Ženska, kot veste, lahko uredi resnično izvedbo treh dejanj iz nič: predstavo čustev, predstavo o modi in predstavo o kulinaričnem talentu. Izmišljanje solate je dobesedno iz bližine, skoraj vsakdo lahko naredi, in če ste na roki pršili gobe, potem obstaja le ocean možnosti.
Salata je skoraj tradicionalna
Če so še vedno polno jedli gobe zvečer, ni nič lažje kot pripraviti solato, na primer s pršicami, krompirjem, čebulo in nekaterimi dodatki.
Sestavine:
- kuhani "v enotnem" krompirju - 3-4 kosi;
- majhna bela solata čebula - 1 kos;
- Piščanec (prsi ali meso iz bokov) kuhamo - približno 200 g;
- ocvirki - 150 g;
- sladka rdeča paprika (bolgarščina ali paprika) - 1 kos;
- sir "Kostromskaya" ali "nizozemski" - 100 g;
- korenje, kuhano ali marinirano v korejščini - 1 kos;
- sol - po okusu;
- majonez "Salad" ali "Olive" - 1 paket.
Priprava
Torej, krompir kuhamo v lupini, ohladimo in očistimo, očistimo čebulo in razrežemo na majhne kocke. Dobro je, če se piščanca vnaprej kuhata, tako da je meso sočno. Razbijamo jo v vlakna. Chanterelles sperite s čebulo v rastlinskem olju (če po večerji ni gob). Poper se razreže na majhne kocke, odstranjuje seme in septume. Če pikantna hrana ni kontraindicirana za vas, lahko kupite ali pripravite korenje na korejščini, če ne želite preobremeniti želodca, kuhani korenček, ki je pravkar očiščen, in trije na večji površini.
Zbrali smo solato z ocvrtimi lističi in piščančje plasti: na posodo tri krompirja, sol, mast z majonezo, položimo čebulo na vrh, nato korenje. Kuhana korenje je podmazana z majonezo, marinirana - ne. Naprej - poper, nato plast mesa in malo omake, in po gobi. Ne dodajte omake na gobe, da ne bi prekinili njihove arome. Zadnji sloj je nariban sir. Če želite, da je "pokrovček" še posebej občutljiv, rebrite sira na fini rezini, se zmešajte z majonezo in nato rahlo porazdelite po solati.
Zelo dobro je narediti solato z ocvrtimi lističi in riž namesto krompirja. Vsebnost kalorij v solati bo nižja, vsebnost hranil pa je enaka.
Poenostavite
Lahko pripravite solato z ocvrtim pršicem in piščancem z manj sestavin. Za privržence beljakovinske prehrane ponujamo preprosto možnost: v skodelici postavimo gobe, piščančje kocke in kuhan jajce (razmerja se določajo po okusu), sol, sezono z majonezo in dodamo kisle kroglice na pikantnost. Na splošno lahko pripravite solato z lisicami, ocvrtimi za vsak okus, recepti se spremenijo v okus.
Enostavna solata
Zelo okusna je solata s praženimi lisicami brez mesa - več svetlobe in primerna za tiste, ki so na dieti.
Sestavine:
- ocvrt s lističi - 100 g;
- listna sveža solata - 1 šopek;
- trdi sir - 50 g;
- baguette bela ali hleba - 2-3 rezine;
- česen - 1 zob;
- paradižnik ne zorijo vodo, lahko češnje - 50 g;
- sol - po okusu;
- Sveže mlet črni poper v mlinu - po okusu;
- nesladkan jogurt - 3-4 tbsp. žlice.
Priprava
Hladite in izrežite kocke sira, česen iz biskvita, razrežite na kocke in prinesite pečico v stanje toast (croutons). Paradižnik razrežite na kocke (na 4 dele). Zmešajte gobe, sir, kruhove in paradižnike, malo podsalivaem in se razprostrite na listih zelene solate. Nalijte z jogurtom, potresemo s papriko. Mi takoj služimo, tako da se krekerji ne spremenijo v kremplje.
Vključi fantazijo
To bo zelo okusno, če spremenite solato ocvrtih lističev s sirom - dodajte malo zelenjave (peteršilj, baziliko, perje čebule, lovage) na recepte. Seveda, morate dodati nekaj zelenih. Še vedno zelo okusno se bo izkazalo, če ne bi uporabljali običajnega sira, in kadili.