Poleg okusa in hrane, je treba omeniti odlično združljivost skute s široko paleto sestavin. Glavni plodovi sezone - jabolka - niso nobena izjema, in za dokazovanje tega se v pečici ukvarjamo s številnimi okusnimi različicami peciva iz skute in jabolk.
Puff torta s skuto in jabolka - enostaven recept
Najlažji način za pripravo kakršne koli peke je uporaba pripravljenega testa, ker če vaš odnos s testom ne deluje ali morate v najkrajšem času kuhati nekaj za mizo - ta recept bo vaše reševanje.
Sestavine:
- pakiranje puff pasta (bezdozhzhevogo);
- moko - 45 g;
- sladkor - 260 g;
- ovseni kosmiči - 45 g;
- maslo - 60 g;
- jabolka - 840 g;
- ščepec cimeta;
- skuta - 270 g;
- jajce - 1 kos.
Priprava
Iztisnite lubje slaščice, izrežite krožnik s premerom približno 27 cm. Razpustite jajca s skuto in polovico sladkorja, razdelite polnjenje v sredino kroga in ne dosežite roba približno 5 cm. Na vrhu sesekljane krušne jaške postavite tanke rezine jabolk in jih potresemo s cimetom. Preostali sladkor zmešajte z moko in ovsenim kašuterjem, nato pa z maslom potresite v drobtino. Zložite robove testa tako, da pokrijejo nekaj centimetrov jabolčnega polnila, nato pa poskrbite, da se z ovsenim mletjem popršite z moko. Pečemo v pečici 40 minut pri 190 stopinjah.
Okusna pita "Nežnost" z jabolki in skuto
Sestavine:
- moka - 235 g;
- maslo - 175 g;
- sladkor - 175 g;
- jajca - 4 kosi;
- skuta - 280 g;
- jabolka - 1 kos;
- limona - 1 kos.
Priprava
Pour moke, masla in polovice sladkorja v drobtino, ga zbirajte v grudastem in hladnem, nato razvaljamo testo in ga položimo v dno kalupa. Ostanki sladkornega biča s skuto in jajci. Polnjen s skuto postavite na dno. Rezine jabolk potresemo z limoninim sokom in okrasimo površino pite z njimi. Posodo pustite v pečici pri 180 °h 40 minut.
Krušna pita z jabolki in skuto
Sestavine:
- jabolka - 440 g;
- piškotek - 260 g;
- maslo - 125 g;
- skuta - 480 g;
- sladkor - 155 g;
- jajca - 3 kosi;
- cimet - 1 čajna žlička;
- moko - 75 g;
- olje - 50 g;
- sladkor v prahu - 30 g.
Priprava
Crumble piškote z meljenim maslom in tampon na dnu kalupa, ki pokriva tudi njegove stene. Zamrznite substrat.
Sesajte skuto z jajci in sladkorjem, dodajte cimet, koščke jabolk in porazdelite sirup s zamrznjeno osnovno pogačo. Na vrh, potresemo torto z drobtinami masla, v prahu z moko in sladkorjem v prahu. Pečemo torto na 160 stopinj 40 minut.