Mleto torto je odlična izbira za okrasitev sladokotne svečanosti ob slovesni priložnosti ali preprosto za dopolnjevanje vsakdanjega uživanja čaja. Nenavaden spektakularen videz in čudovit okus dobrote bodo zadovoljili družino in goste.
Kako narediti makovo torto?
Torta z makom je najboljša domača kuhana stvaritev, če jo kuhate pravilno, ob upoštevanju vseh zahtev receptov in poznavanja osnovnih odtenkov izbrane tehnologije.
- Mlečne torte so pogosto pripravljene iz testa iz piškotov.
- Po pečenju se piškotna kolača stari 8-10 ur in se po tem razreže na 2-3 ali več delov.
- Kremo za torto pripravite tako, da uporabite priporočila izbranega recepta.
- Po registraciji za kateri koli recept, je makovo torto prepuščena za impregnacijo.
Popki piškote za torto
Keksna torta z makovi semeni se pripravi iz testa, kar bo zahtevalo enostavne in cenovno dostopne izdelke. Osnova se dodaja maku, katere kakovost bo odločilna za pridobivanje odličnih okusnih lastnosti končnega sladice. Makovo seme je pred parjeno, kuhano ali preprosto mlete v kavni brusilnik.
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- moko - 100 g;
- sladkor - 100 g;
- maslo - 100 g;
- vanilija - 15 g;
- mak - 130 g.
Priprava
- Rumene rumenjake izperite s sladkorjem in vanilijo do bele barve.
- Dodamo topljeno maslo, makovo seme z moko.
- Mešajte v whipped belce, prenesejo maso v kalup, pecite 40-50 minut pri 170 stopinjah.
- Doda se torta, pečemo torto na 3 dele in jih smrkamo s smetano.
Cake "Pravljica" z makom in oreščki
Elementarno pripravlja torto z makom, rozinami in oreščki , ki je dobila ime zaradi resnično čudovitega končnega okusa. Osnovno testo je razdeljeno na tri dele, od katerih je vsak napolnjen z dodatkom in ločeno pečen. Ta tehnologija je iskanje za tiste, ki se ne motijo pri rezanju piškotov.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- moko - 1,5 kozarca;
- sladkor - 1,5 kozarca in 200 g;
- kisla smetana - 1,5 kozarca in 500 g;
- pecilni prašek - 15 g;
- Vanilija - po okusu;
- makova semena, oreščkov in rozin - po 0,5 očala.
Priprava
- Mešamo posamezno jajce, 0,5 skodelice sladkorja, kislo smetano in moko, dodamo pecilni prašek.
- V enem od delov dodajte rozine v drugem maku v tretje matice.
- Pečemo 3 peciva na 200 stopinj.
- Vrži 500 gramov kisle smetane s kozarcem sladkorja in vanilije.
- Spread krema torte, okrasite makovo torto po okusu.
Kokosovo-makovo torto
Mlečna torta, katere preprost recept je nadalje predstavljen, pridobi poseben okus in okus z dodajanjem kokosovih žetonov v testo. Mack v tem primeru, najbolje zavrite z vrelo vodo, nato pa mlinite ali mletite v mešalniku. Namesto kremastih, lahko kuhate druge, ki jih lahko izbirajo.
Sestavine:
- jajca - 7 kosov;
- moko - 1 steklo in 4 žlice žlici. žlice;
- kokosovi čipi - 1 steklo;
- kisla smetana - 250 g;
- olje - 400 g;
- sladkor - 1,5 skodelice;
- mak - 200 g;
- pecilni prašek - 1 paket;
- mleko - 2 skodelice;
- vanilija.
Priprava
- Vdihnite 4 jajca in 0,5 skodelice sladkorja.
- Dodajte makovo seme, kokosove ostružke, kislo smetano, maslo (200 g) in ponovno žvečite.
- Mešajte v kozarcu moke s praškom za pečenje, pečemo torto pri 190 ° C 50 minut, nato po hlajenju izrežemo na 3-4 dele.
- Mešajte jajca z moko, mlekom in preostalim sladkorjem, segrejete do vrenja in zgostite, mešate.
- Dodajte vanilino, ohlajeno, utrjeno kremo z mehkim oljem.
- Krema za kožo je zamazana s smetano.
Torta z makom in kislo smetano
Druga makova preprosta kolača bo kuhana v skladu z naslednjim razpoložljivim receptom. V tem primeru se dve tretjini celotnega deleža kisle smetane zmešata z želatino in prelijemo nastalo mešanico čez torto. Desert je neverjetno bogat z okusom, neverjetno dišeč in spektakularen po videzu.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- moko - 180 g;
- maslo - 150 g;
- sladkor - 350 g;
- mak - 200 g;
- pecilni prašek - 20 g;
- vanilin sladkor - 20 g;
- želatina - 10 g;
- kisla smetana - 750 g.
Priprava
- Udri maslo in 150 g sladkorja.
- Mešajte prekajena jajca, maka in moko s praškom za peko.
- Maso prenesite v kalup in pečemo torto 30 minut pri 180 stopinjah.
- Po hlajenju se plast razrežemo na dva dela, razrežemo s smetano 50 g sladkorja in 250 g kisle smetane.
- V preostalo kislo smetano, pomešano s sladkorjem, raztopljeno želatino spustite, mešajte v torto v obliki.
- Pikantno pecivo pustite s kislo smetano 2-4 ure na hladnem.
Popka torta "Queen Esther" - recept
Najbolj občutljiva makova torta "Queen Esther" ne more pustiti nikogar ravnodušnim. Očarljiv okus se doseže z uporabo zmesi zraka s stepeno smetano in testa z najmanjšo količino moke. Po želji lahko limonino limonino zamenjamo z vanilinom ali vanilinim sladkorjem.
Sestavine:
- jajca - 8 kosov;
- moka - 4 tbsp. žlice;
- mleko - 1,5 skodelice;
- sladkor - 250 g;
- olje - 50 ml;
- mak - 0,5 skodelice;
- pecilni prašek - 20 g;
- limona - 0,5 kosi;
- smetana 33% - 200 ml;
- škrob - 2 tbsp. žlice;
- Sladkor iz vanilije - 1 čajna žlička;
- bela čokolada.
Priprava
- Beat pene beljakovine in 100 gramov sladkorja.
- Dodajte 5 rumenjaka, masla, vanilijevega sladkorja, minuto zažgejte.
- Mešajte v moki, maku in prašku za peko, pečite pri 180 stopinj ločeno 3 skorje.
- Mešajte rumenjake, mleko, škrob in sladkor, kuhajte do debele, motite limonin sok in lupino.
- Obrišite kremo, dodajte dele smetane.
- Podlažite torte s smetano, okrasite torto z naribano čokolado.
Torta s suhimi marelicami, suhimi slivami in makom
Izvirno in slastno torto z makovi semeni lahko pripravite v skladu z naslednjim receptom. V tem primeru se makovo kolač združuje z ostalima dvema, pripravljenim z dodatkom narezanih suhih plodov. Po želji lahko kremo dopolnimo z zdrobljenimi oreščki ali rezinami konzerviranega sadja pri sestavljanju torte.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- moko - 1,5 kozarca;
- škrob - 1,5 tbsp. žlice;
- sladkor - 1,5 skodelice in 1 steklo;
- kisla smetana - 1,5 kozarca in 500 g;
- pecilni prašek - 15 g;
- Vanilin - po okusu;
- mak, suhe slive in suhe marelice - po 0,5 skodelice.
Priprava
- Zmešajte v tri sklede jajca in 0,5 skodelice sladkorja, žvečite.
- Dodajte enako kislo smetano, škrob, pecilni prašek in moko, ponovno žvečite.
- V enem delu testa se mak, druge posušene marelice, tretja rezina mešajo.
- Pečemo 3 pecivo, promazyvayut svojo smetano z biči s sladkorjem in vanilije kislo smetano.
Lemon in makovo torto
Torta s polnjenjem maka in piškoti iz limone bo udarila s harmonijo okusa. Kislinska torta popolnoma nasprotuje sladkosti polnjenja in bele čokoladne glazure, kar povzroča najbolj pozitivna čustva v procesu degustacije. Podobna sladica bo spremenila vsak čaj, ki bo pila, in bo odlično dopolnjevala domači obrok.
Sestavine:
- moko - 400 g;
- mleko - 325 g;
- olje - 230 g;
- sladkor - 350 g;
- jajca - 6 kosov;
- kisla smetana in limonin sok - 125 g;
- limonina lupina - 2 tbsp. žlice;
- mak - 100 g;
- sladkor v prahu - 40 g;
- pecilni prašek - 1,5 tsp.
- soda - 0,5 tsp.
- vanilija, bela čokolada.
Priprava
- Olje sperite s sladkorjem, dodajte jajca.
- Dodajte polovico lupine, sode, vanilije, praška za peko in moke (370 g), zmešajte limonin sok, kislo smetano in 125 ml mleka.
- Pečemo 2 skorja.
- Mešajte jajca s praškom, moko, mlekom, kuhajte do debele.
- Mešajte v kremi, lupini in maku, kul.
- Kreme sem razkosal s smetano, prelij torto z makovo kremo in kremo iz limone z raztopljeno čokolado.
Palačinka torta z makovo seme
Če ni želje ali priložnosti za pečenje torte v peči, lahko greste po drugi strani in uporabite palačinke, ocvrte v ponvi, da ustvarite sladico. Nastala torta iz palačinke bo presenetila s slastnim in bogatim okusom. Okrasite okus z jagodami ali rezinami sadja.
Sestavine:
- moko - 240 g;
- mleko - 1,2 litra;
- olje - 40 ml;
- sladkor - 200 g in 2 žlici žlici. žlice;
- jajca - 4 kosi;
- mac - 50 g;
- vanilin sladkor in sol.
Priprava
- Prebite malo 2 jajca, 2 žlici sladkorja in 0,5 litra mleka.
- Dodajte maslo, makovo seme, sol in 160 g moke, premešajte in pečite palačinke.
- Preostale sestavine zmešajte, segrevajte do debela, mešajte vanilin sladkor, ohladite.
- Zbrati makovo torto s kremo, potem ko jih je zmešal palačinke.
Torta z makom in meringue - recept
Mleto torto z meringue lahko pripravimo tako z oreščki, tako da upoštevamo priporočene deleže in brez njihove udeležbe. Sladice lahko okrasite s kokosovimi ostružki, čokoladnimi ali čokoladnimi zaledenitvami, pripravljenimi po kateremkoli receptu. Ne bodite odvečni in dekorativni elementi v obliki vzorcev iz smetane.
Sestavine:
- jajca in beljakovine - 4 kosi;
- moko - 1,5 kozarca;
- vanilin sladkor - 20 g;
- olje - 340 g;
- sladkor - 2 skodelice;
- mak in oreški - za 1 steklo;
- kondenzirano mleko - 350 g;
- pecilni prašek - 1 žlica. žlica.
Priprava
- Izperite s kozarcem sladkorja 4 rumenjaka, dodajte olje (125 g), moko s praškom za peko, mak.
- Premešajte pretečene do 4 vrha beljakovin, pečemo pecivo 50 minut pri 180 stopinjah, nato po hlajenju razrežite na dva dela.
- Po želji žvečite beljakovine z običajnim in vanilinskim sladkorjem, po želji dodajte zdrobljene matice, pecite na pergamentni meringu na 170 stopinj 1 uro in pustite, da se ohladi v peči.
- Kremo namažite s kondenziranim mlekom in pecivom iz masla, ki se nahaja v središču meringue.
Mleto torto s kremo
Vnaprej pripravljen klasični piškoti z makovi semeni, naredite torto s skuto-makom ni težko. Za smetano, pred uporabo z mehčalnikom za teksturo smetane izberite mehko skuto ali grundirajte granulat. Naravni jogurt brez dodatkov lahko zamenjate s kislo smetano in z vanilijo.
Sestavine:
- klasični makovski piškoti - 1 kos;
- jogurt - 250 g;
- skuta - 300 g;
- sladkor v prahu - 100 g;
- lupine - 1 žlica. žlica.
Priprava
- Pečemo pekovski piškoti, razrežemo na 2-3 dele.
- Beat kravjega sira, jogurta, prahu in lupine do čudovite kreme, ki je pospravila pecivo.
Čokolada in maka
Kuhan z naslednjim receptom, domača torta z makovi semeni bo okusila okusne brsti ljubiteljev čokolade. Prigrizite piškote, razrezane na pecivo, lahko okusite s kislo smetano vanilije, maslom s kremno kuhanim kondenziranim mlekom ali čajem jajc in moke.
Sestavine:
- moka - 150 g;
- mak - 100 g;
- črna čokolada - 150 g;
- sladkor - 150 g;
- jajca - 5 kosov;
- olje - 170 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- Krema za impregnacijo - 500-700 g.
Priprava
- Talite maslo s čokolado, premešajte jajca, pretešena s sladkorjem, parjeno in nariban mak, pecilni prašek in moko.
- Pečemo v oljnati obliki v pečici s piškoti čokolade in maka za 180 stopinj.
- Ohlajeno torto izrežite na 2-3 dele, razrežite s kremo.