna jagode, gosto pritrjene veje grmičevja (zato imenovane morski buč), pravi zaklad za ohranjanje zdravja. Seabuckthorn se včasih imenuje "Sibirski ananas", saj so jagode, zbrane po zmrzali, podobne po okusu tega eksotičnega sadja.
Sea-buckthorn je znan tudi v času antične Grčije in Rimu. Mladi listi grmovja so bili pred paradi ali tekmovanji napajani konji. Zahvaljujoč zdravilnim lastnostim, so živali povečale vzdržljivost in delovanje, opazno izboljšale videz, opuščene bolezni. Medtem ko so opazili te spremembe, so stari Grki začeli uporabljati listje in jagode rastline za zdravljenje ljudi. Toda še vedno največje zanimanje za morski buček se je pojavilo v sedemdesetih letih 20. stoletja. Posebno priljubljeno je bilo morsko bujno olje , do takrat, ko se je začelo proizvajati v industrijskem obsegu. Preprosto in cenovno ugodno sredstvo za zdravljenje ran od opeklin, zmrzal je mogoče najti v kateri koli lekarni.
V jagodah morske bučke najdemo veliko število biološko aktivnih snovi, katerih prednosti lahko najdemo zelo dolgo, vključno z zaščito telesa pred izpostavljenostjo sevanju.
Zaradi pomanjkanja encima, ki uničuje vitamin C, so vse koristne snovi jagodičja, ki se dobro obdajajo, dobro ohranjene tudi med predelavo.
Zdravilne lastnosti
V farmacevtski industriji se v glavnem sestavljajo trije sestavni deli zdravilnih pripravkov iz morske bučke: olje, sok in ekstrakt iz torte listov in jagodičja. Imajo edinstvene lastnosti za ohranjanje življenjske aktivnosti človeškega telesa:
- pospešiti zdravljenje ran;
- aktivirati aktivnost trebušne slinavke;
- zaščiti pred izpostavljenostjo ultravijoličnim in elektromagnetnim žarkom;
- normalizirati metabolizem telesne maščobe;
- povečati elastičnost krvnih žil;
- aktivirajte presnovo, povečate zaščitno funkcijo telesa, jo tonite in pomladite.
Najbolj koristi od morske bučke lahko dobite, če vsak dan jedo 100-150 g jagode, pri čemer jih začutite s sončničnim oljem. Za izboljšanje okusa so jagode posejane z drobno sesekljanim svežim zeliščem. V zamrznjeni obliki jagode ohranijo svojo vrednost šest mesecev po odstranitvi iz podružnice.
Doma je narejen iz različnih vrst masla, razen želeja: želeja, marmelade , marmelade, pastile, morsa, kompotov, konzerviranih celih jagod in pire krompirja, stisne sok s celulozo in brez nje, pripravi maslo z morsko bučo intenzivno oranžno in tako nadalje.
Sea-buckthorn Sea-buckthorn
Sestavine:
- jagodičja morskih bučk - 150 g;
- sladkor - 100 g;
- izvirska voda - 1 liter.
Priprava
Berry morski bukev jagode, opran in stisnjen sok. Sok začasno zapremo s pokrovom in ga položimo v hladilnik. Sea-buckthorn torta vlijemo vrelo vodo in kuhamo 10-15 minut. Filter. Dodajte sladkor, ohladite in mešajte s sokom. Izkazalo se je okusno in zdravo sadno pijačo v morski bučk. Svoje sorodnike in goste lahko zdravite.
Sea buckthorn z medom
Sestavine:
- morski bučk - 1 kos;
- voda - 1 kos;
- med (najboljše od vseh debelih) -1/2 žlici.
Priprava
Jagode se operejo in gnetijo z jaslice. Nato dodajte med in ponovno zmešajte celo mešanico. Dodajte vodo in dobro premešajte. Zdaj zmes filtriramo in vlijemo v očala. Naša koristna čudna pijača je pripravljena, lahko poskusite.