Pečenice s tekočim polnjenjem - neverjetno nežno in okusno nego. In če bi jim morali poslati še kruh sladoleda - ta sladica bo izšla preprosto božansko.
Recept za čokoladno torto s tekočim polnjenjem
Sestavine:
- čokoladna črna - 100 g;
- jajce - 2 kosi;
- maslo - 100 g;
- sladkor je majhen - 2 tbsp. žlice;
- žganje - 2 tbsp. žlice;
- sladkor v prahu - po želji;
- pšenična moka - 1 žlica. žlice.
Priprava
Črna čokolada se zlomi, jo damo v skledo, dodamo olje in stopimo v vodni kopeli. V vmesnem času ločite jajca s sladkorjem, postopoma prelijte moko in vnesite rahlo ohlajeno mešanico čokolade. Vse temeljito premešamo, dodamo malo žganja, nalijemo testo v skledo, namažemo z oljem in ga pošljemo v mikrovalovno pečico, pri čemer iztisnemo največjo moč. Napravo vklopite 10 minut in nato posodo pomaknite na posodo in po potrebi potresete s finim sladkorjem v prahu. To je to, da je keksa s tekočim polnjenjem v mikrovalovni pečici pripravljena!
Recept za torto s tekočim polnjenjem
Sestavine:
Za preizkus:
- moke - 3 tbsp. žlice;
- maslo - 100 g;
- kakav - 3 tbsp. žlice;
- soda - ščepec;
- sladkor - 50 g;
- jajce - 2 kos
Za polnjenje:
- čokoladni grenak - 100 g;
- smetana - 50 ml.
Priprava
Čokolada zlomimo rezine, namažemo smetano in trpimo ob šibkem ognju. Brez izgube časa pripravimo testo: v topljenem toplem olju prelijemo kakav, sladkor in združimo z jajci, pretečeno ločeno. V prejeto maso vnesemo dele moke in vržemo ščepec sode. Oblike za piškote se zmasirajo z oljem, izlijejo malo testa, nato pa polnijo in ponovno testo. Vlažne čokoladne kolače pecemo s tekočim polnjenjem 20 minut in ob vročitvi na njih položimo sladoledno kremo vanile.
Francoska sadna pesa s tekočim polnjenjem
Sestavine:
- maslo - 100 g;
- moko - 50 g;
- mleko je malo maščobe - 1 žlica. žlica;
- jajce - 5 kosov;
- grenka čokolada - 200 g;
- sladkor - po okusu;
- sladkor v prahu - 100 g.
Priprava
Čokoladne ploščice se zlijejo v majhne koščke, dajo v skledo, prelijejo mleko in pošiljajo 2 minuti v mikrovalovni pečici. Jajca pretepajo s sladkorjem, uvedejo postopoma presejano moko in premešajo. Obrazec za pečenje oljnatega olja, nalijte testo in ga pošljite v pečico 10 minut. Ko so robovi porjavljeni, vzemite sladico in po želji okrasite s svežimi jagodami in sladkorjem v prahu. Čokoladno torto služi s tekočim polnjenjem.