Piščančji piškoti - 8 originalnih receptov s sladkarijami iz skute

Slaščičarski pecivo ima nedvomno prednost pred drugimi sladicami. Poleg sitosti in uživanja okusa prinaša velike koristi telesu, saj je izdelan iz enega izmed najbolj uporabnih in dragocenih kislih mlečnih izdelkov.

Piškoti iz peciva iz skute

Recept za skedne piškotke v domu je lahko tako nepomemben, preprost in bolj rafiniran, vključno z veliko dodatnimi sestavinami, za katere je značilna zapletena tehnologija. Vsak od njih je vreden vaše pozornosti, saj daje odličen rezultat, ki ustreza nastalim stroškom.

Kuharski sir skedni piškoti

Nato boste izvedeli, kako pripraviti pecivo iz skute, ki spominja na njen videz, vogalne noge. Ne potrebujete nobenih posebnih znanj in spretnosti. Enostavna in dostopna priporočila bodo pripomogla k temu, da se premagajo ideja tudi za začetnike v kulinaričnem poslu.

Sestavine:

• moko - 320 g;
• skuta - 200 g;
• jajce - 1 kos;
• maslo - 180 g;
• hidratirana soda - 5 g;
• vanilija - ščepec;
• sladkor za kruh.

Priprava

1. Utrljajte dobro zamrznjeno olje, ga mletite s skuto, soda, presejate z moko, vanilin, vozite v jajcu in temeljito premešajte.
2. Postavite kosmiči v vrečko in počistite eno uro v hladilniku.
3. Roll com s tanko plastjo do 5 mm, izrežite kozarec vrča.
4. Zgrabite gredice na pol dvakrat, vsakič, ko potopite stranice v kristale sladkorja.
5. Pečemo pecivo iz skute na pergamentu pri 180 stopinjah dvajset minut.

Kuharski piškoti "Rosochki"

Če želite navdušiti goste ali člane gospodinjstva, vendar ne porabite za bogato notranjo sestavo sladice, pripravite piškote "Rosochka" iz testa skute. Izvirna nenavadna oblika izdelkov v obliki cvetov daje resnično občutek, čeprav je testo pripravljeno v treh računih z uporabo razpoložljivih komponent.

Sestavine:

• pšenična moka - 550 g;
• jajca - 2 kosi;
• skuta - 250 g;
• margarin - 200 g;
• hidratirana soda - 5 g;
• granulirani sladkor - 200 g;
• vanilija;
• prah za dekoracijo.

Priprava

1. Kombiniramo vse komponente sobne temperature v skledi, najprej se presejemo proste tekočine.
2. Mešajte testo, ga položite v vrečko in očistite v mrazu približno eno uro.
3. Izvlecite osnovo na mizo, prašno mizo, izrežite vrčke.
4. Stegnite obdelovanca v štirih kosih, ki se prekrivajo, zvijete z zvitki, narežete na polovico in zložite na pergament.
5. Obrnite robove, tako da izdelke daste v obliki vrtnic in pečemo na 180 stopinj dvajset minut.
6. Preden postrežete, solite sesekljano pecivo s praškom.

Kuharski sir in peciva iz banane

Resnična najdba za zdravo prehrambeno, pusto ali vegetarijansko jedo bo sir s kremnimi piškoti v naglici z bananami in ovseno kašo. Uravnotežena sestava te sladice vam omogoča, da jo uporabite pod najstrožjimi dietami. Pred obdelavo vetra v maka, sezamu, zdrobljenem oreščku ali kokosovem britju se lahko okovje zalepi, kar dodatno širi okusno paleto dragocenega poslopja.

Sestavine:

• banane - 2 kosi;
• skuta - 300 g;
• majhni ovseni kosmiči - 200 g;
• komponente, ki jih lahko izberejo za kruh.

Priprava

1. Banane s skuto so napolnjene z mešalnikom, pomešane z kosmiči in masa se eno uro odstrani na polico hladilnika.
2. Zložite kroglice, jih potopite v izbrane krušne drozge, pritisnite navzdol, da dobite ravno torto in jo položite na pergament.
3. Pečemo uporabne in okusne skuhane piškotke za 15 minut pri 180 stopinjah.

Pecivo s piškoti s sladkorjem

Kuharski piškoti, katerih recept je opisan spodaj, bodo zadovoljni z zapleteno obliko, ki se doseže zaradi izvedbe preproste tehnologije. Na hrustljavo, rdečo sladko zrno je pritrjen poseben čar. Nekatere gospodinje, ki so del sladkorja, ki se uporabljajo pri valjenju, priporočamo, da jih nadomestite s trstom, kar bo okus okusa karamele.

Sestavine:

• pšenična moka in skuta - 250 g;
• maslo - 50 g;
• sladkor - 200 g;
• pecilni prašek - 20 g.

Priprava

1. Potresemo polovico sladkorja, preostanek pa se kombinira z mletim oljem in ostalimi sestavinami ter proizvaja šaržo.
2. Testo prepiramo v tanko plast, ga zložimo na polovico in dvakrat večkrat ponovimo valjanje in zlaganje.
3. Testo na polici hladilnika odstranite več ur.
4. Ločite bazo na dva dela in jo s pomočjo sladkorja zavrtite, da dobite pravokotne dolge tanke šive.
5. Drobno jih posipajte s sladkorjem na vrhu, dvakrat obrnite obe strani navznoter in jih razrežite na koščke v centimetrih, jih razložite na pergament in pecite 10 minut pri 180 stopinjah.

Kuharski sir in ovsena kaša

Curd piškotki, preprost recept, ki bo zlasti prosim tiste, ki želijo pojesti čim več koristnih izdelkov, pripravljamo na osnovi ovsene kaše. Zaradi te dobrote je manj kalorično, vendar je okus še vedno na višini.

Sestavine:

• majhni oves - 1 steklo;
• skuta - 120 g;
• jajce - 1 kos;
• maslo - 60 g;
• sladkor - 100 g;
• pecilni prašek - 10 g;
• cimet - 5 g.

Priprava

1. Vse sestavine združimo v skledo, zmešamo in pustimo stati približno trideset minut.
2. Okrasite kroglice, jih položite na pergament, razrezano na pecilni list in dajte skuto na ovseno kašo, da pečete 25 minut pri 180 stopinjah.

Slaščičarski piškoti

Hitra, neverjetno okusna in nežna je piškotek s sesekljanim polnjenjem pihanega peciva. Priporočljivo je, da izdelek uporabljamo brez ogljikovih hidratov, v polnjenju pa dodamo parove rozine, zdrobljene suhe marelice ali orehe.

Sestavine:

• pecivo s pecivom - 400 g;
• skuta - 400 g;
• sladkor - 120 g;
• kisla smetana - 50 g;
• rozine brez jame - peščica;
• jajce - 1 kos;
• vanilija, prašek.

Priprava

1. Testo prekrijte in pokrijte z mešanico skute, jajčne mase, kisle smetane, sladkorja, vanilije in rozin, ki se rahlo spustite od robov.
2. Zložite plasti z zvitki, jih razrežite v centimetrične drobce in jih položite s šivom navzdol na pergament.
3. Pecite gredice skedenega peciva na 200 stopinj do rožnato, ohladite in pomešajte s praškom.

Kuharski sir in piškoti iz kruha

Domači skutni piškoti z drobno peščeno teksturo lahko izdelate tako na olju kot na osnovi margarina. V slednjem primeru bodo proizvodi bolj gosti in pri uporabi olja - bolj ponudba. Likonično jih lahko narišete tako, da izrežete nekaj figuric iz valjanega testa ali dopolnite z sadnimi rezinami, kot v tem receptu.

Sestavine:

• skuta, margarina in pšenična moka - 200 g;
• jabolka - 2 kosi;
• Vanilin sladkor in cimet - po okusu;
• sladkor v prahu.

Priprava

1. Kuharski sir je narejen z ostružki margarine in mase moke, proizvaja gnetenje, ovije s filmom in v hladnem položi približno trideset minut.
2. Vložite com v plast, izrežite kroge s skodelico.
3. Na polovico skodelice spustite tanko jabolčno rezino, posujte z vanilinim sladkorjem in cimetom, pokrijte z drugo polovico.
4. Za 20 minut pecite na 180 stopinj, ohladite in potresite prah.

Kuharski sir in limonin keks

Testno kremo za piškote, katerega recept je opisan spodaj, se zmeša z dodanim limoninim lupinastim oljem, ki daje izdelkom neverjetno okusno citrusno aromo in pikanten okus. Da bi bilo še bogatejše in globlje, lahko običajen sladkor zamenjate z rjavim, prav tako pa dopolnite sestavo z oranžno lupino.

Sestavine:

• pšenična moka in skuta - 200 g;
• sladkor, maslo in sladkor v prahu - 100 g;
• medena tekočina - 15 g;
• limonina lupina in pecilni prašek - 1 čajna žlička s prosojnico;
• vanilija.

Priprava

1. Združite skuto, sladkor, rumenjak, previdno zmešajte in pretresite z mešalnikom ali mešalcem.
2. Vnesite med, stopljeno maslo, vanilijo, lupino, prašek za peko in moko ter zaključite serijo.
3. Roll kroglice, razporedite na pecilni list s pergamentom in pečete preprosto pecivo s kremenom 15 minut pri 180 stopinjah.