Torta z marmelado je možnost, namesto zimske pecivo, saj je odličen način za uporabo sladke gredice. Kuhanje je možno iz vsega testa, ki lahko vsebuje sočno polnjenje, saj je marmelada tik pred peko tako doma ali kuhana, zato jo kupite v supermarketu.
Kako kuhati torto z marmelado?
Testo za pito z marmelado je primerno za skoraj vse: kvas, pesek, puh. Težko je kuhati iz piškotov ali žele, saj mora biti taka podlaga zelo gosta, debela ali s celimi rezinami, sirup pa bo treba filtrirati.
- Odprto marmelado z marmelado se pogosteje pripravi iz luskavega peciva ali peciva, za dekoracijo obroka se uporablja rezljeno testo, iz katerega se izrezujejo številke, trakovi (odlozijo mrežo), napolni "goli", tako da dobijo pito na nacin tarte.
- Za dobro podlago mora biti debelo, idealno marmelado ali cela rezina brez sirupa.
- Ne najhitrejša pita z marmelado, ampak zelo priljubljena - s kislo smetano. Za tako dobrote morate uporabiti kislo gredico in po možnosti s celimi jagodami, glede na sladko sladkost smetane, okus peke bo izšel zelo uravnotežen.
- Puff pecivo za pito je bolje izbrati kvas, pečenje z njim gre bolj bujno in zelo drobljivo.
- Poleg pečice lahko uporabite tudi mikrovalovno pečico in multivarko za pečenje, če se drugi aparat spoprime s skoraj vsemi možnostmi peke, potem je bolje uporabiti recept za testiranje piškotov za mikrovalovno pečico.
Kratka torta z marmelado
Preprosta, hitra in zelo priljubljena peskovna pita z džemi in drobtinami ni pripravljena, skoraj vsak kuhar se zaveda osnovnega recepta. Da bi uresničili idejo, morate predhodno zamrzniti maslo, da ga boste kasneje zrcalili. Jam je primeren za vsakogar: homogen ali z rezino in debelim, sirupom iz želeja.
Sestavine:
- zamrznjeno olje - 200 g;
- moko - 2 kosi;
- pecilni prašek;
- sladkor - 140 g;
- jajca - 2 kosi;
- džem - 1 žlica.
Priprava
- Chop (ali rešetke) maslo z moko in pecilni prašek, da oblikujejo fine drobtine.
- Mešajte jajca s sladkorjem, dajte v drobtine, zberete 2 neenakomerna kroglica.
- Film zavijte in zamrznite 40 minut.
- V večjem delu preizkusa zmešajte bazo v pekač.
- Nalijte marmelado.
- Preostanek je podrgnjen na rdečo, razporejen čez pito.
- Pecite 40 minut pri 190.
Pita na kefir z marmelado v pečici
Pita na kefirju postane marmelada, dišeča in neverjetno okusna. Delikatesnost je pripravljena v naglici, ne zahteva kompleksnih sestavin, za pripravo potrebuje malo časa in pol ure za pečenje. Oblika v tem receptu bo potrebovala pravokotno 18:28 cm ali okrog 25 cm. Izberite jam, debelo, po želji, z dodatkom cimeta, kardamona in vanilije.
Sestavine:
- kefir - 100 ml;
- mehko olje - 100 g;
- sladkor - 100 g;
- moka - 300 g;
- pecilni prašek;
- limonina lupina - 1 žlica. l .;
- limonin sok - 1 žlica. l .;
- jajca - 2 kosi;
- džem - 300 g.
Priprava
- Združite moko, sladkor, pecilni prašek.
- Ločeno premešajte jajca, kefir, stopljeno maslo, sok in limonino lupino.
- Združite obe mešanici, gnetite lepljivo testo.
- Položite v pergamentnem kalupu, poravnajte.
- Zgornji marmelado, pečemo 50 minut pri 180.
Kvas za kvas z marmelado
Slatka pita iz testa s kvasovkami z marmelado je odlična varianta domačega pečenja, vendar jo morate samo kuhati v prostem času. Ta različica osnove zahteva pozornost, dobro razpoloženje in kakovostne sveže izdelke. Za polnjenje izberite marmelado, debelo marmelado ali konfekcijo. Mamice lahko vzamete s celimi koščicami sadja in uporabite sir za mazanje dokončane pite za gladko gladko površino.
Sestavine:
- džem - 1 predmet;
- rumenjak - 1 kos.
Opara:
- kvas - 20 g;
- mleko - 1 kos;
- sladkor -1 čaj.
Testo:
- mleko - 1 kos;
- sladkor - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- mehko olje - 50 g;
- moko - 400-600 g.
Priprava
- Združite toplo mleko, kvas in sladkor, pustite do peneče reakcije.
- Mešajte jajca s sladkorjem, maslom, mlekom, dodajte gumo.
- Pour moke, gnetite mehko testo, pokrij toploto, da bi dvakrat povečali.
- Večina preskusnih zvitkov ven, izločite tvorbo v kalupu.
- Razdeli marmelado, okrasite preostanek testa.
- Pustite torto z marmelado 15 minut do dokaza.
- Mazite z rumenjakom, pecite 25-35 minut na 180.
Puff pasta torta z marmelado
Puff kolač z marmelado lahko kuhate odprto in zaprto v obliki majhnega zvitka ali "pigtail". Nadev je bolje izbrati debelo s celimi jagodami ali sadnimi rezinami. Bolj lepa in dišeča pečica se izkaže, če je zamegljena rumenjača površina posuta z mešanico trsnega sladkorja in cimeta.
Sestavine:
- jam z jagodami - ½ st .;
- mehko olje - 50 g;
- sladkorni trs - 2 tbsp. l. 1 žlica. l. za škropljenje;
- krušne drobtine - 1 tbsp. l .;
- kvasovk - 50 g;
- rumenjak - 1 kos;
- cimet - 1 tsp.
Priprava
- Vložite testo, mast z mehkim oljem, potresemo z mešanico sladkorja in piškotov.
- Ob robovih so simetrične rezine s "šaržo".
- V sredini razporedite polnjenje, robovi se prekrivajo s "pigtail".
- Mazirajte z jajčnim rumenjakom, potresemo z mešanico sladkornega cimeta.
- Pečemo 20 minut pri 190.
Pita s skuto in marmelado
Česna torta z marmelado se imenuje "Royal Cheesecake", zahvaljujoč veliki vsebnosti skute pri polnjenju. Dopolnitev sestave dobrote z apetizirajočim slojem marmelade se bo bistveno spremenila. Prednostno izberite marmelado, hruške ali ribez.
Sestavine:
- moko - 2 kosi;
- sladkor - 100 g;
- olje - 100 g;
- pecilni prašek;
- skuta - 400 g;
- sladkor - 100 g;
- jajca - 3 kosi;
- vanilin;
- marmelada marmelada - 1/3 žlica.
Priprava
- Kuharski sir je kombiniran s sladkorjem, jajci in vanilinom.
- Oljne sekire z moko in sladkorjem, da drobite, dodajte prašek za peko.
- V obliki postavite 2/3 preskusa, nato gladite marmelado, položite skuto, posujte z drobtinami preostalega testa.
- Pečemo torto s skuto in marmelado za 45-50 minut pri 180.
Pita s kislo smetano in marmelado
Recept za pito z marmelado v kislo smetano že dolgo dobi sladko zob z nenavadnim okusom hrane in okusno nežnostjo. Za kuhanje potrebujete marmelado s celimi jagodami brez jam, idealno za jagodo, češnjo, ribez. Gredo je treba položiti v sito in počakati, dokler se tekoči sirup ne prikaže. Izrežite torto, potem ko je popolnoma ohlajena.
Sestavine:
- olje - 100 g;
- moko - 2 kosi;
- kisla smetana - 100 ml
- pecilni prašek.
Izpolnite:
- kisla smetana - 250 ml;
- sladkor -100 g;
- jajce - 1 kos;
- vanilija;
- moko - 2 tbsp. l .;
- škrob - 1 tbsp. l .;
- češnje - 1 žlica.
Priprava
- Sesekljano maslo z moko in pecilnim praškom drobite, dodajte kislo smetano, gnetite mehko testo. Ohladi se 30 minut.
- Jajca združite s sladkorjem, vaniljo, moko in škrobom.
- Nalijte kislo smetano, premešajte.
- Zaščitite češnjev marmelado iz tekočega sirupa.
- Razdeli v obliki testa z biseri, potresemo s škrobom, položimo marmelado.
- Udari s škrobom.
- Zalijte kislo smetano.
- Pečemo torto z želejem in marmelado 50 minut pri 180 stopinjah.
Pita z marmelado in oreščki
Pečeno orehovo torto z marmelado v peči je odlično zdravljenje, ki ima bogato aromo in neizravnano razrahljanost. V polnjenju lahko dodamo ne samo orehe, temveč tudi zdrobljene mandlje, lešnike, oreščke, vsako jedro bo peko nenavadno diše. Podstavek je primeren za luskasto ali kratko pečeno sladko pecivo.
Sestavine:
- testo - 400 g;
- debele marmelade - 350 g;
- mešanica oreškov - 300 g.
Priprava
- Zdrobljeni oreščki se žganjajo v suhem ponevu do lahkega, prijetnega vonja.
- Združite z marmelado, premešajte.
- V obliki porazdelitve testa, dviganje strani.
- Polnjenje, raven.
- Pečemo torto z marmelado 25 do 30 minut pri 190.
Pita z marmelado v mikrovalovni pečici
Najbolj leni pita z marmelado - pečen v mikrovalovni pečici, je pripravljena neverjetno hitro. Jam v tej različici služi kot dekor in se doda v že pripravljeno torto. Da ne bi pokvarili piškotov, morate upoštevati možnosti mikrovalovne pečice pri moči 900 W, kuhanje traja 5 minut, pri 750-800 W - 7 minutah. Pomembno je, da se torta v napravi ne prekomerno razkužite, da ne pride do "gume".
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 70 g;
- mehko olje - 50 g;
- kondenzirano mleko - 100 g;
- moko - 100 g;
- pecilni prašek;
- marmelada s klini.
Priprava
- Povežite jajca s sladkorjem, ločeno zmešajte maslo s kondenziranim mlekom.
- V jajca dodajte moko in pecilni prašek, premešajte, dodajte mešanico olja.
- Na dnu globoke oblike položite pergament, prelijte testo.
- Pečemo 5 minut pri 900 W, če je površina lepljena, se podaljša za 1 minuto.
- Obrnite se na posodo, okrasite z marmelado od zgoraj, služijo po hlajenju.
Posamično torto z marmelado v naglici
Čajna pita iz čajnih listov in džema je izmišljotina lenavih in iznajdljivih kuharjev. Užitek se izlije v bujno, mehko, čeprav je pripravljen brez jajc in mlečnih izdelkov. Pomembno je upoštevati, da bo pita hitro in zastarela, vendar ne skrbite, pečenje je okusno in bo jedo do večera.
Sestavine:
- kuhani črni čaj - 250 ml;
- Posteljno olje - 3 tbsp. l .;
- sladkor - 150 ml;
- džem - 1/2 postavka;
- moko - 2 kosi;
- pecilni prašek.
Priprava
- Združite moko, sladkor in pecilni prašek.
- Dodajte marmelado, nato maslo, nato čaj.
- Sestavite lepljivo testo.
- Nalij v pergamentni plesen, gladek.
- Pecite 30 minut pri 180.
Cake z marmelado v multivarku
Izjemna bujna, okusna in dišeča bo jelly pita z marmelado , če jo pečemo v multivarku. Testo se gnetemo na kislo smetano, in marmelado je bolje, da vzamemo jagodičje in napolnimo od presežka tekočega sirupa, se bo prilegalo in debelo konfekcijo. Da bi površina pečenja postala rožnata, 10 minut pred pripravo torte.
Sestavine:
- kisla smetana - 100 ml;
- moko - 1 kos;
- pecilni prašek;
- sladkor - 100 g;
- vanilija;
- jajca - 2 kosi;
- zmehčano olje - 100 g;
- debel konfiture - 1/2 tbsp.
Priprava
- Pobijte jajca, sladkor in maslo.
- Vnesite kislo smetano, prašek za peko in vanilijo.
- Nalij v moko, gnetite testo.
- V skledo z oljem nalijte polovico testa, razdelite emblejo, prelijte preostanek osnove.
- Odstranite izpustni ventil pare in kuhajte 1 uro na "Bake".
- 10 minut pred signalom obrnite pito s pomočjo parnika.